海鲜菇和豆腐怎么做（海鲜菇和豆腐怎么做好吃）

海鲜菇炖豆腐家常做法

【具体做法】1，平菇和海鲜菇去根洗净，攥干水分后把平菇撕成小块。2，老豆腐切成小块，热油下锅，再撒些盐入味，小火煎至表面金黄。3，砂锅烧热倒油，放入葱、姜、蒜，小火炒出香味。

海鲜菇豆腐这两者是可以一起吃的，一般来说是不会发生食物相克的情况的啦，只要保证干净卫生，适量食用，不要过量，就可以放心吃哈。

将海鲜菇清洗干净切成块，配上豆腐一起炖。炖的时候用低火慢慢炖，这样保证味道更浓郁。你可以用清水或者鸡汤代替普通的水来炖制，这样可以增加口感和咸味，效果也更好。

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量 准备的材料。香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用。豆腐切成块。起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒。放入豆腐块。放入适量清水。放入一勺盐。

菇炒水豆腐的做法,海鲜菇炒水豆腐怎么做好

1、怎么做海鲜菇烧豆腐：准备一块老豆腐切成一厘米厚的薄片，海鲜菇切段备用。碗里放蚝油生抽盐生粉，白糖水搅拌均匀备用。打一个鸡蛋在豆腐上油热放豆腐煎至两面金黄。

2、先把水豆腐切割成2厘米方形的块，香菇去根后切片，胡萝卜切菱形块，青椒去蒂去籽后切片，大葱切条，姜片和蒜头切开。锅内添加冷水煮沸，添加2克食用盐，先下水豆腐绰水，绰水一分钟后沥干水分捞起来。

3、平底锅加油放入豆腐，将豆腐的两面煎黄。取炒锅加入少许油，放入葱段爆香。放入香菇翻炒均匀。放入豆腐翻炒，放入盐、生菜翻炒。放入青辣椒翻炒，加入少许水，水开即可出锅。

蘑菇豆腐怎么做

倒入金针菇和豆腐，翻炒均匀。 倒入调好的酱汁，转小火煮5分钟，让豆腐和金针菇充分吸收酱汁的味道。 最后，撒上切好的香菜段，即可装盘食用。这道金针菇豆腐掉秤食谱，不仅美味可口，而且营养丰富。

蘑菇炖豆腐：材料：鲜蘑菇50克，嫩豆腐500克，笋片25克，香油、酱油、清汤、味精、盐、酒各适量。

金针菇豆腐 食材： 豆腐，金针菇 做法： 金针菇洗净去根，豆腐切块。调个酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺淀粉，一勺辣椒面，适量清水，搅拌均匀。

[1] 制作方法二编辑豆腐放入盘中，加入料酒，切成5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；笋片切成小块；葱、姜、蒜切片。