开水蒸螃蟹几分钟可以煮熟（开水蒸螃蟹蒸多少分钟熟）

开水蒸蟹几分钟

1、螃蟹一般水开后蒸10-15分钟。螃蟹一般蒸的时间取决于螃蟹的大小和种类，通常蒸制的时间为10-15分钟。大闸蟹一般蒸制时间为12-15分钟。毛蟹蒸制时间一般为10-12分钟。

2、热水蒸螃蟹一般需要10到15分钟，具体时间取决于螃蟹的大小和种类。蒸螃蟹的时间主要取决于螃蟹的大小和种类。一般来说，普通的螃蟹在热水中蒸10到15分钟便可熟透。

3、如果是开水蒸的话，那么需要先把水烧开，然后再把大闸蟹放入到锅中去蒸，一般需要蒸12-15分钟。这样的话蒸的时间会短一点，但成熟比较均匀，螃蟹肉也会更加鲜嫩一些。

4、蒸大闸蟹的最佳时间是15-20分钟。因为这时蒸出来的大闸蟹才是最鲜嫩的，蒸的时间太短太长都不行。一般先大火蒸上5到8分钟，接着再转成小火，总共一起蒸15到20分钟左右就可以了。

螃蟹一般蒸多久可以熟了?

蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。需要注意的是要根据螃蟹的大小和天气有所区分，一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟。

螃蟹一般要蒸10-15分钟才熟。螃蟹的外壳较硬，肉质较为柔软，通常需要蒸制10-15分钟才熟。螃蟹生活在浅水中，极易被寄生虫寄生，若蒸的时间过短，螃蟹没有热透，可能残留细菌或者寄生虫。

根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。螃蟹不同重量所需蒸的时间不同，大火烧水至沸腾，把洗好的螃蟹上蒸锅，放入切好的葱段和姜片，这样既可以去掉腥味，也可以保持螃蟹的新鲜。

螃蟹水开蒸多长时间

螃蟹水开了蒸10分钟-15分钟。如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸10分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要15分钟左右，一般每多重一两，时间就需延长两分钟。

综上所述，开水蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和新鲜程度。一般而言，中等大小的螃蟹在水开后蒸15到20分钟左右即可。如果想要口感更为鲜美的蟹黄，可以选择以上提到的注意事项，来保证蒸煮效果。

具体而言，蒸制的时间以螃蟹的个头大小而定，一般的螃蟹在水开后蒸上12-15分钟左右就能把螃蟹中的寄生菌杀死，但如果是四两半以上的大只螃蟹，就需要多蒸上三四分钟。既要保证螃蟹的鲜美，又要保证螃蟹吃着干净卫生。

大闸蟹水开后蒸10到15分钟是最佳时间。一般人家最常吃的大闸蟹也就三两的大小，冷水入锅开始蒸，差不多水开之后10到12分钟左右即可，再长不要超过15分钟以上。

在蒸螃蟹的时候，先要将水烧开，水烧开的过程大约是十分钟左右，将水烧开之后，还需要继续蒸20分钟左右螃蟹才能完全熟，所以前前后后蒸螃蟹要蒸三十分钟左右才能使螃蟹熟透。

螃蟹蒸多久才熟透

-25分钟。如果是开水下锅蒸海螃蟹，5两以下的蟹蒸15分钟左右，5～6两重的蒸17分钟左右，6两以上的蒸20分钟左右。蟹体重每增加1两，时间就增加2分钟。

时间不能低于15分钟。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。

螃蟹开锅蒸15-20分钟就能熟。但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。

两以下的螃蟹，水开后需要蒸10分钟；3-4两的螃蟹，水开后需要蒸12分钟左右；4两以上的螃蟹，水开后需要继续蒸15分钟左右。螃蟹的个头偏大，需要酌情增加蒸制的时间。螃蟹蒸好后可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。

螃蟹的蒸煮时间一般是在20-30分钟左右就可以熟了。以螃蟹壳全红为蒸熟标准，蒸煮螃蟹时个人有以下建议：蒸之前要把螃蟹腿绑上，否则容易掉腿。蒸煮螃蟹的时候也可以放入葱花香菜、料酒、蒜等调味。

一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后便可蘸醋食用了。餐后喝一杯姜茶，即可祛除螃蟹的湿热，也有助于消化。