虾仁炒蒜苔的家常做法（虾仁炒蒜苔窍门）

蒜毫炒虾的做法

备好所需用料，胡萝卜切丝，不要切太细了，蒜苗切段，蒜拍碎。虾剥壳，用牙签挑出虾线，清洗干净沥干，放一茶匙生抽，少许淀粉，料酒，盐腌制一小会。取锅热油爆香，偏炒一下虾仁变色断生捞出。

蒜苔炒虾仁的做法步骤 洗干净的虾仁用料酒和少量淀粉抓腌下，然后下锅爆炒。 锅内放油炒蒜苔，翻炒后加生抽，蚝油，很少量的水，快熟时加入炒过的虾仁翻炒一下即可出锅。

可以，放蒜炒虾的做法如下：主料：虾500g 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、葱头适量、辣椒适量、花椒适量、胡椒适量、醋适量、芝麻少许 步骤：虾剪去虾须，去虾线后洗净，加少许盐、料酒腌制10分钟。

炒之前先用水焯一下可以又大又嫩，具体做法如下：主要材料：虾仁200克，胡萝卜20克，黄瓜20克，姜丝适量，蒜末适量，盐4克，料酒10克，食用油8毫升。虾仁加盐、料酒，食用油，腌制30分钟。

蒜苔炒虾仁,营养又健康的美食,你学会了吗?

今天要制作的是一道小炒菜，不过里面加入了大家都爱吃的虾仁哦，蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。把新鲜虾仁搭配脆口的蒜苔一起炒，非常鲜美哟。

蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝，锅中热油，放入虾仁炒至变色，盛出待用。另起锅，炒香葱姜辣椒，倒入蒜苔，翻炒片刻，然后调入蚝油和盐。把炒好的虾仁倒进锅里一起炒，最后淋点油出锅即可。

第一步准备充分一把蒜苔以及适当大虾。（新鲜的大虾或是冷冻的大虾都可以）将虾去壳抽虾线，接着饮用水持续清洗干净表层的黏液。再烧一锅开水，把虾仁放进锅里汆烫几秒，虾一褪色后就马上捞出。

虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。

洗净煎锅，放入适量的香油，放入大蒜爆香，再倒入洗好的大虾，大火下烹饪10分钟。待大虾炒至变色，再倒入切好的蒜苔，不断的翻炒蒜苔，加点凉水烹饪5分钟。

用料： 冻虾仁200克、蒜苔250克、盐、料酒、生抽、油、适量、生姜、生粉少许 蒜苔炒虾仁的做法 虾仁洗净，沥干水待用。虾仁中加生粉，伴匀待用。

蒜苔能和虾一起吃吗

蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。把新鲜虾仁搭配脆口的蒜苔一起炒，非常鲜美哟。

您好，蒜苔（蒜薹）和虾可以一起吃，食物没有相克。

其实它也可以和虾仁一起炒制，脂肪含量很低，营养也很丰富。虽然是一道很简单的菜品，但是想要做得好吃也是需要一定技巧的。蒜苔本身是比较辛辣的，如果炒不熟，口感会差很多。

再倒入洗好的大虾，大火下烹饪10分钟。待大虾炒至变色，再倒入切好的蒜苔，不断的翻炒蒜苔，加点凉水烹饪5分钟。煮熟蒜苔和大虾之后，倒入半勺酱油，半勺蚝油，一起搅拌均匀，不断翻炒，两三分钟之后即可出锅。

虾可以和蒜苔娃娃菜一起吃的。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

蒜苔炒虾仁的做法 虾仁洗净，沥干水待用。虾仁中加生粉，伴匀待用。不粘锅中，放少许油烧热，加生姜，中火，放虾仁，翻炒干水份，加料酒，少许盐翻炒，再倒入适量生抽。虾仁变红起锅，放置一旁待用。

草虾炒蒜薹怎么做好吃

1、虾仁炒蒜苔的简单做法 油烧至5成热，下葱姜末爆香 步骤5 虾仁炒蒜苔怎么吃 倒入蒜苔，加两勺生抽，适量盐，水，翻炒片刻 步骤6 虾仁炒蒜苔怎么做 炒到蒜苔8成熟把炒好的虾仁倒进锅里一起炒。

2、大虾去掉虾头洗净，用牙签挑出虾线，洗掉虾头的杂质部分备用。清水洗净蒜苔去掉老的部分，尾端的部分那里也摘掉。大蒜拍好捣碎备用，蒜苔切小段备用。

3、主料 蒜苔 虾仁 辅料 生抽 蚝油 蒜苔炒虾仁的做法步骤 洗干净的虾仁用料酒和少量淀粉抓腌下，然后下锅爆炒。 锅内放油炒蒜苔，翻炒后加生抽，蚝油，很少量的水，快熟时加入炒过的虾仁翻炒一下即可出锅。

4、蒜苔洗净，切小段，备用。虾仁挑去虾线，洗净，放入盘中。加1小勺料酒。加少许盐，抓匀腌制十分钟以上。木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。热锅上油，爆香葱姜蒜末。倒入腌好的虾仁，大火快炒。

5、蒜苔炒蛋 蛋类和蒜苔的搭配也不错，即营养美味，又简单好做。把蒜苔洗干净切成蒜末，放入锅中稍微翻炒一下，打入鸡蛋，煎熟即可。如果喜欢口感更多样化，可以加入胡萝卜丁、香菇丁等菜品。

6、炒蒜苔好吃的方法如下：材料准备：蒜苔、猪肉、姜、蒜、红辣椒、盐、生抽、香醋、料酒、白糖。新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段。猪肉一小块，切成薄片。

蒜苔炒大虾的做法大全

将蒜苔洗净，切小段，备用。木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。虾仁挑去虾线，洗净，加1小勺料酒、少许盐，抓匀腌制十分钟以上。

蒜苔炒虾仁的做法 虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。 蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。 锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。

步骤三：等锅内加油烧五成热，倒入葱姜末爆出香味，然后将切好的蒜苔，给倒入锅内，里面加两勺生抽，适量盐，适量水，翻炒均匀。然后在蒜苔炒到八成熟，就把之前炒好的虾仁，全部倒进锅里一起翻炒。

准备好食材：蒜苔、红椒、老虎虾。蒜苔切段、红椒切丝。老虎虾剥壳，挑去肠子沥干水分后调入少许料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。倒去水分，调入一勺子生粉抓均匀。烧热锅倒入适量橄榄油，先倒入蒜苔。

蒜苔 虾仁 辅料 生抽 蚝油 蒜苔炒虾仁的做法步骤 洗干净的虾仁用料酒和少量淀粉抓腌下，然后下锅爆炒。 锅内放油炒蒜苔，翻炒后加生抽，蚝油，很少量的水，快熟时加入炒过的虾仁翻炒一下即可出锅。

步骤1：蒜苗一定要去丝，千万不要懒哟！去丝的原因，这样的蒜苗吃起来更脆甜，而且不会有残渣。去丝之后，洗干净备用。步骤2：大虾的话，要去掉虾线。可以在断虾头的时候，将虾线一起扯出来，洗干净备用。