广州蟹道菜单（广州吃蟹好去处）

春节粤菜菜谱

粤菜菜谱：腐乳猪蹄、蚝油生菜、红烧圆蹄、粤式清蒸鱼、葱油鸡、红膏蟹蒸粉丝、 花椒鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝、 素烧鹅、芹菜叶拌冬笋、茨菰红烧肉、卤猪舌头。

粤菜 菜谱：腐乳猪蹄、蚝油生菜、红烧圆蹄、粤式清蒸鱼、葱油鸡、红膏蟹蒸粉丝、 花椒鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝、 素烧鹅、芹菜叶拌冬笋、茨菰红烧肉、卤猪舌头。

白切鸡：中国年夜饭上都少不了一道鸡肉菜式，白切鸡也是常见的一道粤菜，鸡谐音吉，广东年夜饭上最喜欢做白切鸡，寓意着吉庆有余。

广州哪里有还不错而又便宜的餐厅?

以下是一些著名的广州饭店：丽影楼：位于广州市天河区天源路，是一家著名的粤菜餐厅。这里的菜品精致，味道鲜美，非常受欢迎。吉野日本料理：位于广州市天河区珠江新城花城汇购物中心，是一家日本料理餐厅。

第一家推荐的是位于荔湾区的“拱照楼”，这家店的特色菜是口感极佳的蒸鱼和炸鲜奶。虽然店面不算太大，但口味却是一流的，价格也相当实惠。

你好，广州有很多还不错又便宜的餐厅，下面具体介绍家餐厅。广州酒家：地理位置： 广州市文昌南路，多家分店在广州和深圳。餐馆类型和菜系： 中华老字号粤菜馆，以经典粤菜和广州早茶出名。

广州便宜好吃的

第一种好吃又便宜的美食是煎蛋糕，这道小吃起源于广东博罗县。它是用米粉水和小麦粉水调制而成，加上虾仁、韭菜等辅料，再在锅中煎熟，外酥里嫩，香味四溢。无论是香辣味还是清淡味，都能满足不同人的口味。

下面将为你介绍几种广州便宜又好吃的美食。首先，烧腊，是广州很受欢迎的美食，价格不贵，味道很好。烧腊里面包括了烧鸭、烧鹅、叉烧等等，种类不计其数，而且质量也非常好，肉质鲜美，咸而不腻，食后还留香。

第一家推荐的是位于荔湾区的“拱照楼”，这家店的特色菜是口感极佳的蒸鱼和炸鲜奶。虽然店面不算太大，但口味却是一流的，价格也相当实惠。

青蟹怎么蒸?

1、清蒸青蟹的做法如下：主料：500g青蟹。配料：适量葱、适量姜、适量料酒。用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开。

2、准备好材料。青蟹外壳用清水刷洗干净。然后在底部用小刀撬开。用力掰开。外壳用清水刷洗干净。去除蟹腮。然后也用清水冲洗干净。将处理好的青蟹放入盘中，加入姜丝。加入蒜泥。

3、在青蟹上加入蒜泥、砂糖、芝麻香油，淋上黄酒。盖上青蟹的盖子放入锅中蒸上15分钟。15分钟后，青蟹就可以出锅装盘开始食用了。

蟹道乐什么最好吃

1、小龙虾烤肠套餐：包括一份小龙虾烤肠、一杯可乐和一份薯条，价格相较于其他套餐较为实惠，而且口感也不错。烤肠外层酥脆，内部有嫩滑的虾肉，搭配可乐和薯条味道更好。

2、蟹道乐的蟹黄豆腐是一道诱人的美食，以豆腐为主要材料，内陷鲜美的蟹黄酱料，口感丰富。鲜美豆腐加上香醇蟹黄的混搭，让每一口都充满了美味。经典的蟹黄豆腐配以清炖汤底，口味恰到好处，净化口腔，赋予你天然的营养补给。

3、首先，从口感来说，蟹道乐的豆浆底料和肉质都非常不错，口感丰富多样，特别是肉质不仅爽脆，而且鲜美味道十足。底料还可以根据个人口味加酸辣、麻辣等不同的调料，给人不同的选择。

广东人日常必吃的广式早茶有哪些

1、马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

2、广东早茶点心有六大类别，分别是荤蒸、甜点、小笼蒸、大笼蒸、粥类和煎炸。广式的点心是极精致的，花样也多得很，在广州的著名酒家，点心的品种可多达百十种。广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。

3、广东早茶点心有肠粉、叉烧包、水晶虾饺、干蒸烧卖、糯米鸡等。肠粉 肠粉是广东茶楼必备的小食，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。

4、肠粉 提到广东早茶，不得不提肠粉，肠粉在广东有两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，制作工具不同，做出来的口味也不同。

5、奶黄包 奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。