黄面鸡的做法和步骤（黄面鸡怎么做）

黄面鸡怎么做啊

黄面鸡的家常做法 把鸡洗干净剁块 将鸡肉裹上面粉 将挂面粉的鸡肉裹上鸡蛋 将油烧热，炸至金黄 好。

这种方法，鸡肉上色主要是姜黄粉，当然，也可以用栀子果泡水，涂抹在鸡的表面。食物要想金黄色，特别是盐焗鸡，一般都是要用色素上色的。

有5碗是炸货，分别是：炸藕盒、炸黄面鸡、炸猪肉丸子、炸里脊肉、炸豆腐丸子。另外三碗是炖的排骨。第六张：大年初四，走舅舅家。大年初四这天，在我们这里，是走舅舅家的日子。

怎么做蒸碗黄面鸡,和黄面羊肉呀,请指点一下

1、新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄，洗净羊体并扎上很多小孔，外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁，放入瓮状泥炉中，烤制1小时，肉中略带血，味道极香嫩。若再烤制半小时，肉色金黄，外脆内软，不膻不腻。

2、肉馅就会很顺滑了。这时再放油，搅拌均匀后放入你想要放的青菜，再搅拌均匀就可以包了。这样的馅无论是蒸还是煮，熟了以后就会成一个团，而且馅还有汁水，吃起来口感特别好。我就经常这样做馅的，你可以试一试。

3、鸡熟捞出晾凉；鸡肉撕成丝放碗中。鸡骨架放入锅中同麦仁等再小火煮2-3小时；鸡汤拣去骨架、葱姜、药包，下入酱油、盐、葱姜米，以稀面水勾成薄羹，盛入放有鸡丝的碗中，浇入醋、香油即成(约200碗)。

4、你好，可以取名叫哪里老字号，孙家大炖羊肉。意思是说，你那是哪里，就是哪里老字号。只要你家大炖羊肉做得好，远香文明，一定会红遍大江南北。

5、原料：鱼肚、冬笋、豌豆苗、蟹黄、熟猪油、葱末、绍酒、鸡清汤、白糖、精盐、花椒油、味精，湿淀粉等制作： 将鱼肚切成长方块，冬笋切成长薄片。豌豆苗入沸水一烫，再将蟹黄入沸水锅中焯一下，捞出，漂净杂质，整齐地码在平盘内。

求山东乐陵市农村做法的:黄面鸡

1、准备食材：白条鸡、鸡蛋、葱、姜、盐、醋、生抽、味精、香油、料酒、八角、胡椒粉、五香粉、面粉、食用油。

黄面鸡的家常做法

黄面鸡的家常做法 把鸡洗干净剁块 将鸡肉裹上面粉 将挂面粉的鸡肉裹上鸡蛋 将油烧热，炸至金黄 好。

柴鸡一只 鸡蛋5只 面粉 色拉油 辅料 盐 大葱 姜 肉蔻 炖鸡调料包 黄面鸡的做法步骤 把鸡洗干净剁块 将鸡肉裹上面粉 将挂面粉的鸡肉裹上鸡蛋 将油烧热，炸至金黄 好。

黄面鸡的做法步骤 把鸡洗干净剁块 将鸡肉裹上面粉 将挂面粉的鸡肉裹上鸡蛋 将油烧热，炸至金黄 好。