梭子螃蟹图片大全图片（梭子螃蟹图片大全图片及价格）

常见螃蟹区别与特点大汇总!

太湖大闸蟹：特点是体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，味道鲜美。 黄河口大闸蟹：特点是体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，味道鲜美。 盘锦河蟹：特点是具有清热解毒、利湿退黄之功效。

大闸蟹的蟹黄丰富，味道鲜美浓郁，蟹肉饱满肥美。 外形与颜色 河蟹通常呈现灰绿色或浅褐色，体型较小，前甲壳呈圆形，后甲壳呈方形。它的腿细长，关节明显，走路时是横行的。

赤甲红蟹 赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。飞蟹公的10元到15元，母的30元到40元，赤甲红价格基本是飞蟹的5倍，当然这是正常巴掌大小的，那种超级大的就很贵了。

狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小，产量也小，无经济价值；中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大闸蟹等，其个体大，肉质好，产量高。

螃蟹品种大全图

梭子蟹/海蟹 最佳食用时间：8月-11月 常用烹饪方式：香辣 清蒸、油炸。 特点：梭子蟹也叫做白蟹，因为头部、胸甲形如梭子，所以因此而得名梭子蟹的品种较多，常见的有远海梭子蟹、银光梭子蟹、三疵梭子蟹、拥剑梭子蟹等。

河蟹 河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹，这种螃蟹主要生长在淡水里面，但是在海水中繁殖，一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。

梭子蟹因形如梭子而得名，是我国沿海最常见的蟹类品种之一。梭子蟹营养丰富，蟹肉质细嫩、洁白，并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、尼克酸及矿物质钙、磷、铁等。

海边十种最常见的螃蟹：河蟹、黎明蟹、面包蟹、岩瓷蟹、四齿大额蟹、石蟹、宽身大眼蟹、花蟹、红蟹、青蟹。

海边十种最常见的螃蟹有青蟹、石蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、梭子蟹、皇帝蟹、馒头蟹、旭蟹、雪蟹。梭子蟹是市面上最主流的海蟹之一。梭子蟹个大肉多，脂膏肥满，味道鲜美，其主要生产地为舟山群岛附近的海域。

如何才能分辨出梭子蟹的好坏呢?

1、在选择梭子蟹时，尽量选择母蟹，母蟹的营养价值更高，味道更鲜美。区分公蟹和母蟹的依据是，公蟹肚子上的“盖子”又长又尖，而母蟹的“盖子”是圆的。现在的螃蟹很好吃，但是有时候我选的螃蟹不太肥。

2、梭子蟹如何挑选 在挑选梭子蟹的时候首先注意观察蟹个头，自然是个头大梭子蟹肉多。个头小的梭子蟹一般是在生长发育过程中没得到充足营养的。挑选梭子蟹时，要尽量挑选母蟹，母蟹的营养价值更高，更美味。

3、首先我们要看它的纹路，纹路越深，说明这个梭子蟹越老，其次就是看他的尾部，尾部饱满会产生一个粉红的颜色，那么这只蟹坑定是一只老蟹，在看他的小脚，如果小脚是硬邦邦的掐不动的话，那就是一只成熟的大公蟹啦。

一只梭子蟹大概多少斤?

个头大的梭子蟹，大概有500克左右重，个头比较小的大约有250克左右重，市面上售卖的梭子蟹多半在250克至350克之间，一斤大约有1至2只左右，可以根据自己的需求购买。

一只梭子蟹通常在250g到400g之间少数个头大的梭子蟹，大概有500克左右重梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”因头胸甲呈梭子形，故名梭子甲壳的中央有三个突起，因此又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物一只梭子蟹通常在250。

-2个。市面上的梭子蟹一只是8~9两重，但也有一只的重量是在1斤多的，按8~9两重的梭子蟹算的话，可以买2只，够2个人吃，按照一斤多重的，可以买1只，够1个人吃，所以一斤梭子蟹够1-2人吃。

g等于一斤。所以1000g梭子蟹等于2斤蟹。也就是1公斤。但如果你问的是1000g梭子蟹里有几只梭子蟹。那没法得看你买的这1000g蟹里梭子蟹的大小。

属于节肢动物。一只梭子蟹通常在250g到400g之间。少数个头大的梭子蟹，大概有500克左右重。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，因此又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。

梭子蟹长什么样子

外壳：好的梭子蟹外壳坚硬且饱满，颜色鲜艳，没有裂缝或破损。蟹腿：蟹腿应该粗细均匀，肉质丰满而有弹性，没有软弱无力的感觉。蟹钳：蟹钳应该完整，大小相对均匀，而且能够自由活动。

梭子蟹在动物分类学上属于节肢动物门甲壳纲，其头胸甲前缘左右两侧各有9枚锯齿，最后一齿又大又长，横向侧方突出，使头胸甲中部宽大，两侧尖细，形似织布用的梭子，故而得名。

雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。

头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具9个锯齿，第9锯齿特别长大，向左右伸延。额缘具4枚小齿。

梭子蟹 头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。

梭子蟹属节肢动物，雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。产地不同。

其实,梭子蟹有好几个品种,你知道吗

常见的种类有红星梭子蟹、远海梭子蟹、三疣梭子蟹、银光梭子蟹、矛形梭子蟹、拥剑梭子蟹、纤手梭子蟹、薄氏梭子蟹等，这些梭子蟹的外形极为相像。

红星梭子蟹又俗称三点蟹、红点泳蟹，壳体呈灰绿色，最显著的特征是头胸甲下方有三个眼斑，体型比同科的梭子蟹略小，口感与上面两种梭子蟹相比较平庸，价格较便宜。

梭子蟹主要有薄氏梭子蟹、纤手梭子蟹、拥剑梭子蟹、银光梭子蟹、矛形梭子蟹、红星梭子蟹等品种。薄氏梭子蟹：生活环境为海水，通常在深度为30米左右的泥沙底海域中栖息，主要分布于我国海南岛以及日本、澳大利亚等地方。

梭子蟹常见种类有哪些由于梭子蟹的产地分布很广，它的种类品种也很多，下面是我们最常见的几种：三疣梭子蟹三疣梭子蟹俗称梭子蟹、白蟹等，属于甲壳纲十足目梭子蟹科，是中国沿海的重要经济蟹类。