蒸老虎虾要多久（蒸虾虎需要多长时间就熟了）

蒜蓉蒸老虎虾怎么做如何做好吃

1、做法：剪去虾头、去除虾线。用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。将虾上锅大火蒸8分钟。

2、准备好所有的材料。青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。

3、把大蒜弄成蒜蓉。从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。(刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开)注意：虾不能一分为二，中间要连在一起。

4、首先我们将大虾给腌制一下。首先我们在做蒜蓉虾之前，将大虾放入葱姜蒜给腌制30分钟左右，这样可以去掉虾身上面的腥味，然后再将大虾放到盘子里面摆好。然后我们再起锅烧油。

5、先准备两个粉丝，然后放在温水中浸泡。准备好大虾，把虾须和虾腿全部都剪掉。然后从大虾的背部割一刀，把里面的虾线取出来。然后再放在清水中清洗一下，清洗干净后放在碗中备用。

6、取一个小头蒜，剁出蒜蓉备用；把老虎虾背部开片，开得彻底一点，但是不要断开，撒上黑胡椒粉，备用；平底锅上放一大块黄油，用量以足够把所有蒜蓉爆香。

黑虎虾蒸多久才熟透

1、清蒸黑虎虾蒸10分钟左右熟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪对于其营养价值来说有损害。

2、最后，将处理好的黑虎虾放入蒸锅中，水开后蒸4分钟，待虾头颜色变红后再蒸1分钟即可。需要注意的是，蒸制时间不宜过长，否则会影响虾的口感。另外，建议使用蒸汽较大的蒸锅或蒸箱进行蒸制。

3、将黑虎虾洗净后放入蒸锅中，加入适量的葱姜蒜和料酒，蒸10-15分钟即可。水煮也是一种常见的烹饪方法，可以将黑虎虾的鲜美味道充分释放出来。将黑虎虾洗净后放入沸水中，煮至虾肉变红即可。

4、蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可，具体的做法如下：虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。(海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便）。

老虎虾做法

1、香煎黑虎虾的做法操作如下：黑虎虾剪去虾须虾脚，去除虾线后撒盐、黑胡椒、料酒、姜片腌制半小时以上。锅内加入橄榄油，油稍热后放入腌制好的黑虎虾和百里香。转小火，两面各煎1分钟左右。出锅即可。

2、步骤：鲜虾洗净，剪去虾枪，挑去虾线，挤去沙包，沥干水备用。小料改刀备用。锅烧热，放油，中火煸香小料，之后把小料沥干油捞出备用。用煸过小料的油爆香辣豆瓣酱。放入鲜虾，转中火煸炒。

3、第一步黑虎虾解冻清洗干净。大蒜拍碎剁末，大葱切末，姜切末。调一个碗汁：酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗，混合均匀。不粘炒锅中倒少许油，将葱姜蒜末煸炒出香味。

4、虎虾好吃的做法如下：材料准备：老虎虾8只，柠檬3个，蒜1头，中筋面粉，自发粉，面包糠适量等。准备好食材。去头的老虎虾剥壳，保留尾巴的最后一截。沿腹部将虾剖开成蝴蝶状，去除虾线。

5、做法 不粘锅，加油5大匙，置炉上开大火，放入葱花1大匙，姜丝和蒜蓉炒香。放入老虎虾翻炒几下，然后放入2料腐乳汁，兜抄均匀。

6、虎虾做成蒜蓉椒盐虾好吃。做法如下：将买回来的明虾清洗干净之后，去掉头部（不要扔掉），用刀在虾背划开，取出虾线。热油起锅，放入裹了淀粉的虾，炸至虾背裂开，呈圆圈状即可捞出。

黑虎虾清蒸还是水煮

1、黑虎虾清蒸比较好。具体的做法如下：工具／原料：黑虎虾适量、食用油适量、葱姜蒜适量、柠檬适量。首先将黑虎虾挑去虾线并洗净。然后锅里加入油。接着加入葱姜蒜。然后加入黑虎虾并盖上盖子蒸10分钟。

2、清蒸。根据查询百度文库得知，黑虎虾清蒸比较好，因为水煮的话，些营养成分会随着水而流失，黑虎虾一般指斑节虾，斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种，除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%。

3、第二种烹饪方式：水煮黑虎虾。水煮的烹饪方式更加容易入味，同时也不会让食材变硬，口感较为滑嫩。虽然水煮黑虎虾相对于清蒸，需要加入些许调料烹饪，但是只要掌握好火候，添加适宜的调味品，依旧是一道美味的佳品。

4、清蒸黑虎虾：将新鲜的黑虎虾清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的葱姜和料酒。等水开后蒸10分钟左右，然后取出用刀剖成两半，把虾线取出。再将盐、胡椒粉、香油、蒸鱼豉油混合均匀，浇在虾身上即可。

5、黑虎虾蒸8至12分钟即可。黑虎虾的营养成分比较丰富，含有优质的蛋白质，还含有多种微量元素，比如碘、钾、磷、镁等，可以补充人体所需微量元素，对胎儿生长发育也是有一定帮助的。

清蒸黑虎虾蒸几分钟熟

黑虎虾蒸8至12分钟即可。黑虎虾的营养成分比较丰富，含有优质的蛋白质，还含有多种微量元素，比如碘、钾、磷、镁等，可以补充人体所需微量元素，对胎儿生长发育也是有一定帮助的。

将黑虎虾洗净后放入蒸锅中，加入适量的葱姜蒜和料酒，蒸10-15分钟即可。水煮也是一种常见的烹饪方法，可以将黑虎虾的鲜美味道充分释放出来。将黑虎虾洗净后放入沸水中，煮至虾肉变红即可。

最后，将处理好的黑虎虾放入蒸锅中，水开后蒸4分钟，待虾头颜色变红后再蒸1分钟即可。需要注意的是，蒸制时间不宜过长，否则会影响虾的口感。另外，建议使用蒸汽较大的蒸锅或蒸箱进行蒸制。

蒸箱预热好上炉蒸14分钟，我用105℃，每一个蒸箱不一样，12～15分钟都OK，出炉后倒掉盘子里的汤汁，把香菜摆在虾上面。锅内加热花生油，然后趁热倒在虾上面，再倒少许蒸鱼豉油即可。

黑虎虾就比较方便）。锅内放水，大火烧开。烧开后将虾放入盘子，放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。(太长时间不好，虾肉硬，可以蒸5分钟左右开锅看看）。调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。