蟹开水要蒸多久才熟（螃蟹开水后蒸多久能熟）

开水蒸螃蟹要蒸多长时间

螃蟹开水蒸制时间一般为10-15分钟，根据螃蟹大小适当调整时间。蒸螃蟹是一门学问，要想螃蟹肉质鲜嫩，不流失营养，蒸制的时间掌握尤为关键。通常，用开水蒸制螃蟹，从放入螃蟹的那一刻开始计时，大约需要10-15分钟的时间。

螃蟹水开了蒸10分钟-15分钟。如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸10分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要15分钟左右，一般每多重一两，时间就需延长两分钟。

热水蒸螃蟹一般需要10到15分钟，具体时间取决于螃蟹的大小和种类。蒸螃蟹的时间主要取决于螃蟹的大小和种类。一般来说，普通的螃蟹在热水中蒸10到15分钟便可熟透。

通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。切块的螃蟹蒸多久做葱油蟹等菜肴时则需要先将螃蟹切成小块，然后再入锅蒸熟。切块的螃蟹也是需要开水入锅的，也是先大火蒸上5分钟，再改用小火蒸10分钟左右就可以了。

螃蟹热水蒸10-15分钟最佳。螃蟹一般蒸的时间取决于螃蟹的大小和种类。大闸蟹一般蒸制时间为12-15分钟。毛蟹蒸制时间一般为10-12分钟。

大螃蟹得蒸多长时间

一般都是在10-15分钟左右，蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右，螃蟹的体重增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右，以此类推，就能知道整只的螃蟹要蒸多长时间。

蒸大螃蟹所需时间因个头大小而异。如果螃蟹重量在150克以下，用大火蒸5分钟或小火蒸10分钟即可。对于150克至250克的螃蟹，用大火蒸5分钟或小火蒸12分钟。而对于超过250克的螃蟹，用大火蒸5分钟或小火蒸15分钟。

整只的螃蟹蒸多久做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。

大闸蟹要蒸多久

大闸蟹生活在浅水区，很容易被携带细菌，因此大闸蟹一定要彻底煮熟后再食用，一般10-15分钟即可，蒸得久了，大闸蟹的肉质会变柴，口感会变差很多，因此时间到了就要立即关火、端出食用。

蒸大闸蟹是秋天最常见的一道美味，大闸蟹的味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，食用后有很不错的养生价值。蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。

大闸蟹要蒸蒸8～20分钟才能吃。大闸蟹通常在冷水下锅后需要蒸15～20分钟的时间，若是使用高压锅只需8分钟左右的时间即可，由于容器以及大闸蟹数量不同，所以在一定时间内，还需要结合大闸蟹的壳子颜色来判断大闸蟹的生熟。

大闸蟹的蒸煮时间可以根据不同的规格和烹饪方式略有不同。 一般来说，大闸蟹的蒸煮时间应该在10-20分钟之间，具体时间取决于蒸锅的功率和大闸蟹的重量。

热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 大闸蟹蒸煮时间因大小而异，通常较大需要蒸煮15-20分钟，较小蒸煮10-15分钟。建议使用温度计监控蒸煮温度，确保完全熟透。

螃蟹一般水开后蒸几分钟

1、三十分钟左右。在蒸螃蟹的时候，先要将水烧开，水烧开的过程大约是十分钟左右，将水烧开之后，还需要继续蒸20分钟左右螃蟹才能完全熟，所以前前后后蒸螃蟹要蒸三十分钟左右才能使螃蟹熟透。

2、螃蟹开锅之后蒸8-10分钟。因为螃蟹的种类比较多，大小也不相同，所以要根据实际情况来看。如果是比较大的螃蟹，需要的时间会比十分钟再多一会儿。如果是小的螃蟹的话，只需要六七分钟左右。

3、螃蟹水开了蒸10分钟-15分钟。如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸10分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要15分钟左右，一般每多重一两，时间就需延长两分钟。

4、螃蟹一般水开后蒸10-15分钟。螃蟹一般蒸的时间取决于螃蟹的大小和种类，通常蒸制的时间为10-15分钟。大闸蟹一般蒸制时间为12-15分钟。毛蟹蒸制时间一般为10-12分钟。

螃蟹开锅蒸多长时间能熟

1、螃蟹开锅蒸15-20分钟就能熟。但这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。

2、螃蟹一般蒸10至15分钟左右即可蒸熟。蒸螃蟹也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟。

3、螃蟹开锅之后蒸8-10分钟。因为螃蟹的种类比较多，大小也不相同，所以要根据实际情况来看。如果是比较大的螃蟹，需要的时间会比十分钟再多一会儿。如果是小的螃蟹的话，只需要六七分钟左右。

4、蒸螃蟹开锅之后蒸10分钟左右。因为螃蟹的种类比较多，大小也不相同，所以要根据实际情况来看。一般需要蒸10-12分钟左右，具体由火候大小和螃蟹的大小而定。

5、螃蟹开锅蒸8～20分钟最佳。大闸蟹通常在冷水下锅后需要蒸15～20分钟的时间，若是使用高压锅只需8分钟左右的时间即可，由于容器以及大闸蟹数量不同，所以在一定时间内，还需要结合大闸蟹的壳子颜色来判断大闸蟹的生熟。

螃蟹一般蒸多久可以熟了?

蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。需要注意的是要根据螃蟹的大小和天气有所区分，一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟。

一般情况下，螃蟹大约需要蒸15至20分钟左右能熟，个头较小的螃蟹，蒸的时间可以适当缩短一些，个头较大的螃蟹可以适当延长蒸的时间，螃蟹含有细菌较多，需要高温加热熟透后再食用，以免对人体造成影响。

整只的螃蟹蒸多久做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。