2024年清蒸大虾怎么做好吃又营养窍门视频：清蒸大虾怎么做好吃又营养窍门视频教程

清蒸大虾的家常做法大全怎么做好吃视频

1、清蒸大虾的做法如下：材料有青虾、姜丝、葱丝、酱油。青虾买回来洗干净。把虾的须子，爪子剪掉，用剪刀从虾的头部往尾部剪开，挑去虾线。把剪干净的虾整齐的摆在盘中。虾上放少许姜丝去腥。蒸锅里水开后放进去，大火蒸8分钟即可。虾蒸好后捡去姜丝，倒掉虾水。

2、虾洗净，用牙签挑出下线。姜切丝备用。虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中。上面撒上姜丝。锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右。清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉、葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就做好了。

3、将虾挑去虾线和头里的脏东西，剪去虾枪，用水清洗干净。将生姜切成细细的颗粒，放入碗中，再放入香甜醋和香油，兑成美味的汁。将收拾好的虾放在盘子中，撒上几粒花椒，放在锅中的笼屉上，大火烧开。大约蒸十分钟，虾的颜色变成红色，就可以端出来，蘸着姜醋汁，美美地吃虾了。

4、清蒸大虾是一道非常简单的大虾烹饪方法，下面是清蒸大虾的做法：材料：- 大虾：500克 - 姜片：3片 - 蒜瓣：3瓣 - 米酒：适量 - 盐：适量 - 葱粒：适量 步骤： 虾洗净，去壳留尾，沿着背部剪开，去掉虾线，用水冲洗干净。 把姜片和蒜瓣切成薄片。

5、做法如下：1．准备油100ml，水300ml，姜10克，葱20克，醋30克，虾200克。2．把葱姜切碎，将锅热油，油开后加入葱段爆炒，加入虾翻炒。3．炒至虾变红，加入大约300毫升水，煮大约十五分钟即可捞出。4．备好一只小碗，放入三分之二的醋。5．将姜切成碎末，放入小碗中搅拌摇匀。

6、做清蒸虾需要的食材： 大虾500克。 清蒸虾的做法： 把大虾清洗干净。 用牙签去掉虾线。 锅添水，放入帘子。 放入大虾盖上盖，水开蒸八分钟。 最后清蒸虾就做好了。

如何蒸大虾好吃又简单

1、大虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。蒜头和生姜分别剁碎。蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5至6分钟。另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，建议用蒸鱼豉油或酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。

2、好吃又简单的蒸大虾做法：（1）洗虾，剪去虾须和虾腿，挑去虾线。（2）在虾的上方放上姜片、食盐，淋上料酒和蒸鱼豉油。（3）将虾放到蒸笼上，蒸8分钟即可。下文是关于蒸大虾怎么做好吃又简单”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。原料：虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、香油、醋。

3、将大虾洗净，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段待用；葱洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末待用；将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟取出；拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘；将醋、酱油、姜末调成蘸料，蘸食即可。

4、食材：虾 500g、酱油 10g、食盐 15g、白糖 16g、姜末 20g、醋 20g。先把虾处理干净，挑去虾线，清洗干净；锅中烧开适量的水，然后放入篦子，将处理好的虾摆到盘子里，撒上姜丝，淋上料酒，放到篦子上。

5、将大虾轻轻放入蒸盘，上面铺上葱姜蒜，倒入适量料酒，提高口感并去腥。大火蒸制约5-6分钟，注意观察虾肉变红即可，避免过度烹饪导致口感变硬。出锅后，简单地撒上少许盐，增添基础的咸鲜。如果喜欢，可以淋上生抽，提升鲜美度。

大虾清蒸好吃又营养

1、鲜活虾300克 姜葱蒜适量 生抽少许 香醋少许 花椒粒少许 －烹饪步骤－ 1 准备好主食材。2 虾买回来先在清水中养半小时，然后洗干净。3 剪去虾须 4 用牙签挑去虾线，洗净。5 姜切片，葱打结备用。6 蒸锅中放入清水，然后在清水中加入几粒花椒。

2、材料：新鲜大虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽适量、葱花适量。将虾放入清水中浸泡二十分钟。浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须。将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段。

3、预备大虾一斤，剪去虾脚和虾须，挑出虾线，背部开刀，如许可以增加烹调工夫，也能使大虾更便利入味，全体处置好当前，倒入盆中，用净水洗净备用。预备小块生姜，切成姜片，摆入盘中垫底，再摆上处置好的大虾，淋上过量的料酒去腥。

4、生姜作为调料和中药，具有解毒杀菌、美容、促进消化等多种作用。姜的辣素能对抗氧化，对于改善肠胃功能和提振食欲具有积极作用。生姜提取物对皮肤真菌和阴道滴虫有抑制作用，能治疗皮肤感染。总的来说，清蒸大虾不仅能满足味蕾，还具有丰富的营养价值和健康效益，是日常饮食中的理想选择。