砂锅海鲜粉丝煲的做法（海鲜粉丝煲怎么做）

鸡蛋粉丝海鲜煲的做法,鸡蛋粉丝海鲜煲怎么做

1、做法步骤：生蚝加生粉洗净，花甲泡盐水吐沙，鱿鱼除掉内脏，最后清洗自己喜欢吃的素菜就好啦。准备好蒜蓉，辣椒面，耗油，生抽装碗，起锅热油，淋在备好的调料，这样美味的调料就准备好了。

2、首先，将粉丝用温水泡软，然后沥干水分备用。锅中加入适量油，放入姜蒜末小火炒香。接着，倒入海鲜（虾、扇贝）煸炒至变色。加入酱油和料酒翻炒均匀，再加入少许白砂糖提鲜。倒入蟹味菇或海鲜菇继续翻炒均匀。

3、原料：梭子蟹两只、粉丝两把、鱿鱼一只、蛏子10只、方腿一小块、洋葱半个、芹菜、蒜头、葱段、黄瓜条胡萝卜条若干、蚝油、老抽、糖、盐、高汤精。

请指点下鲜虾粉丝煲的推荐做法?

减脂餐：鲜虾粉丝煲 1勺蒜末，1约小米椒，1勺绿椒，1勺葱花，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，少许鸡精代糖，一碗清水混匀，虾加入黑胡椒盐，粉丝提前泡软，料酒腌制15分钟，放入娃娃菜，放入粉丝，铺上虾，倒入酱汁煮10分钟。

做法步骤：第1步、切好蒜蓉和葱花。第2步、鲜虾去壳去虾肠，然后开背。第3步、粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。第4步、锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。第5步、加入粉丝炒匀。

准备好所有食材，洋葱切块，粉丝泡软，鲜虾洗净开虾背去虾线。锅里倒入适量油，放入洋葱，炒香。放入金针菇。放入粉丝，最后放入鲜虾，加入一小碗清水。

虾去头，用料酒，盐和白胡椒粉腌制一下。砂锅底部铺白菜，白菜随手撕一下就可以了。粉丝放在白菜上面，粉丝冲洗一下就可以，不要泡软。大蒜、生姜、小米椒切碎。

在咖喱汤中加泡软的粉丝，加入适量酱油，中火煮一下。 步骤十一： 将虾放入锅里，放入适量椰浆，煮一分钟搅拌均匀。 步骤十二： 取一砂锅烧热备用。

蟹黄干捞粉丝煲的做法

1、【蟹膏粉丝煲】提前准备2块粉丝、1把虾皮、1颗包菜、1个圆葱、1根香莱、2根小香葱、咸蛋黄酱、生抽酱油、老抽王、白砂糖。

2、蟹黄粉丝煲的做法：材料：大闸蟹1只，粉丝5两，老抽少许，盐少许，鸡汤适量，姜片、干葱蓉和葱头适量。将蟹黄取出，并把蟹肉拆分备用。把1匙油把锅烧热，用慢火把蟹黄煎香。

3、干捞蟹黄粉丝煲的制作方法：将鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱用自制海米油炒香加入粉丝和自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油。炒至干香色泽红亮、香味四溢即成。

粉丝煲的汤汁怎么熬?

粉丝煲的汤应该是用新鲜的海鲜熬制半个小时左右，再用一些新鲜的食材。因为粉丝汤的汤它不仅有海鲜还有菌汤类的菌汤类的话它里面就会有香菇金针菇海鲜菇鸡腿菇一类的菌类。还有就是我们平时使用的调料了。

【1】食材大集合。虾子清洗干净去掉尖利之处、挑掉肠泥备用；【2】宽粉条先泡水。我个人比较喜好宽粉条，觉的口感比较好。

做法1东北酸菜洗净切丝待用，大骨洗净焯水，再洗去表面浮沫待用 2另锅下水，放入焯过水的大骨大葱八角和姜片，大火烧开后，调小火煮到大骨软烂但不脱骨，放入东北酸菜小火再煮2030分钟 3然后放入粉条。

准备好肉丸子、粉丝。把小米椒洗净切圈，姜切末、香葱洗净切末。粉丝用热水泡软。粉丝用热水泡软。用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。