蟹守螺图片（蟹守螺科）

织纹螺和海螺丝区别是什么?

织纹螺和海螺丝最大的区别在于，织纹螺是有毒的，人食用后会引起神经性的麻痹症状，死亡率较高，而海螺丝无毒，且肉质鲜美。另外织纹螺长度在1厘米左右，颜色多为灰黑色，而海螺丝颜色为白色偏黄，长约2厘米。

没有区别。织纹螺就是海螺丝，两者没有任何区别，海螺丝就是它的一种俗称。织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为5毫米。

织纹螺螺体的纹络是一条线，没有螺旋状，而海螺丝则是纹络盘旋在螺体上，织纹螺售价一般几块钱，而海螺丝则在20元左右。织纹螺：织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。

螺肉只有丁点大小，然而其鲜、嫩的口感，恐怕无别物能取代。

织纹螺通常不能吃，有严重的中毒风险。织纹螺本身无毒，由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质，如河豚毒素等而被毒化。 其他海螺口感还是不错的。

山东半岛吃的海瓜子是不是织纹螺?

1、赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素，织纹螺由于摄食有毒藻类或其他有毒物质（如河豚毒素等）而富集毒素。中毒病人主要成神经性麻痹症状，死亡率较高。

2、织纹螺尾部较尖，细长，长度大多在1厘米左右，和指甲盖差不多，非常的小巧，颜色多为灰黑色，这种螺丝食用后会引起神经性的麻痹症状，所以不能食用。

3、织纹螺尾部较尖，细长，长度大多在1厘米左右，和指甲盖差不多，非常的小巧，颜色多为灰黑色，这种螺丝带有一种麻痹型的贝类毒素，食用后会引起神经性的麻痹症状，死亡率较高。

4、海瓜子不是海丝螺，叫海锥，学名叫钝拟蟹守螺 前些日子，北京有市民食用海丝螺中毒。当时就有市民打电话询问海丝螺是否就是海瓜子？因为看起来，这两种东西外形有很多相似之处。

5、海瓜子和织纹螺在颜色、外形和毒性上都有明显的区别。颜色：海瓜子颜色偏黄，而织纹螺通常为灰黑色。外形：海瓜子尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大。

我买了几斤海螺回家煮,发现它吐紫色的黏液,这是为什么?

吐出紫色的粘液是因为大海螺内脏里面的脏东西，也说明大海螺是活的。清洗海螺的方法：先把它放到流水下，反复冲洗，随后把它放入到淡盐水中浸泡，在浸泡过程中要经常换水，用专用工具把海螺的螺尾斩掉。

一般这样就说明了海螺是不新鲜的，而且如果食用的话，口感也是非常苦的，因此建议不要再食用煮熟之后变成紫色的海螺。

吐出紫色的粘液是大海螺内脏里面的脏东西也说明大海螺是活的。大海螺在食用之前需要将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙和脏东西。并且在煮之前，海螺的“头”一定要去掉。

海螺煮完了，之所以里面是紫色的，原因是因为海螺在煮的过程当中，它的苦胆破了，那么苦胆里的胆汁就会流到螺肉当中，螺肉也就会变成紫色的了，那么这样的螺肉是很苦的，因此不建议再继续食用。

螺的种类是什么呢?

1、河里的螺品种：田螺、石螺、山坑螺、福寿螺、青蛳。田螺 田螺在全国大部地区均有分布，可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等，田螺可以吃，主要可以食用的部分是肉质足。

2、螺的种类有蝾螺、马蹄螺、蟹守螺、星螺、麦螺、条纹钟螺、汤加织纹螺等。螺是指有一个封闭的壳，可以完全缩入其中以得保护的腹足类动物。螺类是软体动物腹足纲的通称，是湿地生态系统大型无脊椎动物的重要组成部分。

3、大枇杷螺（学名：Ficus gracilis），是异足目枇杷螺科枇杷螺属的一种。主要分布于马来西亚、印度尼西亚、中国大陆、台湾，常栖息在潮下带。

4、螺的种类有蝾螺、马蹄螺、蟹守螺、星螺、麦螺、条纹钟螺、汤加织纹螺等。属于无脊椎动物中的软体动物。

5、螺的种类有哪些蝾螺(Turbo fluctuosa)蝾螺又被称为旋螺，远远看去它的形状有点像陀螺，尤其是它的贝壳，非常厚实，而且对生活的环境气温要求不严。