高压锅煮大闸蟹的做法（高压锅大闸蟹蒸多久最佳时间）

谁有自创的螃蟹美味做法???

1、螃蟹最好吃的6种做法有：清蒸螃蟹、香辣蟹、海鲜螃蟹粥、椰浆咖喱蟹、蛋黄焗螃蟹、辣白菜年糕炒螃蟹。

2、先去盖，把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉，最后将蟹的腹腔中部的一小块六角形的白色块状物（此物大寒）去掉。把蟹一分为四。将分好的蟹块浸入炝料里，如有红膏可一同浸入，一天后即食。

3、【做法】螃蟹和小龙虾先放在水中清洗后再用刷子将蟹毛、蟹壳、虾肚皮刷洗干净，介意的话，可将虾腮部剪去，螃蟹腮部去不去大家请随意，我做的时候是不去腮的。准备好葱姜蒜、红干椒、香菜，并切洗好。

4、螃蟹可制作成爆炒香辣蟹，想将螃蟹刷洗干净后，摘掉脐甲、对半切开，热锅放油爆香姜蒜辣椒，将螃蟹倒入翻炒，加入酱油以及清水，加入辣椒酱煮15分钟收汁，最后放入大葱翻炒几下可出锅。

5、主料：螃蟹六只。辅料：醋、盐、清水、姜。螃蟹六只，加入少许醋和盐浸泡让螃蟹吐净泥沙。螃蟹用清水浸泡后用刷子刷洗干净，不要遗漏尤其是腿和钳子，多多冲洗几遍。

高压锅清蒸大闸蟹的做法?

1、螃蟹刷洗干净，然后放到高压锅中，如图所示。螃蟹放好后，倒入少许食用油，如图所示。油倒好后，撒上适量的盐，盐可以放多一些。盖上锅盖，不上气阀，中火，气阀口出汽后煮5分钟，然后关火焖10分钟。

2、高压锅蒸螃蟹一般5~10分钟左右就好。高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之后改成小火维持其排气大约10分钟左右即可，海鲜比较容易烂，所以适当减少时间没有问题。

3、做法步骤 将螃蟹再清水中浸泡1个小时，再用刷子清洗干净，再用流水冲洗。上电压力锅把螃蟹上笼蒸蒸熟大约5-8分钟左右，看大小螃蟹而定。

4、高压锅里放合适的水，架上蒸架子，将洗干净的螃蟹肚子朝上，放到蒸架上。用高压锅蒸上5-8分钟即可。

5、电压力锅怎么蒸螃蟹 食材准备：螃蟹5只，醋，姜，生抽，白糖，香油，蒜各适量。做法步骤：将螃蟹再清水中浸泡1个小时，再用刷子清洗干净，再用流水冲洗。上电压力锅把螃蟹上笼蒸蒸熟大约5-8分钟左右，看大小螃蟹而定。

高压锅煮螃蟹要煮多久

高压锅煮螃蟹一般5—10分钟左右就好。一般的螃蟹150克左右就可以上市，有时候个头较小的话可能只有100克，因此煮的时间不需要太长，煮得太久了，蟹肉和蟹黄会变味，会破坏螃蟹本身的口感。

约10分钟。使用高压锅蒸煮螃蟹时，对于3两以下的螃蟹，蒸煮时间约为10分钟。每增加1两的螃蟹重量，蒸煮时间要增加2分钟。这样可以确保螃蟹完全熟透，保持口感和风味。对于大闸蟹，可以使用大火蒸煮。

上汽后需要蒸十五到二十分钟 高压锅蒸螃蟹的上汽后时间取决于高压锅的种类、螃蟹的大小以及高压锅的压力等因素。

秘八款巨下饭的硬菜简单好上手附菜谱

1、麻辣毛肚 食材 毛肚、鸭血、豆芽、葱姜蒜、花椒粒干红辣椒、火锅底料、豆瓣酱。做法步骤 所有食材洗净切好备用，锅中油热爆香葱姜蒜，放豆瓣酱炒出红油，加火锅底料炒化，加适量清水。

2、首先准备食材，花甲凉水入锅加人料酒煮至花甲开口，捞出用流动的清水冲洗三遍 2，热锅放人莱籽油，加入葱姜薪炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加入花甲。

3、准备食材洗净切好，肥牛冷水下锅加1勺料酒煮熟捞出备用。 热油爆香蒜末，倒入番茄丁翻炒出汁，放入土豆丁炒至断生，加入适量清水煮开。

4、可乐话梅猪排骨用材：猪排骨600克；九制话梅8颗；可口可乐1罐；姜片1块；小葱一根；八角2粒；米酒1汤勺；生抽1汤勺；老抽王1/2汤勺；米醋1汤勺；盐适量；食用油2汤勺；作法：备好主原材料。

5、下面我就给大家分享5道家常硬菜的做法，做法简单易上手，又下酒下饭，一起来庆祝这个阖家团圆的日子，这里的硬菜对于北方人来说应该不陌生，就是指能上得了台面，看起来比较有盘面的菜。扇贝粉丝。

6、好了，今天的6道家常菜就分享到这里，如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。