海鲜菇的做法大全小炒家常下厨房（海鲜菇怎么炒好吃的做法大全）

海鲜菇怎么做才好吃

1、海鲜菇最好吃的三种做法有：海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇。海鲜菇炒肉：准备海鲜菇200克、猪肉80克、胡萝卜半个，青椒半个、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。

2、做法：海鲜菇洗干净后备用，如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻轻的捏开成2-4瓣，但是尽量保持整颗的原样，蘑菇的帽子不要弄掉。

3、具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟。

4、爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。

5、肉末海鲜菇： 准备食材：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖5g、芝麻油约1g。姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。

6、海鲜菇的常见做法 海鲜菇炒鸡蛋。鸡蛋打散炒熟捞出，再加入胡萝卜、海鲜菇炒至八成熟。最后把鸡蛋倒回锅中翻炒一会，放适量盐、胡椒粉调味即可。番茄鲜菇肉丸汤。肉丸放入沸水中煮至浮起，加入海鲜菇和番茄。

肉炒海鲜菇怎么做好吃

准备好食材。首先将切好的猪肉，调入料酒、鸡粉等腌制。然后锅中油热，放姜片放肉炒。接着放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒。紧接着放入海鲜菇炒。再然后调入蚝油、盐。最后调入鸡粉、香油，即完成。

准备用料。瘦肉、海鲜菇、料酒、油、盐、酱油、蚝油。将海鲜菇洗净切好，瘦肉切好放料酒及酱油腌制。油、盐、海鲜菇下锅炒软，出水。熟后捞起，将煮出的水倒掉。海鲜菇和瘦肉一起下锅，加入蚝油。

将海鲜菇洗净备用，粗的用刀切成两半。锅中烧开水，将海鲜菇放入锅里焯7分熟。焯好过两遍凉水。姜切丝，蒜切片。猪肉切片。起锅热油，放入蒜和姜爆香锅。放入猪肉大火炒至变白断生。

做法如下：1先烧上半锅开水，把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉，开锅后就可以成出。2把抄好的海鲜菇成出来，把肉和葱姜蒜切好备用。

将海鲜菇洗净备用。猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。线椒切丝、洋葱切丝。起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。