清蒸老虎虾的做法（蒜蓉蒸老虎虾）

老虎虾的烹饪方法(不要太麻烦,但要好吃)

1、首先，将新鲜的沙巴老虎虾捞出并洗净。然后用油与蒜蓉炒至香味扑鼻。加入姜片、青红椒和洋葱继续翻炒。接着，放入沙巴老虎虾，加入少量盐和胡椒粉，翻炒几分钟。在虾显色之后，加入酱油和米酒，让其煮沸约2分钟即可出锅。

2、可以炒着吃。用料 主料；黑虎虾800克。辅料；郫县豆瓣酱、干辣椒段适量香葱、蒜末、姜末适量蒸鱼豉油、耗油、盐适量。爆炒黑虎虾的做法如下：黑虎虾自然解冻后开背去除虾线，放入料酒，胡椒粉，盐，静置20分钟。

3、清蒸黑虎虾好吃又营养。所需配料：柠檬片、黑虎虾、姜。清蒸黑虎虾烹饪过程：大家可以简单地准备一下食材，选择适合家庭食用的黑虎虾数量，也要准备一些小葱、姜片以及柠檬片。

4、做法：先要把活虾清洗干净，然后放入热水中氽一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。

大虾怎么做才好吃?有什么推荐的做法?

盐焗虾 准备鲜虾500克，洗干净以后用牙签挑出虾线，全部处理好以后，把大虾放入盆中，倒入一点料酒去腥，切点小葱段、生姜丝，和虾放在一起，抓拌均匀腌制10分钟。再准备一碗食盐，抓入一小把花椒备用。

第一道：盐水煮大虾 在大虾的各种做法中，这是味道最鲜嫩的一种做法，可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单，将大虾用淡盐水清洗两遍后，在大虾第二节壳的地方，用牙签把虾线取出。

做法：日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许 用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。

老虎虾做法

香煎黑虎虾的做法操作如下：黑虎虾剪去虾须虾脚，去除虾线后撒盐、黑胡椒、料酒、姜片腌制半小时以上。锅内加入橄榄油，油稍热后放入腌制好的黑虎虾和百里香。转小火，两面各煎1分钟左右。出锅即可。

步骤：鲜虾洗净，剪去虾枪，挑去虾线，挤去沙包，沥干水备用。小料改刀备用。锅烧热，放油，中火煸香小料，之后把小料沥干油捞出备用。用煸过小料的油爆香辣豆瓣酱。放入鲜虾，转中火煸炒。

第一步黑虎虾解冻清洗干净。大蒜拍碎剁末，大葱切末，姜切末。调一个碗汁：酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗，混合均匀。不粘炒锅中倒少许油，将葱姜蒜末煸炒出香味。

虎虾好吃的做法如下：材料准备：老虎虾8只，柠檬3个，蒜1头，中筋面粉，自发粉，面包糠适量等。准备好食材。去头的老虎虾剥壳，保留尾巴的最后一截。沿腹部将虾剖开成蝴蝶状，去除虾线。

做法 不粘锅，加油5大匙，置炉上开大火，放入葱花1大匙，姜丝和蒜蓉炒香。放入老虎虾翻炒几下，然后放入2料腐乳汁，兜抄均匀。

虎虾做成蒜蓉椒盐虾好吃。做法如下：将买回来的明虾清洗干净之后，去掉头部（不要扔掉），用刀在虾背划开，取出虾线。热油起锅，放入裹了淀粉的虾，炸至虾背裂开，呈圆圈状即可捞出。