1、若虾为整只蒸,水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟。若虾为去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即熟。
2、清蒸大虾的蒸制时间取决于虾的大小和所使用的烹饪器具。 在普通锅中,水开后,较大个体的大虾蒸制大约需要10到15分钟。 中等大小的大虾在水开后蒸8分钟左右为宜。 小型大虾在沸水中蒸5分钟左右即可。 使用高压锅时,稍大的虾蒸3分钟左右即可煮熟。
3、开锅后一般5-4分钟,出锅;蒸虾的火候不易太大,时间不易过长,以免肉质过老;如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,原味也不错。
1、若虾为整只蒸,水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟。若虾为去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即熟。
2、生大虾蒸5分钟就能熟,虾属于肉质很软烂的食物,蒸的时间过长,会损伤营养价值,小虾的话,蒸3分钟就能熟,虾变红就代表熟了。蒸虾也不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾的时间必须要在3分钟以上,等它熟了才可以,因为虾中含有的镁,需要一定的高温和充分的时间才能解析出来。
3、清蒸大虾的蒸制时间取决于虾的大小和所使用的烹饪器具。 在普通锅中,水开后,较大个体的大虾蒸制大约需要10到15分钟。 中等大小的大虾在水开后蒸8分钟左右为宜。 小型大虾在沸水中蒸5分钟左右即可。 使用高压锅时,稍大的虾蒸3分钟左右即可煮熟。
4、大虾:通常需要蒸6-8分钟,或者直到虾肉变成粉红色且变熟。 中虾:通常需要蒸5-6分钟,或者直到虾肉变成粉红色且变熟。 小虾:通常需要蒸3-5分钟,或者直到虾肉变成粉红色且变熟。需要注意的是,蒸的时间可能会因虾的大小、蒸锅的性能和个人口味而有所不同。
5、分钟即可。蒸的时间长了,会在一定程度上损伤营养价值,只要虾变红就代表熟了。虾蒸的时间太长,会使其损伤营养价值,如果小虾只需要蒸3分钟就能熟,蒸虾不时间越短越好,越能保证其营养价值,蒸虾的时间必须要在3分钟以上,虾中含有的镁,需要在高温和充足的时间才能解析出来。
1、蒸虾若是采用的是大火蒸制的话,那么其蒸制的时间会比较短,一般在10分钟左右就能够蒸熟,而采用的是中火蒸制的话,那么其蒸制的时间大约在12分钟左右,小火蒸制的时间比较长,一般在15-20分钟不等。一般来说蒸虾的时间越短,虾的味道就会越鲜美,所以建议是蒸虾蒸制的10-15分钟左右是最好的。
2、蒸虾一般大约15分钟左右就能熟。如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。
3、虾蒸着吃需要3~5分钟,具体需根据虾的处理方式区分:若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。
4、虾要蒸10-15分钟左右最好。一般来说,蒸虾若是采用的是大火蒸制的话,那么其蒸制的时间会比较短,一般在10分钟左右就能够蒸熟,而如果采用的是中火蒸制的话,那么其蒸制的时间大约在12分钟左右,如果用小火蒸制的时间比较长,那么一般在15-20分钟不等。
清蒸虾一般需要3~5分钟。若虾为整只蒸,水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟。若虾为去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即熟。
清蒸大虾的蒸制时间取决于虾的大小和所使用的烹饪器具。 在普通锅中,水开后,较大个体的大虾蒸制大约需要10到15分钟。 中等大小的大虾在水开后蒸8分钟左右为宜。 小型大虾在沸水中蒸5分钟左右即可。 使用高压锅时,稍大的虾蒸3分钟左右即可煮熟。
生大虾蒸5分钟就能熟,因为虾属于肉质很软烂的食物,蒸的时间过长,会损伤营养价值,小虾的话,蒸3分钟就能熟,虾变红就代表熟了。蒸虾也不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾的时间必须要在3分钟以上,等它熟了才可以,因为虾中含有的镁,需要一定的高温和充分的时间才能解析出来。
如果虾去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即可。开背蒸虾。如果虾开背蒸,水开后上锅蒸3分钟即可。无壳虾仁。如果蒸无壳虾仁,水开后上锅蒸3分钟即可。蒸虾的时间还受虾的大小和种类的影响,例如,明虾较小,一般在15分钟左右就可以蒸熟;而大虾较大,可能需要更长的时间,约20~25分钟。
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