小石蟹（小石蟹图片）

河蟹的药用价值

河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、续筋接骨和解漆毒功效；蟹爪则可催产下胎。 产后乳少：河蟹1只捣烂，加黄酒煮熟服用。每日1剂。产后儿子宫收缩不全：河蟹烧存性，研细，温黄酒送服。

此外，铁的含量比一般鱼类高出5～10倍以上，具有较高的药用价值。

螃蟹还有一定的药用价值。蟹肉味咸性寒，有清热、散血、滋阴之功能，可用于治疗跌打损伤，筋伤骨折，过敏性皮炎，经久不愈的湿癣，各种肿块，体质虚弱，食欲不振等疾病；蟹壳咸凉，有清热解毒、破瘀消积、止痛的效用。

石蟹要蒸多久才熟

帝王蟹要蒸20-25分钟才能熟。帝王蟹，又名石蟹或岩蟹，比普通螃蟹大，肉质极其鲜美。也受到大家的欢迎，但是由于个头大，煮的时间也比较长。一般需要蒸20-25分钟左右，比普通螃蟹要长。如果是冷冻的，不能直接蒸。

螃蟹蒸15分钟就可以食用了。但是如果螃蟹比较大的话，建议就要蒸17分钟，四两以上的要蒸20分钟，根据螃蟹的身体的重量增加时间。种类：河蟹（学名中华绒螯蟹）：属甲壳动物，分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，方蟹科。

蒸蟹要蒸三十分钟上下才能熟。一般而言，一切正常块头的大闸蟹只需要蒸三十分钟上下，将要水烧开占有十分钟，水烧开以后还需要蒸十五分钟至二十分钟上下。

冷水里倒点料酒、切段的葱白、姜片，蒸笼放入石蟹，肚子上放小片姜和葱白。按螃蟹大小选择蒸的时间，石蟹壳硬，小的那只火开后12分钟，大的火开后15分钟，各虚蒸2分钟，出锅。

河蟹跟海蟹能一起蒸吗

1、可以同时食用，互不影响，但是要适量食用。河蟹属方蟹科动物，又名蟛蜞，或小石蟹。蟹的种类繁多，有江蟹、湖蟹、海蟹、大石蟹等，入药多用河蟹。

2、可以的。蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料，以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养丰富，口感颇佳的特点。螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。

3、当然可以一起蒸。但是需要注意一点，水开之后蒸十五到二十分钟。因为河蟹生活的地方很容易携带细菌，食用前一定要将其彻底加热透，细菌和寄生虫都不耐高温，通常在水开之后再蒸十五到二十分钟，即可将细菌杀灭。

河蟹的药用功效是什么?

【功用】散瘀血，续筋接骨，解漆毒。爪催产下胎。

清热解毒：螃蟹性寒咸，归肝胃经。具有清热解毒、散结化瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液等功效。主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。

功效养胃健胃、养肝护肝、滋阴补阴、排毒解毒、清热一克热量103大卡食疗效果抗结核根据研究报告显示，河蟹具有抗结核的功效，对于结核病患者，常吃河蟹能加快痊愈的速度。

河蟹属于节肢动物门，方蟹科，海水生，淡水长的中华绒螯蟹种。河蟹有很多药用价值，如肺结核的滋补康复，去热降火，骨愈合作用，虾青素的去自由基作用等。详情参看盘锦河蟹药用价值。

这是什么蟹

这叫梭子蟹属于海产品。梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。

如图 ， 哲蟹 学名 哲蟹科 Menippidae 哲蟹属 Menippe 十足目节肢动物 下图为 谬氏哲蟹 Menippe rumphii ， 俗称 雷公蟹 头胸甲呈横卵圆形，表面隆起光滑。额分四叶，中央叶略突出。

梭子蟹科 Portunidae 青蟹属 Scylla 十足目节肢动物 下图为 拟穴青蟹 Scylla paramamosain 暖水广盐性海洋蟹类，具有生长快、个体巨大、适应性强等特点，最大个体体重可达2公斤。

红螯蟹 相手蟹科 Sesarmidae 十足目节肢动物 是东亚地区特有的泥滩蟹，一般穴居于近海淡水河流的泥岸上或在近岸的沼泽中，可见于草泽边缘、田梗、排水沟边，通常隐藏于石块间或于垂直的士壁掘洞而居。

面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。

镇江江堤上爬满螃蟹,2个小时抓3大桶,不懂能不能吃

1、镇江江堤上爬满了螃蟹，并不是大闸蟹，而是小石蟹。可以吃的，洗干净之后用面粉裹一下，油炸。吃起来特别的香，特别的脆，非常好吃。

2、尺有所短，寸有所长。取长补短，相得益彰。管中窥豹，坐井观天。一叶障目，不见泰山。拔苗助长，徒劳无功。瓜熟蒂落，水到渠成。我神州，称华夏，山川美，可入画。黄河奔，长江涌，长城长，珠峰耸。

3、黄昏时候，洪水如暴虐的猛兽，最终撕开了江堤，一个小垸子，成了汪洋泽国。清晨，受灾的人们三三两两聚在堤上，凝望着水中的家园。

4、那天下午，我们一来到江边就可以感觉到一阵阵凉爽的秋风迎面扑来，这时江水已经涨潮，但水位很低，于是我们就勇敢地走下江堤。春天和秋天，潮水的水位很低，都是捉螃蟹的好季节。

5、不掏内脏是可以吃的，但是土腥味会比较重。 很多人不愿掏泥鳅内脏是因为两个原因，一是嫌麻烦，认为泥鳅内脏小，个数多，每只都要掏内脏太浪费时间；二是想掏内脏，但是面对滑溜溜的泥鳅不好操作，无从下手。

6、西沙湿地 无需入园费，只要简单登记一下人数就可以进去了。入到里边发现“2样东西最多”芦苇和螃蟹。