腌制咸螃蟹的做法大全视频（腌制咸螃蟹的方法）

腌螃蟹的做法

1、准备材料：螃蟹、盐、酱油、葱姜蒜、香菜、香油、辣椒。将螃蟹洗净，切成块状，蟹脚和蟹壳分开，蟹脚折断。将葱姜、辣椒、香菜都切成碎丁状，蒜去除头尾备用。

2、材料 主料：螃蟹 配料：香菜，葱，朝天椒，姜，盐，料酒，糖，酱油，醋 做法 将螃蟹/虾爬子洗净放入一个器皿中 倒入盐，酱油，少许醋，少许料酒，放入葱(切段)，香菜(切段)，姜(切片)盐要多放，酱油也是。

3、生腌螃蟹步骤： 将螃蟹洗净放入一个器皿中 倒入盐，酱油，少许醋，少许料酒，放入葱(切段)，香菜(切段)，姜(切片) 盐要多放，酱油也是。

4、生腌螃蟹的做法如下：用料：螃蟹360g、生抽120g、盐3克、生姜末15g、蒜泥15g、白酒10g、老酒100g。步骤：螃蟹上场。如下图所示。白酒，老酒，生抽，生姜末，蒜泥也出场，哈哈。如下图所示。

5、腌螃蟹 主料：蟹 配料：酱油、芫荽，姜，蒜头，白酒 将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料。

6、腌咸蟹是一道中国家常美食，主料是蟹，配料是酒、香葱、花椒，调料为盐、酒、大料瓣等，主要通过腌制的方法制作而成。