香菇番茄三鲜汤的做法（番茄香菇肉汤）

三鲜汤是什么汤?主要有什么材料?

1、传统三鲜汤中三鲜是指海参、鱿鱼、笋干，不过，随着菜品的不断传播，食材也在不断更新，烹饪方法也在不断创新，现在的三鲜汤中的三鲜已经成为了一种概称。

2、三鲜汤的三鲜指海参鱿鱼和笋干三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参鱿鱼笋干，辅料有盐味精料酒胡椒粉豌豆苗鸡鸭汤等三鲜汤做法十分方便，味道鲜美选料讲究 原料讲究品种。

3、三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。其特点鸡肉软嫩，火腿味美，海参滑软，营养价值高。

4、三鲜汤是江南地区的传统菜，正宗的三鲜汤需要使用海参，鱿鱼，笋干制作而成，口感鲜香宜人，汤汁乳白清甜。但是其中的主料价格偏高，不适宜家庭日常食用。

5、三鲜汤需要的食材有海参、鱿鱼、笋干。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系。正宗的三鲜汤所用的三鲜是海参、鱿鱼、笋干。主要做法是将海参、鱿鱼、笋干泡软后切成丝煮熟放入调料即可。

6、正宗三鲜汤的食材包括以下几种：鸡肉：可以是鸡胸肉或者鸡腿肉，通常建议选择较瘦的部位以保持汤品的口感清爽。鱼丸：三鲜汤中的鱼丸可以用鳕鱼、鳗鱼或鲈鱼等新鲜鱼肉制成，以提供鲜美的鱼味。

菌类三鲜汤的做法

1、锅内注入鸡汤，烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜；烧沸后撇去浮沫，加入竹荪、青菜心，再沸拣去葱、姜，点入味精，出锅即成。

2、家常三鲜汤的做法三鲜汤原料：虾仁30克，水海参50克，鲜蘑30克，净黄瓜15克，高汤500克，味精1．5克，酱油10克，精盐1克，姜汁5克，水淀粉1克。三鲜汤的做法：1)将虾仁放入碗内，加盐、水淀粉，搅拌均匀，备用。

3、三鲜汤中的杏鲍菇也可以用其它菌类代替。鱼丸三鲜汤。上等的鱼丸清洗干净备用，木耳用温水泡发并清洗干净。猪棒骨洗干净后放入砂锅中，熬煮五个小时候，砂锅中呈现乳白色的汤汁后关火备用。

4、金针菇三鲜汤的做法如下：工具／原料：金针菇适量、青菜适量、火腿适量、盐适量、香油适量。青菜切两半。金针菇洗净去根部。锅内烧水，水开后放入金针菇。倒入青菜，一分钟。

5、制作做法 鲜虾去头去虾线剥壳备用。锅中倒油，打入鸡蛋煎至两面金黄，剪小块盛出。

6、三鲜汤 准备食材蟹味菇、白玉菇、嫩豆腐、鸡蛋、鲜虾做法鲜虾去头去虾线剥壳备用。锅中刷油打入鸡蛋煎至两面金黄，剪小块盛出。

西红柿三鲜汤怎么做?

取一个小盆子，装适量开水，水量最好能把西红柿全部淹掉。准备白玉菇和蟹味菇洗净，西红柿切片，豆腐切块。锅中加少量油，油热后把葱白切碎，放进去小火爆香一下，倒入切好的西红柿，接着加入适量清水。

首先，准备好原料。将鸡蛋打散放入碗中备用，西红柿洗净切成小块状，土豆去皮切成块状。

三鲜汤的做法二 鲜汤原料：鸡胸脯肉50克，鸡蛋清40克，豌豆25克，番茄50克，牛奶15克，料酒10克，盐2克，鸡油10克，淀粉(豌豆)5克，味精1克。

②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟，捞出放入汤碗中，放入西红柿备用。③锅中倒入清汤，放入料酒、剩余的盐，烧沸后放入味精，浇在汤碗内即成。

材料：西红柿、鹌鹑蛋、虾仁、金针菇、蟹味菇、盐、椒粉、蒜瓣。把所有的食材都准备好。锅中加水烧开，把菌菇放进去焯3－5分钟，鹌鹑蛋煮熟去壳；西红柿切丁状，蒜切碎。

家里餐桌上最常见的应该是西红柿蛋花汤，这汤不仅味道鲜美营养还非常高，今天舒晨分享一个蔬菜三鲜汤的做法，这个汤老人和孩子都适合食用，饭后喝一碗汤，暖心又暖胃。

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三鲜汤食材只要三种，蚕豆小野笋和金字火腿，特别是火腿很重要，只要一点点，整道汤的口味都非常丰富剥出豆粒，顺着豆粒的小开口剥去外皮小野笋剥去外皮，切成小段金字火腿切片，生姜切丝，葱白切末油锅烧热。

素三鲜汤可以加些素肉好吃，具体做法如下：主要材料：玉米1根，蛋白素肉30，娃娃菜1棵，咸鸭蛋1个，姜末3g，盐1茶匙。娃娃菜洗净，先对半切开。然后在切成6瓣。

三鲜汤。食材只要三种，蚕豆、小野笋和金字火腿，特别是火腿很重要，只要一点点，整道汤的口味都非常丰富。剥出豆粒，顺着豆粒的小开口剥去外皮。小野笋剥去外皮，切成小段。金字火腿切片，生姜切丝，葱白切末。

素三鲜汤的做法步骤 1 平菇洗净，用手撕成小块。西红柿c切薄片 2 韭黄切成小段 3 小葱切细段生姜切丝 4 半锅清水冷水下，下西红柿和平菇水开以后倒入韭黄段，大火煮 5 起锅，倒入生姜丝和葱花。

准备原料，西红柿一个，鸡蛋两个，小白菜三颗。小白菜洗好，鸡蛋打散调味，西红柿切片。起油锅，炒鸡蛋。炒出香味放西红柿。一起翻炒，待两者味道完全融入。注入清水适量。放盐调味。

素三鲜汤的做法和步骤 准备的材料：冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝，准备的调味料：酱油、醋、胡椒粉、淀粉；将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分；胡萝卜 水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。