老虎斑蒸箱蒸多久（老虎斑蒸箱蒸多久能熟）

用蒸箱蒸鱼需要蒸多久呢?

1、蒸鱼通常需要蒸10分钟。一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的，比如体型较大、肉质也比较老的草鱼，一般需要蒸10分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼，则需要蒸制8分钟左右即可。

2、蒸箱蒸鱼要7-10分钟左右。在用蒸箱蒸鱼时一定要等到水开再放入鱼，否则在水热的过程中，会产生大量的水蒸气，水蒸气使鱼失去原有的味道，大大降低蒸鱼的口感。

3、蒸鱼要蒸几分钟才能熟 蒸鱼要蒸多长时间，主要由鱼的体型大小决定，像体型比较大、肉质也比较老的草鱼，就要蒸十分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。

4、蒸箱100℃蒸鱼整条鱼大概需要蒸18分钟-20分钟，如果鱼比较小，配菜切的比较小块一点或者鱼相对来说比较容易熟的那就只需要就蒸大概15分钟-18分钟，这样蒸出来的鱼肉更嫩。

5、蒸箱100℃蒸鱼蒸10分钟左右。清蒸鱼的做法：用料：鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺。

清蒸怎样知道老虎斑是活的还是死的?

证明虎斑鱼已经熟透，反之则需要再蒸一些时间。

待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。最后撒上葱花即可。上菜了。

将热油炝在葱姜辣椒丝上。异常鲜美的清蒸老虎斑就做好了。

材料老虎斑一条、盐5克、葱2段、姜1块、酒2汤匙、生抽2汤匙做法将洗干净的鱼身搽盐，酒，放点油。然后入锅蒸10钟，出锅。锅内加油烧热，加生抽，辣椒，将滚油浇上即可上桌。

清蒸老虎斑鱼要蒸多久?

水开后大火蒸8分钟。清蒸老虎斑鱼：主料：老虎斑鱼800g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。

一般1斤左右的鱼蒸7分钟，2斤左右的蒸5分钟，全程旺火蒸，不可开盖。

生姜切片。香菇一朵。香菇切丝。把生姜片插入鱼身刀切口处。取蒸鱼豉油淋在鱼身上，用手涂抹均匀，腌制10分钟左右上锅蒸。20分钟后就可以食用啦！出锅后淋上一勺热油，撒上葱丝。

水开上锅，蒸7分半钟，闷10秒左右出锅。蒸鱼不要超过8分钟。去掉蒸鱼时的葱段、姜片。注意：蒸鱼的汤汁不要丢掉，倒在小碗中。将鱼小心些移盘摆个造型。将葱、姜、辣椒丝摆在鱼身上。撒上3g糖。炒锅烧热油大约20g。

海鱼东星斑清蒸好还是黑虎斑清蒸好?

老虎斑。老虎斑的肉质非常鲜美，口感细腻，是一种很好吃的石斑鱼品种。老虎斑的肉质比较细腻鲜美，口感爽滑，而且非常容易煮熟，适合清蒸或者做汤。东星斑的肉质比较老，不好处理，因此老虎斑好吃。

口感：双虎斑鱼的肉质较嫩，适合清蒸或炖煮。东星斑则肉质更肥美，更有嚼劲，适合红烧或炖煮。 产地：双虎斑主要产于南海和东海沿岸，而东星斑则主要产于中国南海和东海南海等海域。

多宝鱼…鳗鱼…中华鲟龙鱼…东星斑，石头斑，西星斑，燕尾斑，老鼠斑，老虎斑，其中以海鱼清蒸，最为美味 问题二：什么鱼清蒸好吃又不很贵？ 鲈鱼，在表面切斜刀，然后塞点火腿、姜、葱，撒上盐。

所谓排名第一的“斑”，就是指的诸如石斑鱼类的鱼种，比较有名气的有东星斑、老鼠班等，由于肉质鲜甜，最宜清蒸，自然价格不菲。自小生在海边，俗话说靠山吃山靠海吃海，这句话太经典了。

黑蒜设备哪家好？

黑蒜加工设备由提升机、黑蒜分瓣机、挑拣线、提升机、黑蒜脱皮机、挑拣线等组成，后面可继续配置黑蒜切片机、气泡清洗机、蒜片风干机以及烘干机、黑蒜切泥机、黑蒜切碎机、黑蒜切粒机等深加工设备。

湿度太高黑蒜不容易发酵为黑色，湿度太小容易失去弹性口感，发苦。家里自制黑蒜容易发苦，一方面是湿度的原因，一方面是否霉变。来鑫生物采用来鑫专利发明设备，黑蒜的控温和控湿非常精确，并有果香味。欢迎品尝藏乌阁黑蒜。

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江苏黑蒜江苏黑蒜一般每年春季上市，产量适中。一般会卖到40块钱一斤，这个地区的黑蒜微量元素会多一点。河北黑蒜河北黑蒜一般在晚春上市，但个头和口感都不太好，一般卖30多元一斤。这个地区的黑蒜的特点是产量高，干净。

山东省济宁市金乡县产的黑蒜最好。山东省济宁市金乡县是中国大蒜之乡。黑蒜不是种出来的，是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品。口感柔软，偏甜酸无刺激。

最好使用全部密封的那种，使用电饭煲制作黑蒜理论上是可行的。也有人实验成功过。但是制作过程长达几十天。会出现几个问题会产生令人非常不愉快的气味，而且一直存在。这是大蒜的硫化物在转化和蒸发的味道。