1、因为罗氏虾受到重金属污染,过多食用会危害健康。
2、因为罗氏虾在养殖时使用过多的激素。罗氏虾是一种比同类优质很多的淡水虾,而且食用价值很高,一般会经常生活在淡水河域中,相对海虾罗氏虾还没有那么容易滋生寄生虫。
3、不建议经常食用罗氏虾,罗氏虾为杂食性甲壳动物,食物范围比较广泛,如今的环境污染比较严重,很多工业废水都会排向河里,这就间接的影响了罗氏虾的生存环境,使罗氏虾受到重金属污染,过多食用会危害健康。
4、罗氏虾不建议经常使用,是因为现今的环境污染严重,很多工业废水都会排向河里。这就间接的影响了罗氏虾的生存环境,导致罗氏虾会因此而变异。经常使用可能会导致重金属等有害物质进入人体。所以不建议经常使用。
罗氏虾不是海虾。罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类,不属于海鲜类,但营养丰富,是城市居民的常见食物。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖量最高的三大虾种之一。
罗氏虾是一种用途广泛的海鲜,可以作为主菜,也可以作为配菜,别有一番风味。我们可以简单地将罗氏虾剥壳后,蘸上酱油、姜水、芝麻油等佐料生吃,也可以将其烤熟或蒸熟,配上蒜泥、辣椒酱等调味品。
除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味,罗氏虾含有丰富的营养价值。
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