松叶蟹刺身图片（松叶蟹营养价值口感特点）

再度分享!顶级美食人气菜单

凉菜类：拍黄瓜：嫩绿清脆的黄瓜，砍成块状，拍碎后加入芝麻酱、醋、蒜泥等配料，调味后即可食用。糖蒜：用大蒜片腌制，糖分醇化了大蒜的辛辣味道，口感酥脆，香甜可口。

火鸡肉：火鸡肉是韩国种类众多的鸡肉烹调菜品之一，它是由火鸡肉片捆绑在锅上烤制而成，口感与传统的烤肉相似，但味道更为鲜美。

牛排：牛排是西餐中的一道经典菜品，以鲜嫩多汁的肉质和丰富的营养为特色。根据不同的口味，可以选择烤得普通、熟透或者血汁四溢的做法。

这种螃蟹怎么吃?日本北海道大螃蟹

1、螃蟹的正确吃法是先将蟹身、蟹钳、蟹腿分离，然后逐步拆解细品。螃蟹是一种美味且营养丰富的海鲜，但是由于其硬壳和复杂的结构，需要一些技巧来享用。首先，将螃蟹的蟹身、蟹钳和蟹腿分离。

2、先吃螃蟹腿：把螃蟹10条腿都卸掉。螃蟹腿分三节，沿着关节把它扭成三段，中间那段用牙一咬一挤蟹肉就出来了。再吃最上边的两只蟹钳，用剪子剪掉蟹钳的皮，露出白嫩的蟹肉，就可以吃啦，蟹钳肉非常肥美好吃。

3、这个帝王蟹最好吃的地方就是腿了，因为肉很多，一般吃法是用浜(bāng)烧或天妇罗的方式。

4、将螃蟹的腹部向上，用竹针刺入蟹脐，螃蟹即死。将螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净。斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。将蟹身片成两半，再斩成2厘米宽的块，一同放入盘里。

日本松叶蟹被拍出天价,这种蟹有何特别之处?

1、松叶蟹本来的价格就非常昂贵，是日料中的高级食材。

2、松叶蟹学名叫灰眼雪蟹(Chionoecetes opilio)，俗称楚蟹、津和井蟹、 皇后蟹。是繁衍在日本海和俄罗斯深海的大型蟹类，其特点是有细长的足，展开可达70cm，蟹身直径超过10cm，公蟹体型比母蟹稍大。

3、宣传营销再好的东西离开了宣传也不容易卖出理想的价格，而日本这样的出口大国在这方面更是有非常丰富的经验。松叶蟹自身的许多特点更是让商家的营销有了更多的噱头，造成了市面价格的水涨船高。

4、而日本的松叶蟹更是分为雌雄两种，雌的松叶蟹个头较小，价格也比较平民。但是雄性却很高，所以它在日本也是一种价值不菲的食物。

5、松叶蟹为日本三大名蟹之一，它不比个头必肉质，不比产量比生长周期。 必须承认，松叶蟹有资格贵。松叶蟹只能在固定季节政府才允许捕捉也就是繁殖期，这个时段大概是入冬到入春时期，11月到3月。