熟冻面包蟹哪不能吃（熟冻面包蟹可以保存多久）

面包蟹可以直接冷冻么?熟冻面包蟹需要处理吗

面包蟹可以直接冷冻，保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。

面包蟹如果短期内食用的话，可以放在冰箱中冷藏保存。把螃蟹放进冰箱冷藏室中储存，需要把脚捆起来，然后用湿毛巾盖住，再放到冰箱冷藏室，温度最好控制在3到6度之间。如果打算长期保存，可以放在冰箱中冷冻保存。

必须保持冷冻状态的！中途解冻会不新鲜的！面包蟹的吃法：吃熟冻的面包蟹前，大家需要把面包蟹解冻，这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，十分简单。

熟了的面包蟹冰冻后怎么吃

吃熟冻的面包蟹前，需要把面包蟹解冻。这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的面包蟹就可以吃了，十分简单。

先将面包蟹解冻。将蟹腮等去掉，洗净。大蟹钳用刀背敲碎。蟹用刀切成两半，由于是熟的，所以蟹黄一点都没有掉。生姜切片。若干葱打结，烧的时候不容易散掉。将彩椒切成小块，煸熟备用。

把两只蟹拆开，把蟹黄放到一个蟹的蟹壳里，蟹肉剔到碗里，用的是熟冻的面包蟹，在蟹黄里拌上姜末和一点盐，留几个蟹腿和一个蟹大钳子不要拆。

可以爆炒熟冰冻黄道蟹，做法如下：（1）解冻熟冻蟹。（2）将蟹大卸八块，用牙刷把蟹脚刷干净，用刀背把蟹脚砍裂一点，卸出蟹身，去掉蟹胃蟹腮，把蟹黄用淀粉裹一下。（3）将姜蒜切成末，洋葱和青椒切块。

熟冻的面包蟹，用中火需要蒸5~8分钟，水中需放入少许料酒和姜片，能去除面包蟹的腥味。蒸蟹的同时调汁，面包蟹只有搭配调料汁，才更好吃。

用料：熟冻面包蟹1只、葱一小段、姜一小块儿、蒜两瓣儿、郫县豆瓣酱少许、料酒少许、生抽少许、白糖一点点、香菜、豆油适量。做法：（1）面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）。

熟冻面包蟹怎么吃

先将面包蟹解冻。将蟹腮等去掉，洗净。大蟹钳用刀背敲碎。蟹用刀切成两半，由于是熟的，所以蟹黄一点都没有掉。生姜切片。若干葱打结，烧的时候不容易散掉。将彩椒切成小块，煸熟备用。

用料：熟冻面包蟹1只、葱一小段、姜一小块儿、蒜两瓣儿、郫县豆瓣酱少许、料酒少许、生抽少许、白糖一点点、香菜、豆油适量。做法：（1）面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）。

材料准备好。将面包蟹的表面刷洗干净。翻开底部同样刷洗干净。掀开肚子也仔细刷洗干净。姜切片，葱切段。姜蒜铺在盘子底下。放上面包蟹，表面撒上少许黄酒。放入蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟。

面包蟹死了一晚还能吃吗

1、面包蟹死了是不可以吃的，但是现在有不少人在网上购买面包蟹，其实都是熟冻食物，因为大部分面包蟹都是进口的，很难实现鲜活出售，因此多数是熟冻的。

2、面包蟹不是病死或中毒死的在一天内应该可以吃，如果死得太长时间就不要吃了，毕竟死的时间长了肯定会有很多细菌病毒感染影响健康甚至中毒。

3、蟹死了一般是不能吃的，面包蟹死了两天更不能吃了，大量细菌繁殖，吃了对身体健康有害。

4、如果是刚死的面包蟹是可以吃的，但是长期死亡的这种螃蟹就不要吃了，容易产生一些恶心或呕吐的现象。

5、如果是刚死的，可以马上蒸熟吃，如果有一段时间了，最好不要食用。

什么螃蟹不能吃

所有品种的螃蟹都能食用，但死蟹、醉蟹、经洗蟹粉加工的蟹不能吃。死蟹：螃蟹是一种杂食动物，尤其喜好以动植物腐烂的尸体为食，因此不可避免地带有大量的细菌和病毒。

哪种螃蟹有毒不能吃毒鳞斑蟹毒鳞斑蟹在30年前菲律宾有人吃它发生中毒死亡事件，才被科学界发现命名为毒鳞斑蟹，是因有毒而得名的毒蟹，台湾屏东林边溪外海可发现它的身影。

不能吃的螃蟹有毒鳞斑蟹、绣花脊熟若蟹、铜铸熟若蟹、正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹、雷诺氏鳞斑蟹、蕾近爱洁蟹等。毒鳞斑蟹 是因有毒而得名的毒蟹，台湾屏东林边溪外海可发现它的身影。

未成熟的：螃蟹的肉质鲜美可口，但螃蟹性寒，没有煮熟的螃蟹，容易引起身体不适的症状，其次没熟的螃蟹中很有可能还带有寄生虫，进入体内后会引起身体的不适。

一般的螃蟹是没有毒的，但一些品种有毒比如毒鳞斑蟹、铜铸熟若蟹、绣花脊熟若蟹、正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹等。另外，通常买来得食用螃蟹，如果死后放了很长时间，也会带有一定的毒性，不能再吃了。

豆蟹是螃蟹中体型最小的一种，形似小豆，所以得名为豆蟹，雌性身体白而带粉红色，仅宽2厘米，雄性身体呈暗褐色，体型比雌性更小。不但没有食用价值，而且它们还对贝类养殖具有一定危害。

熟冻面包蟹好吃吗?面包蟹是鲜活的好还是熟冻的好

熟冻好。根据下厨房网查询显示，面包蟹煮熟后的螃蟹体内的细菌会少，经过高温的杀菌消毒后，而面包蟹生冻细菌多，对人体有害，所以面包蟹熟冻好。面包蟹熟冻后可以使保存时间延长，而面包蟹生冻的时间保存时间短。

原因是生冻会导致细胞壁内外不均衡，肉质收缩，影响口感。熟冻面包蟹完全保持了面包蟹的鲜嫩肉质，烹饪时间短，还易保持外型完整，肉质鲜嫩。

生产日期尽量挑选近期生产的产品，生产时间长的熟冻面包蟹香味、口感会变差。另外，仔细查看日期标示是否有加贴、补印或篡改。包装：选择包装密封完好、包装整齐平滑，标签字体清晰，图案凹凸感强，整体印刷鲜明、工整。

但是面包蟹的肉质比较粗，熟冻的口感和新鲜的蟹还是没法比，一般比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比较干柴。但是螃蟹很大只噢，一个两斤的面包蟹可以两人满满饱餐一顿了。

更主要的其口感也非常的好。面包蟹的储存相比较简单很多。死的面包蟹也是能吃的，而且面包蟹分为熟冻面包蟹和生冻面包蟹。所以买的很多的面包蟹的话，直接放在冰箱里冷冻即可。不要来回的解冻上冻。