蟹子吃法视频（如何吃蟹子）

羊蝎子怎么做才能不腥

羊蝎子的制作方法如下：将切好的骨头放置清水浸泡12个小时，泡出血水。浸泡之后再用清水煮沸此步骤依然是为了去腥去血沫。沥干水分后加入适量的葱、姜、辣椒、桂皮、苹果、花椒，放入高压锅中开煮。

锅里面的水开后，放入鸡精和少量的盐，用中火炖。大概在半个小时之后，打开锅盖，用筷子扎一下，如果能够扎入羊肉里面，说明羊蝎子已经熟了，将炉火调成小火，慢慢地炖制。

羊蝎子剁成块，洗干净，放入冷水锅里中火煮，让血水滤出来，不停的撇去浮沫。关火，把锅里的水倒出来，然后放水龙头下面把羊蝎子冲干净。

羊蝎子炖汤加什么料

喝汤时加入葱末、姜末、香菜末。羊蝎子清汤就完成了。

用料：羊蝎子800克、青萝卜1个、胡萝卜半根、葱姜适量、料酒适量、食盐适量、白胡椒粉适量。步骤：把羊蝎子放在清水中浸泡2~3个小时，记得中途换几次水，同时把葱姜洗净切好备用。

羊蝎子1块3人份、金针菇适量、油菜适量、生菜适量、香菜适量、红枣适量；调料：花椒适量、大料适量、桂皮一段、白芷一个、甘草1片、大枣10颗、枸杞适量、香叶2片、陈皮一块、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、山楂适量。

羊蝎子怎么腌制?

将羊蝎子用水清洗干净，去掉头部和尾部，洗净后加盐腌制30分钟左右，去除腥味 炒制葱姜蒜 起锅加入足量的清油，在锅中加入葱蒜和姜，煸炒至香味出来，然后加入羊肉，小火翻炒，炒至羊肉表面呈金黄色。

( 1 )咸全蝎的加工方法 加工前先把蝎子放人塑料盆、桶内，加人冷水浸泡，并反复冲洗几次，以洗掉蝎子身体上的泥土和其他杂物，洗净后捞出，放入事先准备好的盐水缸或锅内，缸或锅盖上草席或竹帘等。

很多人可能都想吃羊蝎子，其实羊蝎子的做法非常的简单，首先我们准备一些羊脊骨，清洗干净，然后准备一些生姜，要拍碎。准备一口锅，在锅里面加入充足的水，然后把姜片放进去用大火煮开。

——制作流程：羊蝎子加上面粉、少许食盐，少许清水腌制十分钟以后。用清水反复淘洗，直至清水清澈。

酱香羊蝎子。首先准备食和调味料，羊蝎子，生姜，大葱，大蒜，八角，香叶，料酒，蚝油，黄豆酱，红腐乳，生抽，老抽，白糖。首先将羊蝎子放入清水中浸泡半个小时，反复的清洗，清洗掉羊蝎子缝隙中的杂质和血水。

炖羊蝎子的做法视频

1、羊蝎子1块3人份、金针菇适量、油菜适量、生菜适量、香菜适量、红枣适量；调料：花椒适量、大料适量、桂皮一段、白芷一个、甘草1片、大枣10颗、枸杞适量、香叶2片、陈皮一块、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、山楂适量。

2、第一步把羊蝎子先洗好再下锅焯洗至干净。在锅里加入红枣，青花椒，葱，蒜。再将焯洗好的羊蝎子下锅，并加足清水。插上电源开始工作，煮好后开盖。挑出葱结蒜段，再加入细盐调味。

3、炖羊蝎子的做法： 步骤1：羊蝎子洗净冷水浸泡40分钟，焯水洗净。 步骤2：准备好所有调料。 步骤3：砂锅葱姜蒜铺底。 步骤4：加入羊蝎子，然后加入所有调料。 步骤5：加入开水和所有调味品。

4、炖羊蝎子的做法：需要材料有：羊蝎子750克、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐少许、六月鲜酱油3勺、砂糖2小勺、姜片3片、葱1棵、大蒜3瓣、桂皮1段、八角2个、花椒1小搓、干辣椒2个、大枣4个。