酒店海参大概多少钱一个（酒店的海参汤怎么做）

在青岛鲍鱼和海参哪个贵?

海参。截止2023年4月26日，海参价格是1450元/公斤，鲍鱼价格是1225元/公斤，海参的价格更贵。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史。

如果相对来说，榴莲海参鲍鱼还有燕窝在青岛或者是在全国任何一个地方，最贵的肯定是燕窝，因为它是一个高端的滋补品，其次就是海参了，鲍鱼如果是新鲜大哥卖的话其实也就几块钱一个，榴莲的话要30块钱一斤。

相比较价格来说的话，鲍鱼其实是价格更高一些的。因为鲍鱼在珍品之中是排在首位的，而海参在里面才排第三，所以相比较珍品而言，鲍鱼是比较贵一些的。如果去买不同种的鲍鱼，价格也不相同。

海参、干海参、鲍鱼、鱼翅都是价格不菲的海鲜。出于质量原因，大型高档海鲜酒店和餐厅是首选。海参100-200左右/片，鲍鱼200-500左右/片，一般一种食品。各种小海鲜价格便宜，味道不亚于海参鲍鱼，是青岛吃海鲜的首选。

不过，今年的鲍鱼，放下了高贵身段，走入寻常百姓家。由于南方鲍鱼集中上市，鲍鱼价格迅速跳水，在八大湖早市，个头较小的鲍鱼价格已经跌至1元一只，创历史新低。与鲍鱼相似的海参今年也大跳水，6块钱一个引得市民抢购。

大连海参市场价是多少?如何辨别野生海参?干海参怎么泡发?

野生海参的刺粗壮、矮短，看起来健硕有力。养殖海参的刺细长，比较小，有的还有点状脚的存在，这种100%不是野生的。野生的海参生的时候颜色较深，煮熟之后颜色变浅，颜色是有深有浅的。

野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。

首先准备好你需要泡发的干海参，这里我用的是我们当地出产的野生海参，一次不要泡发太多，5-10个足够了，再吃再泡发就行。找一个洁净容器，注意，一定要清洁干净，不能粘油，否则会海参会化的。

海参正确泡发的方法如下：准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。

泡发中海参不可沾油（容器、剪刀、手部等均需洁净无油）。浸泡时水中加入冰块（纯净水）效果更好。浸泡时容器上覆盖保鲜膜，避免水中沾上油污。泡发中水的颜色与海参所吃海藻(绿藻、红藻等)颜色等因素有关，属正常现象。

连海参主要分为2类，一个是大连深海野生海参，二就是大连圈养海参，目前市场行情，深海的大连淡干野生海参参考价大概在3500-6000左右/斤，个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在2800-3500元左右/斤。

干海参多少钱一个

盐干海参：一级盐干：市场价格1800左右，二级盐干：1600左右 。淡干海参：3级淡干：2300到2400左右， 2级淡干：3000左右 ，1级纯淡干：5500左右 ，特级纯淡干：市场价格在15000左右。

年，干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素：生长海域。我国分为南方跟北方，南方以福建海参为代表，北方以大连海参、烟台海参为代表。

桶装海参，单价3块钱一个；某干海参，单价10块钱一个，看起来还挺大；某大品牌，单价90块钱一个；某国字号，单价115块一个。

比如纯淡干品牌卖价基本在6000元左右，1斤60个头的话，一个海参就是100元；如果是100头1斤卖价在1500元的盐干海参的话，一只海参的价格就在15元。另外同样质量的海参，品牌的价格要远远高于非品牌。

各等级干海参的价钱是多少?

截止到2019年12月，干海参分淡干的和盐干的。盐干海参：一级盐干：市场价格1800左右，二级盐干：1600左右 。

其实干海参的价格是根据不同类型来制定的。①优质的现成食用海参价格可达每公斤500至800元，每公斤约6至12元。如果质量稍微差一点，尺寸稍微小一点，价格在每公斤200到400元左右。

野生的好的干海参价格大概在五千到一万左右不等，圈养的干海参价格一般在2千到3千左右不等。当然不同的地方，不同类型的干海参价格会有上下的波动。

干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素是生长海域，南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。

截至2019年10月，市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊，最低不会低于3000元一斤。国家规定海参的含盐量必须低于50%，含盐量的多少直接影响到海参的价格。

现在海参市场上海参的价格多少钱(淡干海参)

一般来说，好的淡干海参一斤大概有10个左右，但是也有20-29个或60-68个的。市场上普遍的几种规格型号有：一斤10-19个，或20-29个或60-68个。

源头价格从2000-4500不等道 野生底播海参（纯正辽参，致力打造真正的野生纯淡干海内参，6年以上生长周期，足龄好海参！）。干海参晾晒比例是1：30左右（30斤海参晾晒1斤干海参）。

干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素是生长海域，南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。

它的价格相对来说也是比较贵的，一般来说，通常3500到5000元左右，像如果说在市场上价格更贵一点的达到一万元以上，那么这种干海参相对就会更加的好了。