年糕梭子蟹怎么烧好吃视频（年糕梭子蟹的做法视频）

怎样做梭子蟹炒年糕

准备食材：梭子蟹2个；手指年糕200g；干辣椒4个；料酒2勺；蚝油2勺；水100g；生抽1勺；味精1/2勺；糖2勺；色拉油10ml；螃蟹洗净去壳，对半切开，螃蟹壳内留蟹黄。

好吃到舔手的香辣梭子蟹炒年糕 步骤：梭子蟹洗刷干净。剥壳去腮再次冲洗对半切开，加姜片、料酒腌制20分钟去除腥味。

梭子蟹3只 、年糕 、葱姜蒜。 制作方法： 螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。 热油加入葱姜蒜炒香 ，加入螃蟹和盖子翻炒 ，稍稍变色后加入料酒翻炒一下。

螃蟹炒年糕做法怎么做?

把买回来的螃蟹用刷子刷一下，然后用清水冲洗干净。先用剪刀把蟹钳剪掉，拨开蟹壳，用筷子把蟹黄挑出来放在碗里面。将年糕切好，油锅加热等冒烟的时候倒入年糕，等到年糕颜色发黄的时候捞出。

倒入清水1升，洗净梭子蟹。小葱切段，姜丝备用，年糕切开。在三角区掀开盖，去除两边腮须，剁两半。倒入食用油、姜丝、葱段，大火爆香。

准备食材：梭子蟹2个；手指年糕200g；干辣椒4个；料酒2勺；蚝油2勺；水100g；生抽1勺；味精1/2勺；糖2勺；色拉油10ml；螃蟹洗净去壳，对半切开，螃蟹壳内留蟹黄。

螃蟹炒年糕的做法如下：工具/材料：大闸蟹、年糕片、葱、姜丝、大蒜、豆瓣酱、料酒、盐、胡椒粉、香菜、熟白芝麻、味极鲜酱油。把年糕片用清水洗干净。

螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。热油加入葱姜蒜炒香 ，加入螃蟹和盖子翻炒 ，稍稍变色后加入料酒翻炒一下。

如何做好吃的梭子蟹炒年糕?

将梭子蟹处理干净，切成小块备用，如图所示。在蟹肉部分撒上薄薄的一层淀粉备用。将年糕切成块备用。青红辣椒、生姜、大蒜切碎备用。起锅倒入稍多油，倒入蟹肉部分，炒至金黄色。

梭子蟹3只 、年糕 、葱姜蒜。 制作方法： 螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。 热油加入葱姜蒜炒香 ，加入螃蟹和盖子翻炒 ，稍稍变色后加入料酒翻炒一下。

准备好食材。年糕片加入清水泡20分钟。梭子蟹冲洗干净。鸡蛋打在碗中，【不要打散】鲜姜切成丝备用。把梭子蟹斩成大块。梭子蟹的切面沾上淀粉。锅中放油，烧热下入蟹块。煎炸至变色。

倒入清水1升，洗净梭子蟹。小葱切段，姜丝备用，年糕切开。在三角区掀开盖，去除两边腮须，剁两半。倒入食用油、姜丝、葱段，大火爆香。

首先，需要准备新鲜的梭子蟹和年糕。将梭子蟹洗净去壳，切成小块备用。年糕可以事先在热水中煮熟，或者用加了少许油的平底锅煎至微黄色。在锅中热一些油，放入蟹块煸炒，加入姜末，炒出香味后放入适量的酱油、料酒和糖。

梭子蟹炒年糕怎么做好吃

1、梭子蟹3只 、年糕 、葱姜蒜。 制作方法： 螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。 热油加入葱姜蒜炒香 ，加入螃蟹和盖子翻炒 ，稍稍变色后加入料酒翻炒一下。

2、翻炒均匀，中火再次煮开。1加入200g手指年糕翻炒。1这样一份美味的螃蟹炒年糕就做好了。

3、首先，需要准备新鲜的梭子蟹和年糕。将梭子蟹洗净去壳，切成小块备用。年糕可以事先在热水中煮熟，或者用加了少许油的平底锅煎至微黄色。在锅中热一些油，放入蟹块煸炒，加入姜末，炒出香味后放入适量的酱油、料酒和糖。

4、好吃到舔手的香辣梭子蟹炒年糕 步骤：梭子蟹洗刷干净。剥壳去腮再次冲洗对半切开，加姜片、料酒腌制20分钟去除腥味。

5、步骤大约3分钟后，开盖，年糕已经煮软了，翻炒几下，撒入绿葱花就可以盛盘了。鲜香美味的梭子蟹炒年糕，是年糕的顶级吃法。

6、梭子蟹炒年糕 原料：梭子蟹 年糕 生姜 葱 配料：湿料 锅烧热加油15克左右，倒入年糕，蟹，加入湿料。加水150毫升。翻炒均匀，年糕变软，撒上葱花，出锅装盘。