准备好主食材,海鲜菇和西红柿。取一个碗,把西红柿放进去,倒入开水,泡一小会,西红柿的皮会裂开,轻轻一撕就去掉了。海鲜菇切下根部,清洗干净。锅里放水,水开后把海鲜菇焯一下,捞出备用。
提前准备一个番茄,放进锅中绰水,焯焯水的番茄非常容易除掉表皮,将西红柿去皮后,切割成小小块预留。炒菜锅中放进适当油,热后放进大蒜进行爆香,随后将海鲜菇放进锅中煸炒匀称,大概炒三分钟上下,海鲜菇会略微出水量。
做法:西红柿洗净,顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。放入开水中烫一会,要翻动西红柿,这样才能受热均匀。西红柿去皮,切滚刀块。大葱切葱花。炒锅烧热倒油,放入葱花炒香。放入菌菇翻炒。
番茄海鲜菇的做法 首先,准备两个番茄,一袋海鲜菇,我的量是500g,大家根据自己需求增减即可。
葱 1根 海鲜菇 1把 青椒 1个 鸡蛋 2个 盐 1勺 鸡精 少量 食用油 适量 西红柿炒海鲜菇的做法 海鲜菇洗净切段。请点击输入图片描述 青椒切丝。请点击输入图片描述 西红柿切块。
1、海鲜菇手撕、条杭椒切条、红椒切段、肉切块备用,葱姜蒜切好备用。糖、盐、蚝油、淀粉水勾芡调好备用。起锅烧油,放葱姜蒜爆锅,随即放入肉翻炒至变色。
2、凉拌酸辣海鲜菇:红萝卜去皮后切丝;烧开一锅水,先把红萝卜放进去焯一会,再放已洗干净的的海鲜菇进去,焯至水重开就捞出放凉;6调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀,最后淋上自制辣椒油捞匀,即可食用。
3、将海鲜菇清洗干净切成块,配上豆腐一起炖。炖的时候用低火慢慢炖,这样保证味道更浓郁。你可以用清水或者鸡汤代替普通的水来炖制,这样可以增加口感和咸味,效果也更好。
4、海鲜菇用水清洗干净沥下水,摆入长盘中。炒锅加水烧开,放入蒸格及菜盘,中大火蒸8~10分钟。另起炒锅,放少许食用油,将姜蒜爆香,放入肉末炒散,加入蒸鱼豉油,盐调味,放入红椒末,葱花炒匀,关火前一点糖提味。
5、蚝油海鲜菇 原料:海鲜菇400克、青椒1个调料:剁椒、蚝油、蒜末、盐、淀粉。做法:海鲜菇洗净,切段,青椒切块。锅中放油,下剁椒、蒜末炒香。放入海鲜菇翻炒。调入蚝油、盐翻炒,小煮1分钟。最后加入青椒,勾芡出锅。
准备好主食材,海鲜菇和西红柿。取一个碗,把西红柿放进去,倒入开水,泡一小会,西红柿的皮会裂开,轻轻一撕就去掉了。海鲜菇切下根部,清洗干净。锅里放水,水开后把海鲜菇焯一下,捞出备用。
海鲜菇洗净,从中间切成两段,装入盘中备用。西红柿洗净,去梗,切成小块,装入盘中备用。葱切葱花,蒜拍碎切末,葱叶切段,放入盘中备用。
海鲜菇最好吃的三种做法有:海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇。海鲜菇炒肉:准备海鲜菇200克、猪肉80克、胡萝卜半个,青椒半个、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。
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