为什么稻田蟹好吃（稻田蟹有的为什么那么脏）

稻田蟹和河蟹哪个好吃

河蟹。稻田蟹生活在稻田里，主要以稻谷、小鱼虾为食，由于食物来源丰富，生长环境优越，所以稻田蟹肥大，黄满膏肥，吃起来口感很好。然而，由于是人工饲养，稻田蟹缺少了点野味，口味可能稍差一些。

品种，口味。品种：河蟹是指生活在淡水中的螃蟹，而稻田蟹则是指在稻田中养殖的螃蟹。

稻田蟹：由于野生河蟹的减少，我们现在餐桌上的河蟹大都是养殖的。稻田蟹是其中的一种。稻田蟹在色泽、滋味、体形等方面都和河蟹相似，区别在于稻田蟹的脚力比较强，所以步足常弯曲。

梭子蟹由于大多都是野生蟹，它的肉要比养殖的稻田蟹鲜很多。总的来说，好吃不好吃是非常主观的，有的人可能就是喜欢稻田蟹没有海蟹腥味的鲜美，有的人可能更喜欢梭子蟹野生、原汁原味的感觉。可以根据个人口味做出选择。

并且“洗蟹粉”草酸含量可能比“洗虾粉”更高、更毒。被“洗”过的普通稻田蟹在样式上的确是与大闸蟹一样了，可是“洗”过的螃蟹却是危机四伏，吃了“被清洗”的螃蟹会对人体造成很大危害。

盘锦河蟹,自己家里吃,买几两的合适?

两。盘锦河蟹2两的体型肥硕，头胸甲相对较厚，肉质致密，甲壳坚硬，有光泽，所以2两的体型更大些，口味最佳。

盘锦河蟹母蟹一般1至5两左右。真正的盘锦河蟹有一个最大的特点就是个头比较小，正常情况下，一年生长的盘锦河蟹，重约1至5两左右，2两左右的都十分少见。

正常来讲，公的大闸蟹在5两左右品质是比较好的，而母的大闸蟹则在5两左右比较好。不过在重量问题上其实更多的是取决于个人的喜好，并且大闸蟹的重量也不是代表其品质的唯一标准。

没有产卵的河蟹当然又肥味又美。盘锦河蟹从八月节至春节期间，只要公蟹母蟹不让他们不交配，都是最好吃的。

稻田蟹和梭子蟹哪个好吃

③.稻田蟹的蟹壳和蟹钳要比梭子蟹硬很多，而且因为个头也要比梭子蟹小一些，所以稻田蟹的肉没有梭子蟹多，吃起来会比较费劲，要论吃的方便上，梭子蟹要胜稻田蟹一筹。

个人喜欢梭子蟹。稻田蟹：是养殖在河里的淡水蟹，现在一般把稻田蟹和湖蟹也都统称为“河蟹”，九月正是养殖的河蟹开始上市的季节，而且蟹农为了卖上好价钱都会选择“双节”期间上市。

两种螃蟹都很好吃，因为不是同一种。梭子蟹是一种海蟹。当它在火上蒸熟，配以醋和姜汁时，味道是原汁原味的。淡水大闸蟹需要用食材炒或者煮。奶油又浓又好吃。

如果你喜欢细嫩口感，而对大小不太在意，那梭子蟹会是一佳之选。而如果你喜欢饱满的肉质，更注重个体的大小，则可以选择河蟹。不过，无论选择哪种，都需要根据当季的渔猎情况，选取新鲜的蟹肉，才能真正体验到它们的美味。

梭子蟹贵。稻田蟹就是河蟹。也就是毛蟹。价格在3 40左右一斤。不过河蟹里面的大闸蟹还是挺贵的。梭子蟹是海蟹。

稻田蟹好吃还是梭子蟹好吃

1、②.肉的饱满程度上稻田蟹也要胜梭子蟹一筹，因为稻田蟹毕竟都是养殖的，到了收获的季节基本都是壳满膏肥，梭子蟹作为野生的海水蟹，很难达到个包个的肥。

2、这个好不好还是得看个人口味。有些人喜欢稻田蟹。有些人喜欢梭子蟹。一个是河蟹。一个是海蟹。个人喜欢梭子蟹。

3、稻田蟹好吃。根据查询小谈食刻显示，稻田蟹：是当地农民在稻田里养殖的河蟹，饲料充足，所以河蟹肥大，但因是人工饲养，缺少了点野味，口味多少差了一点鲜味吧。但因黄满膏肥，吃起来口感很好。