铁皮石斛麦冬瘦肉汤 材料:铁皮石斛,瘦肉,麦冬,枣几颗。做法:枣去核,瘦肉洗净,剁成块。放到水中浸泡20分钟后,把石斛、瘦肉、麦冬和枣一起放进盅里炖3个小时就可以食用了。
石斛枸杞煲田鸡汤 材料:石斛15克,枸杞15克,田鸡半只。做法:将石斛和枸杞洗净备用,田鸡去掉皮和骨头后切成片状。取一个砂锅,放入适量的清水,放入石斛和枸杞,煮沸后煲上30分钟,加入田鸡后再煲上20分钟即可。
石斛和芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参煲汤最好。煲汤的材料是非常有讲究的,不同的材料不同的搭配。普通铁皮石斛和灵芝一起煮汤的方法是炖乌鸡汤。
石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝,再做的时候需要准备,十户30克老鸭500克铁棍山药200克,莲子20克,薏米50克,再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒。
石斛老鸽汤材料:优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。
石斛雪梨煲瘦肉汤 材料:石斛15克,雪梨1个,瘦肉适量。做法:将石斛洗净备用,把雪梨去皮切成块状,将瘦肉用开水焯水后捞出备用。
石斛和芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参煲汤最好。煲汤的材料是非常有讲究的,不同的材料不同的搭配。普通铁皮石斛和灵芝一起煮汤的方法是炖乌鸡汤。
将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段。把瘦肉切块洗净,切下来的榴莲壳 红枣洗净待用。把瘦肉,切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中,煮开。
石斛是一种药用植物,性味甘淡微咸,益胃生津,滋阴清热等,石斛的品种也有很多,用石斛煲汤,最好选用铁皮石斛,口感较好,石斛煲汤的做法也很多,下面就给大家分享两种石斛煲汤的做法。
铁皮石斛花旗参清火汤 配料有铁皮石斛,花旗参,蜜枣,适量的瘦肉和去皮鸡肉。做法:把上面的材料一起加入砂锅中,加入开水5碗,文火慢炖一夜就可以食用了。如果嫌太麻烦,也可以用带电的紫砂煲设置好之后效果差不多。
1、石斛雪梨煲瘦肉汤 材料:石斛15克,雪梨1个,瘦肉适量。做法:将石斛洗净备用,把雪梨去皮切成块状,将瘦肉用开水焯水后捞出备用。
2、石斛麦冬瘦肉汤 (1)麦冬10克,石斛12克,百合10克,猪肉250克,清水1升,盐适量。(2)猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲5小时,然后加适量盐调味即可。
3、石斛和芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参煲汤最好。煲汤的材料是非常有讲究的,不同的材料不同的搭配。普通铁皮石斛和灵芝一起煮汤的方法是炖乌鸡汤。
4、石斛煲汤搭配海底椰片、筒骨、玉竹、红枣、莲子、百合干最好,做法如下:用料:海底椰片80g、筒骨750g、石斛14颗、红枣7个、玉竹适量、莲子适量、百合干几片、盐适量。步骤:准备食材。干材料洗净,浸泡15分钟。
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