小白虾的营养价值及功效禁忌（小白虾的营养价值及功效禁忌）

小白虾的营养价值

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾类营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系统。

好处：可以预防高血压、心脏病、冠心病和心肌梗死。虾中所含虾青素能提高免疫力，预防心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性病，效果显著。虾肉柔软易消化，对身体虚弱、病后需要调理的患者有很大帮助，可以强身健体。

虾类中蕴含丰富的蛋白质和其他人体所需营养素，虾肉鲜嫩甘甜，是既营养又美味的食物。特别是小白虾营养非常的丰富，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩，是不错的海虾品种。

烹饪：因为白虾体内含有细菌，务必经高温烹至熟透。夏季天气炎热易上火，最好选用清蒸方式烹饪，而且这样的吃法是最佳健康的，可以最大程度的发挥出白虾的营养价值，同时也是比较清淡的，可以很好的表现出白虾的鲜味。

价值：对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。鲜食可烹调红焖大虾、煎明虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工于制成虾干、虾米等为上乘的海味品。中国对虾是我国水产品出口的主要产品。

孕妇可以每天吃小白虾吗

孕妇吃虾有以下益处：补充蛋白；维护内分泌系统；补钙补锌；补碘。但是孕妇吃虾需要注意适量，一天吃2到3个虾就可以，吃太多反倒不太好。

虾类富含蛋白质，同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物，所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应，如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾。

怀孕能吃虾。虾含有丰富的钙、锌等微量元素，因此，孕妇在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮，虾营养丰富，且其肉质松软，虾中含有丰富的镁。

孕妇是可以吃虾的，虾的营养价值高，可以满足身体内的营养物质需求，不过有个前提就是对虾没有任何的过敏反应。过敏反应要注意如果孕妇对虾过敏，切记不能吃，否则对孕妇和胎儿都会造成很大的影响。

但是如果孕妇体质非常敏感或者是过敏的情况非常严重，那么这个时候不建议孕妇吃虾。对孕妇来讲在吃虾的时候不要吃得太多，每天吃3~5个比较合适。

虾含有丰富的蛋白质及钙磷等矿物质，只要孕妇不是易过敏体质，是可以吃的，不要担心。孕期一定要注意休息，避免劳累及剧烈运动，保持良好的心情，保证充足睡眠，加强营养，适当散散步，做孕妇操等锻炼身体，定期做孕检。

白虾的功效与作用

祛寒补虚 白虾性温，味甘，具有祛寒补虚的功效，适宜身体虚弱等人群。常见的祛寒补虚食物：山药、薏米、红豆、羊肉、牛肉等。

由于白虾和青虾的生长环境不同，因此白虾的含盐量和含碘量都要高很多，虾肉品质也更好，吃白虾具有化瘀解毒、通络止痛的作用；青虾富含蛋白质以及钙、磷、镁等元素，对血管有益，适合儿童、孕妇以及老人食用。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

含有微量元素锌。白虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。含有镁。白虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。

虾类营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系统。

同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；白虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；日本大阪大学的科学家最近发现，白虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾的种类有哪些?

1、明虾：又称中国明对虾、东方对虾、明虾，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾，味道鲜美，富含蛋白质。

2、虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。

3、虾的品种有：青虾、对虾、基围虾、鳌虾、小龙虾、皮皮虾。

4、虾的种类包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

5、以下是一些常见的虾的种类： 对虾：对虾是最为常见的虾类之一，包括白对虾、黑虎虾等。它们具有大而肉质丰满的身体，适合烹饪和食用。

虾子的营养价值及功效禁忌

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、补充营养虾是可以为人体提供营养的美味食品，含有脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，还可以补充营养。有益心血管虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康。

3、营养价值： 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。