1、马蹄是莎草科、荸荠属植物,是中国的特色蔬菜之一。通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一。并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁。
2、荸荠,又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。
3、马蹄菜是一种药食同源的菜,是莎草科、荸荠属植物,马蹄菜属于秋季蔬菜,大多数地区都春夏季种植,市场10月份上市,这个时候正缝口感好,营养全面。
4、荸荠:又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,多年生宿根性草本植物。特征:有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。
5、马蹄是水果。马蹄也称为荸荠,是一种生长在沼泽地或稻田中的植物,属于睡莲科。其果实呈扁球形,有坚硬的外壳和可食用的白色果肉。
6、荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。
1、马蹄菜的形状像马蹄,故而得名。它的叶子厚实肉质,呈圆形或心形。叶面光滑且有光泽,叶色鲜绿。马蹄菜的枝干柔韧,可以随水流摇摆,让人联想到一群优雅的水草舞者。
2、马蹄是什么样子马蹄的样子顾名思义,类似于马的掌蹄一般,呈圆形深棕色,顶上长有浅棕色的一个圆环,整体形状为圆饼状,植株成体的生长高度在五十厘米左右。
3、马蹄菜学名莼菜,又称蒪菜,湖菜等。是多年生水生宿根草本,性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下匍匐茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。
4、马蹄菜真正的名字叫“积雪草”,外形也长得很像伞的形状,它也是属于伞形科的草本植物,它是一种生命力顽强的小草,不管是生长在水里还是地里,它都照样长得很好。
5、含有大量的胡罗卜素、维生素B、维生素C等营养元素,有着除风散寒的功效,可以用于治疗头目昏眩、周身疼痛。
1、马蜂菜,又名马齿菜、黄花菜、马齿莲、马蹄菜等,是一种常见的野菜。马蜂菜的茎叶呈现出鲜绿色,花朵呈现出黄色,吃起来口感清脆,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,是一种非常健康的食材。
2、马蜂菜别名马苋菜,中文学名“马齿苋”,是马齿苋科马齿苋属植物,是一种特色野菜。因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。没有毒的,吃之前用水洗,或是焯水一下凉拌味道不错。
3、胖胖草也叫马蜂菜学名:马齿苋;可以食用。马齿苋是药食兼备的植物,中医记载,有消肿解毒、生津止渴、消炎利尿的作用。就因为如此多的功效,因此它还有了“天然维生素”的绰号。
4、马蜂菜又名马齿苋,是一种很常见的野菜,也属于中药材,特别在夏季食用有清热解毒的效果,还常被拿来治疗一些腹泻病症。
5、马蜂菜可以做梅菜。马苋菜,学名“马齿苋”,我县民间俗称“马蜂菜”,因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。马齿苋科,一年生肉质草本,通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生,倒卵状楔形。夏季开花,花小型,黄色。
1、马蹄菜又叫马蹄、地梨,俗名茨瓜儿,还叫芍、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米。
2、马蹄菜,又称为华莱士菜、水韭菜、水田芥等,是一种常见的水生植物。它具有肉质厚实、营养丰富、味道鲜美的特点,深受人们的喜爱。马蹄菜富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体有着很好的营养保健作用。
3、马蹄菜学名莼菜,又称蒪菜,湖菜等。是多年生水生宿根草本,性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下匍匐茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。
4、作为一种水生野菜,马蹄菜其实营养价值并不低,无论是炒菜还是凉拌,都能给人体带来好处。马蹄菜中含有的维生素B12特别多。
5、马蹄是一种外表与马蹄相似的食材,又叫荸荠。马蹄是莎草科、荸荠属植物,是中国的特色蔬菜之一。通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一。
1、它的学名叫菱角。菱角一般人群均可食用,但脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
2、学名叫荸荠。又名地栗、马蹄。可作为水果生食或做菜品。
3、它的学名叫菱角。菱角一般人群均可食用,但脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。菱角的功效与作用:补脾益气:菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。抗癌:菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。
4、别看它名字叫地皮菜,但它却并不是野菜,因为它根本就不是植物,而是一种菌藻,学名叫普通念珠藻。这菜就是地皮菜,各地的叫法不同,有的地方还叫它地木耳。
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