活螃蟹开锅蒸多长时间（活螃蟹开锅蒸多长时间最好）

螃蟹清蒸要蒸多长时间

1、在开锅后蒸10分钟左右就能吃，如果是200克左右的螃蟹，在开锅后则需要蒸12分钟左右。

2、根据查询美食天下显示：清蒸螃蟹所需的时间取决于螃蟹的大小。

3、一般清蒸螃蟹的时间是跟螃蟹的大小相关的，开水后放入螃蟹，3两以下的螃蟹大约需要10分钟，3-4两的螃蟹需要12分钟，4两以上的螃蟹需要15分钟。

4、螃蟹清蒸要蒸15-20分钟左右。螃蟹清蒸是一道非常简单却美味的菜品。蒸制时间是关键，掌握好时间，可以让螃蟹保持鲜嫩的口感，同时又能确保食用的安全。

5、清蒸螃蟹蒸15-20分钟。一般情况下，清蒸螃蟹的时间为15-20分钟，个头偏小的15分钟就可以完全熟透，个头稍微大一点的需要20分钟左右，当螃蟹外壳全部呈红色表示已经熟透。

活螃蟹蒸多久最佳时间

1、二十分钟左右。整只的螃蟹蒸多久 做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。

2、主料：螃蟹10只。辅料：水适量。步骤：新鲜的螃蟹洗净，买了两种，这种大的很贵。这种螃蟹稍小，大概品种不同。

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4、因此蒸螃蟹一定要冷水下锅蒸为宜。当然了，如果您买的是冰冻螃蟹冷冻螃蟹，在没有解冻的情况下，也可以推荐热水下锅蒸，这样螃蟹可以自然而然的更快蒸透，但是在蒸制时间上需要在基础时间上再延长5分钟左右。

螃蟹一般需要蒸多长时间?

1、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟。

2、蒸螃蟹的时间一般的在15-20分钟左右。螃蟹容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以消灭所有寄生虫了，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。

3、-25分钟。螃蟹的个头不一样，蒸的时间也会不同。3两以下的螃蟹，水开后需要蒸10分钟；3-4两的螃蟹，水开后需要蒸12分钟左右；4两以上的螃蟹，水开后需要继续蒸15分钟左右。螃蟹的个头偏大，需要酌情增加蒸制的时间。