笋壳鱼能养吗 笋壳鱼是一种原产地在东南亚地区的淡水鱼。由于它们的经济价值比较高,所以受到很多人的欢迎。
笋壳鱼属于河鱼,它主要生活在河流、湖泊、池塘等淡水流域中,也会栖息在岸边的砂石缝隙、洞穴以及杂物中,既属于一种底栖鱼,也属于一种具有穴居性的鱼。
笋壳鱼是河鱼。笋壳鱼是河鱼,不是海鱼,因为它们生活在河流、湖泊、池塘等淡水流域之中,而不是生活在海洋之中。
1、没毒。笋壳鱼是一种常见的、可以食用的鱼类,而且它们的肉中含有的营养是比较多的。它们本身无毒,不会对人类的身体产生危害。
2、下图为 斑驳尖塘鳢 Oxyeleotris marmorata , 俗称 云斑尖塘鳢、笋壳鱼 一般体长可达30cm,最大可达65cm .属底栖食肉鱼类。多在夜间活动,白天喜藏进泥里。适温范围15~35℃,最适温度25~0℃,10℃以下大量死亡。
3、笋壳鱼为底栖穴居性鱼类,常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中,也常栖息于岸边的砂石缝隙、洞穴及杂物中,生活水层为2米以下。游泳能力不强,不能作快速和长距离游泳。
4、笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称吗,属于淡水鱼,原产于东南亚诸国及澳洲大陆,味甘、性平,长期食用的话,是可以的,并没有什么不良反应,也没有毒副作用,而且还能补充人体营养,提高身体各个器官的功能。
5、笋壳鱼有什么营养价值 笋壳鱼为肉食性鱼类,因此蛋白质含量高,经常食用有利于补充营养,提高免疫力。此外,和其他鱼一-样,笋壳鱼也含有丰富的微量元素,对生长发育有利,特别适合儿童、青少年食用。
1、笋壳鱼养殖方法 场地以及设备:养殖笋壳鱼一般是大面积进行的,需要用到一个比较大的养殖池,面积一般在4亩左右是比较适宜的。池塘的底部需要设置一些淤泥,因为笋壳鱼喜欢在水底的淤泥附近活动。
2、-12厘米以上苗,此前投喂米糠等饲养的虾苗、小鱼可以作为一部分供应笋壳鱼的吃食,期间适当补充一些碎鱼块(该鱼为上位口,嘴巴比较大,鱼块更利于它的吃食)、人工饲料(一般为河豚料、鳗料)等即可。
3、一般来说,场地控制在4亩左右是比较合适的。另外,还有一些设备是需要准备的,比如在进水口以及出水口的地方需要设置一些网,这样可以防止笋壳鱼跑出去。另外,在水的底部最好设置一些淤泥,因为笋壳鱼喜欢栖息在淤泥的附近。
4、笋壳鱼养殖要求水体的透明度保持在25-30厘米即可,透明度高生长较慢,还会造成相互之间的残杀,因此透明度不必太高。pH值保持在6-7,pH值过高会引起体表粘液脱落而造成死亡。略酸性水有利于提高笋壳鱼的成活率和促进生长。
1、饲料的投喂泰国笋壳鱼可用鲜活鱼或冰鲜鱼投喂,由于用冰鲜鱼投喂,水质容易恶化,成功的少,目前在三水区一般采用鲜活鱼投喂的方式来养殖。
2、目前较好的是放剑尾鱼(大肚鱼),该鱼为卵胎生,繁殖能力极高,而且长不大,个体比较小,适合笋壳鱼捕食。
3、人工饲料投喂 养殖前期的人工饲料以鱼糜为主,添加10%的鳗饲料形成团状;养殖后期根据笋壳鱼的口裂大小将冰鲜鱼切成不同大小的鱼块。每天投喂量为鱼体重的5~7%。视天气、鱼摄食情况增减。
4、笋壳鱼养殖的种苗选择 注意选择本地人工孵化的鱼种而一般不应购买国外鱼种,在目前还不存在种质退化的情形下,多代产的鱼种成活率会更高。尽可能选择越冬后的鱼种。笋壳鱼的养殖期长达l8个月,要经过越冬阶段。
5、因为小鱼虾的生长速度快过笋壳鱼苗,因此分批投喂适宜规格的鱼虾苗对养殖成功极为有利。我们的做法是:(1)当地鰟鮍鱼成鱼(5—10cm)放养繁殖,约20天后放入笋壳鱼苗。
笋壳鱼清洗干净,去鳃去内脏,用黄酒涂抹腌制10分钟。西红柿用开水烫去皮,切小块备用。用内酯豆腐做成的冻豆腐切成块,用冻豆腐做汤更容易吸附汤汁,当然也可以直接用内酯豆腐,香芹清洗干净。
笋壳鱼清洗干净,去鳃去内脏,用黄酒涂抹腌制10分钟,如下图所示。西红柿用开水烫去皮,切小块备用,如下图所示。
清蒸笋壳鱼的做法如下:操作材料:笋壳鱼、姜丝、葱丝、生抽。新鲜游水的鱼让鱼档宰杀好,回家再自己洗净刮刮鱼鳞的。感觉这鱼身上有点滑,用盐抹了下冲洗干净。自创的将鱼吊起来晾干,这样蒸出来的鱼水份会少点。
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