排骨炖西红柿的做法窍门（排骨炖西红柿还可以加什么炖）

西红柿炖排骨怎么做

将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。洋葱切成块状，番茄切成小块备用。姜片切成薄片，蒜瓣切碎备用。步骤二：炖煮排骨 在炒锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜瓣和姜片，炒香。

做法：西红柿洗净切大块；排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。砂锅内放清洗干净的排骨，放清水、生姜片和葱段，大火煮开后转小火煲半小时左右。

排骨炖西红柿汤的做法如下：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水。然后洗净洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水。

排骨番茄汤的推荐做法?

步骤一：准备工作 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。洋葱切成块状，番茄切成小块备用。姜片切成薄片，蒜瓣切碎备用。步骤二：炖煮排骨 在炒锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜瓣和姜片，炒香。

排骨用水焯水，把排骨表面的杂质煮掉。洗净的番茄切成小块。洋葱切成小块。水开后，将焯过水的排骨放入锅中，加入适量生姜、料酒和花椒粉，煮20分钟左右。

排骨炖西红柿汤的做法如下：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水。然后洗净洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水。

请问番茄炖排骨怎样做最好吃

1、将番茄焯水，去皮切丁。锅中放水，加入排骨，姜片，葱段，料酒，焯水去腥去血沫。锅中加水，倒入排骨，小火煲90分钟。加入白醋，番茄丁，转大火煮2分钟。加入鸡粉，盐，白胡椒粉，搅拌均匀。

2、．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

3、小贴士 如果量多，可以选用汤锅，而不是电饭锅；注：用电饭锅煲出来的汤汁味道会更好喝，肉质会更嫩，小火慢炖，汤更鲜美好喝；番茄自带鲜味，和排骨结合更鲜，所以没有放味精在里面；可以放小葱，切成葱花撒上一些。

番茄炖排骨汤的做法

1、步骤一：准备工作 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。洋葱切成块状，番茄切成小块备用。姜片切成薄片，蒜瓣切碎备用。步骤二：炖煮排骨 在炒锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜瓣和姜片，炒香。

2、将排骨用清水适当浸泡，去除多余的血水，然后洗净。洗好的排骨需要焯水2分钟。捞起用凉开水洗去血水和泡沫备用。取汤锅，放在火上，加些开水，放入姜片、排骨、料酒，炖至排骨熟透。这个过程大概需要1-1或者5个小时。

3、番茄排骨汤的做法如下：工具：汤锅、勺子、碗。原料：排骨、西红柿、盐、蒜、八角、料酒、小葱。排骨冷水下锅，加料酒，滚开后撇去浮沫捞出。锅里放热水，加入排骨、八角、蒜瓣，中小火煮40分钟。

4、做法：西红柿洗净切大块；排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。砂锅内放清洗干净的排骨，放清水、生姜片和葱段，大火煮开后转小火煲半小时左右。

5、食材：排骨1斤、番茄1斤、玉米1根、鲜香菇几个 调料：姜、葱、料酒、食盐、食用油 做法： 排骨加葱姜料酒焯水去腥，煮至全部变色后捞出洗净。这样处理后炖出来的汤色更清爽，没有那么多血沫和絮絮。