螺蛳粉实物图片真实（螺蛳粉实拍图片）

螺蛳粉究竟能不能当饭吃?为什么这么说呢?

小编建议，大家最好是不要把螺蛳粉当做饭吃，否则的话，也是会对自己的身体造成一定的影响。我们要知道，螺蛳粉里面的酸笋是属于腌制类食物。长时间的吃，腌制类的食物也是会对身体造成非常严重的伤害。

螺丝粉性寒，虽然吃的时候热乎乎的，但是实际上如果自身体质不适合寒性，那就尽量不要吃，它并不适合多吃，特别是女生。做螺丝粉的螺丝可能会有寄生虫。

螺蛳粉肯定是不能当饭吃的，因为里面含有很多的添加剂，经常吃对身体肯定不好。

一定都是会了解，螺蛳粉的风味是相对来说非常重的，乃至有一些钟爱重口味的小伙伴们，还会继续自身再再行加上一些朝天椒，我们长期性服用重口味食材，是一种不健康的个人行为，大家并不倡导各位把螺蛳粉当饭吃。

螺蛳粉是一种广西的小吃，在烹饪过程中通常会加入辣椒、腌制酸笋等各类食物，偶尔食用正规厂家生产的螺蛳粉，一般不会对身体造成太大影响。但如果螺蛳粉吃多了，可能会导致机体产生不适症状。

因此，我们不能狭隘地认为螺蛳粉热量等于七碗饭，具体情况需要具体分析来判断。虽然螺蛳粉并不能完全等同于7碗饭，但是它作为中国美食的代表之一，却以其独特的口感和丰富的味道吸引着无数食客。

螺蛳粉是哪里的?螺丝粉是什么粉?

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产，是当地著名的小吃之一。螺蛳粉的主食是粉，汤料由螺蛳、八角、肉桂等香料制成，口感清爽，鲜辣，因里面有酸笋，所以有一种特殊的味道。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。

螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产小吃。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉兼有辣、鲜、酸、烫等几种风味。柳州盛产螺蛳，也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了，而柳州人一回到家乡都是在第一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐，以解乡思。

螺狮粉酸豆角被曝脚踩腌制,这是真的吗?今后吃螺狮粉你还会放酸豆角吗...

月22日电 21日，柳州螺蛳粉协会微信号发布声明称，柳州螺蛳粉用酸豆角与“脚踩酸豆角”无关。 声明提到，21日，有网友在社交媒体发出两张来源不明的照片。

这个过程空气越少越好，水也不能多。但是菜压实又不好控制力度，所以很多地方是慢慢踩实的，如果管理不好卫生条件自然堪忧。

螺蛳粉塌房是由于继315老坛酸菜被曝卫生不合格之后，螺狮粉中的原料酸豆角也有视频被网友曝光是工人脚踩出来的。网传视频并没有具体说是哪里的商家制作酸豆角。很快就有官媒发声表示螺蛳粉酸豆角是“水腌”而成，无需脚踩。

螺蛳粉是什么东西臭?

1、螺蛳粉里面酸笋臭。真正地道的柳州螺蛳粉，都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，酸笋是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，就是这个酸笋的味道让许多人“退避三舍”。

2、螺蛳粉的臭主要来自于发酵，而发酵的过程中蛋白质会被微生物分解产生有鲜味的谷氨酸，如此酸笋的鲜味与汤汁的辣味交叉相融。

3、螺蛳粉的臭来源于酸笋。螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很特别的味道。另外，正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制，也会散发出一股独特的味道。

4、螺蛳粉会这么臭是因为其中的酸笋比较臭螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟发酵等工序制作而成，所以它有一种很特别的味道另外，正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制，也会散发出一股独特的味道。

5、螺蛳粉的臭味主要来源于螺蛳的体液，其中含有一种叫做“螺蛳素”的物质，会随着螺蛳的活动而释放出来，形成一股特殊的气味。

你被哪个牌子螺蛳粉惊艳过?有多好吃?

螺霸王螺蛳粉 螺霸王汤底浓郁，也算比较重口味的螺蛳粉，它的汤头是真的鲜！螺蛳味很足，米粉会有点软，不算劲道，属于比较容易煮熟的螺蛳粉。

柳江人家 柳江人家螺蛳粉一打开包装袋，就闻到很香的螺蛳味，螺蛳汤鲜香入味，没有好欢螺汤底那么浓稠，比好欢螺汤底清爽。缺点是米粉不够劲道，比较短，当然优点就是容易煮熟，不喜欢吃硬的米粉选择柳江人家合适。

第一名：好欢螺 从出现伊始就成就了此款在螺蛳粉界的王者地位，到现在几年了可以说是一直被模仿，从未被超越，一直占据着螺蛳粉在绝大多数人心中口碑的头名。

好吃的螺蛳粉品牌：好欢螺螺蛳粉、螺霸王螺蛳粉、螺状元螺蛳粉、寻螺记螺蛳粉、螺久香螺蛳粉。好欢螺螺蛳粉 好欢螺螺蛳粉在螺蛳粉届赫赫有名，它家最经典的就是那股超级浓烈的酸臭味，适合一个人在家煮着吃。

不过满满的美味也不是没有缺点，缺点就是280g相比其他牌子螺蛳粉真的有点少，作为食量大又忠于螺蛳粉的爱好者每次吃完都意犹未尽。李子柒 料包：米粉+7袋料包（335g）。

男子钻研螺蛳粉24年成非遗传承人,为什么螺蛳粉这么容易上瘾?

1、嗦粉的过程也是会让人上瘾的，小编非常喜欢吃米质食物，螺蛳粉中的粉丝就是用大米制作而成的，嗦粉的时候可以享受吸溜所带来的快乐感。

2、其实，螺蛳粉臭的主要原因是因为它里面的酸笋，酸笋是螺蛳粉中的灵魂所在。新鲜的竹笋经过发酵和腌制酸化后变成了酸笋，而在发酵过程中，竹笋会产生很多带有臭味的物质，比如硫化氢。

3、除了酸爽无比的酸笋，螺蛳粉的辣也是让人上瘾的原因之一。尽管并非所有螺蛳粉店的汤头都以辣味为主，但重口味已是螺蛳粉的标配，辣味可以带来快感，刺激人的味蕾，一筷通气，二筷出汗，三筷下肚，整个人都透气。