面包蟹怎么区分（面包蟹怎么看公母?）

面包蟹怎么挑

1、辨别公母。公蟹和母蟹在表面上看上去是差不多的，但是把它们翻过来可以看到底部。公蟹的底部是呈三角形的，母蟹的底部是呈圆形的，所以选择圆形的母蟹那么黄就比较多。称分量。

2、挑选有黄的面包蟹方法如下：看蟹壳，蟹壳黑里透青、脚毛挺直、四肢齐全的是鲜蟹，它的蟹黄很多。再掂其分量重、而腿硬而不软面包蟹的蟹黄饱满且新鲜。因为，在大小相同的时候，越重的面包蟹蟹黄也更加的饱满。

3、看蟹壳：在挑选时，蟹壳要青、蟹腹要白，不能发黑；二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起，蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨感，说明蟹黄很满。

4、怎么判断面包蟹是否新鲜 对于河蟹应挑选活泼好动、四肢完整、绒毛平顺、外壳有光泽、口吐水泡不断者。购海蟹时，则多为死蟹，要选蟹壳黑里透青、脚毛挺直、四肢齐全鲜蟹，再掂其分量重、恰其腿硬而不软则为肉满黄多者。

5、步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽90毫米。面包蟹主要栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。面包蟹主要地理分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现。

谁知道面包蟹怎么区分公母?最好来个图片看看公母

1、面包蟹分公母的，面包蟹多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。

2、辨别公母。公蟹和母蟹在表面上看上去是差不多的，但是把它们翻过来可以看到底部。公蟹的底部是呈三角形的，母蟹的底部是呈圆形的，所以选择圆形的母蟹那么黄就比较多。称分量。

3、根据时间来挑选。农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄面包蟹分别在这两个时期成熟，滋味营养为佳。

4、馒头蟹一般母蟹比较大，公蟹比较小一些 逍遥馒头蟹：头胸甲宽度大于长度，宽77mm，长55mm。额窄分呈2齿，眼窝背缘后面各有一半环状的紫色斑纹。头胸甲表面隆起，具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛。

5、如何分辨公母螃蟹 一般来说，螃蟹怎么分公母有两种方法，一种是看腹部，另一种是看腿。首先，来了解下从腹部怎么区分，一般来说螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。

珍宝蟹和面包蟹的区别

外形不同珍宝蟹蟹壳肉的肉丰满度小于80%的轻蟹，韧而干的肉质，整只熟蟹出现破壳，黑色腹部仅影响外观，不影响肉质，体肉腿肉比较高。优质蟹肉产品中腿肉占60%。

珍宝蟹和面包蟹的区别是产地不同、性别不同。产地不同 珍宝蟹产地在北美阿拉斯加或加拿大，面包蟹产地英国，但我国沿海就有，如香港和台湾。

珍宝蟹和面包蟹的区别：产地不同：珍宝蟹的产地在北美的阿拉斯加或者加拿大，面包蟹产地英国，但我国沿海就有，香xiang港水域亦可发现，主要栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。

其次，珍宝蟹的蟹肉富含蛋白质、脂肪和多种微量元素。而面包蟹的蟹肉则含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。最后，珍宝蟹的价格比面包蟹高一些，因为珍宝蟹的产量较少，市场需求大。而面包蟹的产量较大，价格相对较低。

面包蟹和珍宝蟹的区别：外观形状：面包蟹的形状像一块面包，而珍宝蟹的形状像一只蜘蛛。颜色：面包蟹的颜色比较单一，通常是橙色或暗红色，而珍宝蟹的颜色比较丰富，背部和两侧有蓝、绿、紫等不同颜色。

区别如下：珍宝蟹一般在中国的海域是没有的，只生长在太平洋海域的东北部地区，也就是只有美国的华盛顿州，阿拉斯加州，以及加拿大才有。面包蟹就不一样，几乎在整个太平洋海域都有生长，包括中国的南海地区和东海地区。

帝王蟹和面包蟹的区别

两者各有特点，帝王蟹生长于冷冻海水，生长期长，蟹味重；面包蟹是泥蟹，吃的东西好，蟹膏多但缺乏蟹味，需要根据自己的喜好和口味决定。

外观不同，口感不同。外观不同：帝王蟹的体型巨大，壳坚硬厚实，腿又粗又长，而面包蟹的壳较为平整，腿细长。口感不同：帝王蟹肉质饱满鲜嫩，味道丰富，蟹黄丰厚，而面包蟹的蟹黄丰满肥美，肉质细嫩，口感清爽。

科属不同：帝王蟹属于石蟹科；面包蟹属于黄道蟹属或馒头蟹属。外观不同：帝王蟹的外观偏棕色，个头较大；面包蟹的外观偏褐色，个头相对较小。

面包蟹和帝王蟹哪个好 帝王蟹的做法很多，但好吃程度主要还是取决于新不新鲜；面包蟹体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满。

捕捞阿拉斯加帝王蟹是一项非常危险的工作，在捕捞时，渔民要经受时速达128公里的狂风以及12米高巨浪的吹打，而且还时刻处于被摇摆着的、重达300多千克的钢制捕蟹笼猛击的危险之中。面包蟹。

生活海域不同：帝王蟹主要分布在寒冷的海域；板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。