清蒸大虾的做法步骤（怎样蒸大虾简单又好吃）

清蒸大虾最简单的做法

虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。放入笼屉，蒸8分钟左右即可。捡去姜丝，用蒸鱼豉油、盐、生抽、蚝油、葱末、蒜末、香油、醋调制成酱汁即可。

清蒸虾好吃又简单的做法如下：工具/材料：基围虾适量、大蒜3瓣、生姜一小块、香葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、香醋3勺、芝麻香油1勺。先来处理基围虾，把虾子洗干净后，剪掉虾须，再抽去虾筋。

做法如下：1．准备油100ml，水300ml，姜10克，葱20克，醋30克，虾200克。2．把葱姜切碎，将锅热油，油开后加入葱段爆炒，加入虾翻炒。3．炒至虾变红，加入大约300毫升水，煮大约十五分钟即可捞出。

清蒸虾怎么做好吃又简单

1、，辣椒和生姜切丝，蒜剁成蒜蓉，柠檬切片备用。 2，起锅，小火烧热水，倒入冻虾，给虾解冻，同时放入柠檬片，去腥。外壳的冰化完，就把虾捞出。 3，做个调料碗，碗里放入辣椒丝 蒜蓉 姜丝 生抽 鸡精。

2、做清蒸虾需要的食材： 大虾500克。 清蒸虾的做法： 把大虾清洗干净。 用牙签去掉虾线。 锅添水，放入帘子。 放入大虾盖上盖，水开蒸八分钟。 最后清蒸虾就做好了。

3、做法一 1，虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。2，加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。做法二 虾用盐水洗 清蒸虾净。

清蒸澳洲大龙虾的做法

1、清蒸澳洲大龙虾的做法如下：食材准备：澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。方法步骤：龙虾洗净，处理后切成块备用。葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。

2、，清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。

3、大龙虾的做法 清蒸龙虾 我们要清洗龙虾，要给龙虾排尿避免尿骚味，然后切头部取出肉丢掉脏东西，划开身子取出虾线切段，放入生姜、葱段、蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，清蒸食用。

4、澳洲龙虾的家常做法 清蒸澳洲龙虾 原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。

从市场买回鲜活大虾,怎么烹调才美味好吃?

1、第一种：香辣虾 材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做法：锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

2、最好用黄油做，味道会比较香，将虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。

3、把买回来的大虾的虾脚和须剪掉，接着从虾背剪开，把里面的虾线取出来，然后把处理好的大虾稍微清洗一遍，再腌制一下，倒入少许料酒，放生姜和葱段。

4、虾简单好吃的做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸，炸至金黄色捞出。

5、活虾好吃又简单的做法如下：工具/原料：青虾200克、姜2片、葱1段、蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、盐少许、鸡粉少许、清水适量、食用油适量、牙签数个。买来的青虾洗净，用牙签挑出虾线。

6、烹调方式烹调鲜活大虾的方式有很多种，下面介绍两种比较常见的方式：（1）清蒸大虾：将腌制好的虾放入蒸锅中，加入少量的姜片和葱段，用中火蒸5-8分钟，取出后撒上蒜泥和葱花即可。