辣炒小叶鲜的做法（小叶辣蓼的功效）

你做过的高颜值的美味佳肴有什么?

1、抹茶毛巾卷 这个名字真心形象了，外形真的跟毛巾一样。除了抹茶味，还有巧克力味哦，在这里介绍一下抹茶味的做法。喜欢抹茶的亲们赶紧来看看了。主料：1个鸡蛋、100g班戟粉、200g鲜牛奶、10g黄油。

2、鸡蛋是一种再平常不过的食材，但是只要换一种制作方法，普通的鸡蛋也可以做出高颜值的美味佳肴，玉子烧就是这种。

3、黑胡椒粉鸡脆骨作法鸡脆骨用米酒，生抽酱油，耗油，少量糖，现榨黑胡椒碎腌渍留宿后捞起来。凉锅不加点油，下鸡脆骨，再磨多多的更多的黑胡椒碎，煸炒至掉色。慢慢地会外渗猪板油，再次炒。

4、桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

5、丹灶烧鹅：丹灶烧鹅是顺德的传统名菜之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁而著名。福建沙茶面：福建沙茶面是顺德的特色美食之一，以其汤汁浓郁、味道鲜美而著名。

辣炒小仁鲜做法

将小仁仙洗净，去掉周边的黑线，焯水后备用；葱切丝，姜、蒜切片，干辣椒切段，香菜切段。

做法：将海鲜用清水泡好吐好沙子，用开水悼一下，七分熟就好，捞出备用。洋葱切条，香菜去叶留梗切段待用。蒜切片，辣椒切条或段。将蒜蓉酱和海鲜酱放在一起调好待用。

\x0d\x0a \x0d\x0a锅内入油，油热煸炒姜、干辣椒、豆鼓、辣椒油出香味，倒入蛏子、洋葱翻炒，加入料酒、盐、鸡精、翻炒至蛏子壳开，入味后即可出锅。

胶白菜怎么炒

大白菜洗净后切块焯水；虾米洗净后用清水浸软。锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾米炒香。加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐，然后盖上锅盖焖2分钟即可。

操作步骤如下：步骤1：去菜市场买回来几根比较新鲜的茭白回来，用工具去掉外皮，然后放在装有水的盆子里面清洗干净。步骤2：利用刀具将已经清洗干净的茭白，切成细丝状，然后放在盘子里面等待备用。

胶白菜一把首先把根部切去，然后多冲洗几遍，把胶白菜表面的灰尘杂质清洗干净在沥干水分备用。大蒜几粒拍扁后剁成蒜末，红干椒一小把剪成段放到碗里，在准备一点花椒和红干椒放在一起。

加白胡椒粉、盐、生抽翻炒均匀，装盘即可。用料： 胡萝卜100克、胶白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。做法：准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。

大虾炒胶白 对虾洗净，用刀在虾背开一刀。白菜将白菜叶切块。将白菜帮片片儿。将铁锅烧热，先将切好的白菜放入铁锅中翻炒。用炒勺翻炒至白菜开始出水盛出备用。另起锅下油，放入葱姜炝锅。

不如接下来我们就来简单的介绍一道素炒大白菜的做法是怎么样的？制作指导：切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。烹调时不宜用煮掉、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。

辣包菜怎么炒好吃窍门

1、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

2、起锅倒入适量食用油，油烧至5成热时倒入蒜末和辣椒碎，小火煸炒出香辣味；注意：火力不宜过大，避免烧焦烧黑。倒入包菜丝，大火爆炒至断生。调入生抽、白糖、盐、鸡精。大火翻炒入味，即可出锅装盘即好。

3、【食物调料】：包心菜（圆白菜）、五花肉、生抽酱油、耗油、植物油、郫县豆瓣酱、辣椒干、麻椒、盐、味精、白砂糖。

4、做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

5、包菜洗净切片。青椒切丝。准备把蒜头切成薄片。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟。放入小碗中的糖、醋。

6、香辣炒包菜 香辣炒包菜是一道典型的鲁式风味菜，具有味道香辣、口感爽脆、低油低脂、色泽翠绿的特点。包菜西红柿炒干豆腐 干豆腐切成菱形块儿，加上西红柿，和圆白菜炒在一起，是很好的配搭。

辣炒小仁鲜怎么做要详细做法谢谢

将小仁仙洗净，去掉周边的黑线，焯水后备用；葱切丝，姜、蒜切片，干辣椒切段，香菜切段。

做法：将海鲜用清水泡好吐好沙子，用开水悼一下，七分熟就好，捞出备用。洋葱切条，香菜去叶留梗切段待用。蒜切片，辣椒切条或段。将蒜蓉酱和海鲜酱放在一起调好待用。

\x0d\x0a \x0d\x0a锅内入油，油热煸炒姜、干辣椒、豆鼓、辣椒油出香味，倒入蛏子、洋葱翻炒，加入料酒、盐、鸡精、翻炒至蛏子壳开，入味后即可出锅。

辣炒花蛤到底要不要焯水?大厨教你正确做法,鲜美入味,吐沙干净

做法： 青辣椒切块，干辣椒切段，大蒜切片，葱切段，生姜切丝备用。蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时以上，让其吐净沙泥（淡盐水，最好使用20度左右的温水浸泡）。锅里烧水，下入蛤蜊焯水，口张开立刻捞出。

做法步骤：第1步、花蛤清洗干净下锅焯水。第2步、捞出控水。第3步、起锅烧油放入葱，蒜片，干辣椒，花椒炒香。第4步、加耗油。第5步、加酱油翻炒均匀。第6步、下入花蛤翻炒均匀。第7步、加盐，鸡精，胡椒粉。

花蛤洗净，用清水浸泡半小时，让花蛤吐沙。 青椒和红椒切成小块备用。 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。 加入花蛤翻炒，倒入料酒焯水。 加入青椒和红椒翻炒。 加入盐、鸡精和辣椒粉调味，翻炒均匀即可。

首先要挑选比较新鲜的花蛤，并且买回来之后，一定要放水中浸泡去除沙，还要将花蛤焯水。辣炒花蛤怎么做鲜嫩不脱壳？有什么小技巧？首先准备好原材料，花蛤，干辣椒，青红辣椒，蒜，蚝油，生抽，料酒，郫县豆瓣酱。

第一步：清洗花蛤 首先我们将买来的花蛤清洗干净，如果是没有吐沙的先将花蛤放入清水中，然后放入盐搅拌一下，吐沙，吐沙之后一定要清洗几遍。