2024年大闸蟹死了还能吃吗在冰箱里：大闸蟹死了放冰箱还能吃不

活螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗?

1、放在冰箱保鲜层冻死的活螃蟹不能食用，但放在冷冻层冻死的可以。因为冷冻层的温度较低，可以抑制螃蟹内部细菌的繁殖，同时有毒物质也不会在低温下释放。要判断螃蟹是否存活，可以观察其是否有活动迹象。

2、活螃蟹放保鲜层冻死了不能吃，放冷冻层冻死了可以。因为冷冻层温度较低，它能抑制螃蟹产生细菌，同时螃蟹中的有毒物质在低温下也不能分泌。要分辨螃蟹的生死，可以通过看它是否会动来分辨。活螃蟹如果是放在保鲜层里面冻死的话就不能吃，但若是放在冷冻层里面冻死的话就可以吃。

3、活螃蟹在冰箱冻死了是否能吃，需要根据具体情况进行判断。如果活螃蟹放冰箱死亡时间较短，没有出现变质的情况，通常还能吃。但如果活螃蟹放冰箱死亡时间较长，已经出现变质的情况，通常不能吃。活螃蟹放冰箱死了，如果死亡时间较短，并且没有出现变质的情况，通常还能吃。

4、组胺具有毒副作用，因此，放在冰箱冷藏层的死蟹不宜食用。冷冻层的死蟹可以食用 冷冻层的温度比较低，一般在零下，可以将食物给冻住，对细菌和各类酶都有抑制作用，将螃蟹放在冷冻层很快就会冻住、冻死，这样的情况下，螃蟹属于冻死，身体里面不会产生细菌，在低温下也无法分泌组胺，可以继续食用。

大闸蟹放冰箱里冻死了还能吃吗

1、根据情况看。大闸蟹如果是冷藏区死的，就不建议吃，因为冷藏区的温度虽然可以保证食物的新鲜度，但抑菌能力比较弱，大闸蟹很容易代谢出对身体健康有害的物质，所以冷藏死的较好是不要吃。

2、小时内是可以吃的。活的大闸蟹一般是不建议置于冰箱冷冻的，否则容易导致大闸蟹被冻死，但要是大闸蟹置于冰箱保存被冻死了，由于冷冻室抑制细菌以及微生物效果较好，短时间内是可以将其处理煮熟吃的，但时间不宜过长，建议24小时内吃完，避免导致大闸蟹口感受到影响。

3、大闸蟹放冰箱死了还能不能吃得看具体情况。冰箱保鲜层中温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用，因此，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出一些组胺物质，具有毒性，不能吃。

4、视情况而定。如果是放在冰箱冷冻室冻死的螃蟹是可以吃的，因为冷冻室的温度非常低，可以很快的把螃蟹冻住，也就是直接冻死状态，那么螃蟹身体就不会产生细菌，低温的情况下对细菌有一定的抑制作用，所以这种情况下的螃蟹是可以吃的。如果是放在冰箱冷藏室冻死的螃蟹不建议食用。

5、大闸蟹在冰箱里被冻死后不可食用。大闸蟹属螃蟹的一种，螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

冷冻死的大闸蟹可以吃吗

1、大闸蟹放冰箱里冻死了不能吃，因为死了的大闸蟹身体内含有某种毒素，吃了以后会影响身体健康。

2、小时内是可以吃的。活的大闸蟹一般是不建议置于冰箱冷冻的，否则容易导致大闸蟹被冻死，但要是大闸蟹置于冰箱保存被冻死了，由于冷冻室抑制细菌以及微生物效果较好，短时间内是可以将其处理煮熟吃的，但时间不宜过长，建议24小时内吃完，避免导致大闸蟹口感受到影响。

3、大闸蟹最好吃新鲜的。如果是冷冻的，需要确定是活蟹即被冷冻还是死蟹被冷冻。因为大闸蟹在死亡2小时后已经产生相当数量的对人体有害微生物，所以如果确定活蟹冷冻，解冻后可以食用。如果冷冻之前已经是死蟹或者不确定是否活蟹冷冻，建议不要使用。尤其是孕妇准妈妈，千万不要食用死蟹。

4、根据情况看。大闸蟹如果是冷藏区死的，就不建议吃，因为冷藏区的温度虽然可以保证食物的新鲜度，但抑菌能力比较弱，大闸蟹很容易代谢出对身体健康有害的物质，所以冷藏死的较好是不要吃。

5、冻死的大闸蟹能吃。大闸蟹经过长时间冻死，在低温环境下大闸蟹体内寄生虫和真菌的活性受到抑制，从而延缓蛋白质的自我分解。所以这种大闸蟹可以吃。解冻后要尽快烹饪，这时候口感和营养价值几乎没有影响。冷冻前，如果不确定是不是已经死了，最好不要吃。

螃蟹放冰箱冷藏死了可以吃吗

螃蟹放冰箱里死了不能吃。螃蟹死后，体内会有大量细菌繁殖，体内会分泌组胺，有毒副作用。所以放在冰箱冷藏层的死蟹不适合食用。冷冻层的温度比较低，一般在零度以下，可以冷冻食物，抑制细菌和各种酶。螃蟹放在冻层上，很快就会结冰，冻死。

如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。

可以将螃蟹放入冰箱冷藏保存，若是冷藏后自然死亡的，一般不超过12个小时都是可以正常食用的，若是死亡时间过久，出现了异味的话也不要继续食用了；若螃蟹放冰箱死亡是生病导致的话不要继续食用了，食用后会有一定的健康风险。

买的大闸蟹没吃完的放在冰箱保鲜里的死了能吃吗

大闸蟹放冰箱死了还能不能吃得看具体情况。冰箱保鲜层中温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用，因此，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出一些组胺物质，具有毒性，不能吃。

刚死的大闸蟹螃蟹能吃吗 不建议吃。死螃蟹口感变差螃蟹体内含有组氨酸，组氨酸在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质，螃蟹死后，肠腺会很快散架，里面的组氨酸和消化酶会把蟹肉分解掉，所以死掉的螃蟹肉质会变差，口感大打折扣。

大闸蟹若在冰箱中死亡，以下是食用否定的理由： 死亡后的大闸蟹体内可能会产生组胺，这是一种有毒物质。 大闸蟹在生存环境中会摄入腐烂的鱼虾等，体内可能携带大量细菌。特别是像阳澄湖大闸蟹这样的河蟹，生长在浑浊的池塘中，其体内外可能沾染多种病菌。

大闸蟹在死亡后应避免食用。死后的大闸蟹易发生腐败，且体内的组氨酸会分解成有毒的组胺。随着死亡时间的延长，组胺积累越多，毒素也越重，即使煮熟也难以去除毒素，因此不宜食用。为了保持大闸蟹的新鲜，购买后应采取适当保存方法。以下是两种常见的保存方法： 冰箱冷藏保存：适合3天内食用的大闸蟹。

...买的下午会死吗-大闸蟹早上活的下午死了还能吃吗

大闸蟹早上活的下午死了还能吃吗 不能吃了。

大闸蟹作为一种受欢迎的美食，购买后应注意尽快食用以保持其新鲜度。早上购买的活蟹，如果妥善保存，可以放置到下午。但若保存不当，大闸蟹可能会因温度和环境因素死亡。一般来说，活蟹在常温下可存放1-2天，冰箱冷藏区可保存2-3天，冷冻区则可保存5-7天。

早上买的大闸蟹下午会死吗？保存不当可能会死掉。买回来的大闸蟹如果放置在常温下养殖的话，保存时间大约在1-2天，如果放置在冰箱冷藏区保存，一般保存时间为2-3天，如果将大闸蟹煮熟后放置在冷冻区域保存，一般保存时间为5-7天，具体买回来的大闸蟹能放几天和你存放的方法有一定的关系。

可能已经死了 这只螃蟹可能是由于缺氧和低温而死亡的。这种螃蟹最好不要吃。它不新鲜。可能处于休眠状态 把它拿出来放在水里。如果它在你嘴里冒泡，你就不会死。当水温低于10℃时，螃蟹的活动性和摄食量都很小。