海鲜菇三鲜汤的做法（海鲜菇三鲜汤的做法窍门）

海鲜菇汤怎么做

1、功效：本汤能净化血液，排泄毒性物质。经常食用可净化体内环境，且多食也不会发胖，是一种较好的减肥美容食品。蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。

2、鲜蘑菇的家常炒菜如下：配料：鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将海鲜菇洗净，切块。胡萝卜切片，青葱切丝。将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。

3、海鲜菇做汤要焯水，海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在开水里加生姜焯下水比较好吃，这是做蟹味菇的技巧，然后多加些食材下去一起烹饪，味道营养更佳，菌类一般都需要焯水，烫一下更好。

4、沸水煮3分钟 取出猪肚，放凉一下把表面的脏污用刀刮去。切长条 炖锅中入热水，加入猪肚，加入姜，葱开始炖 2小时后加入海鲜菇，继续炖半个小时左右，加少许盐调味，撒入泡发的枸杞即可出锅啦。

三鲜汤最简单做法

首先将黄瓜切片，火腿肠滚刀切，松花皮蛋一个切成四块。起锅烧油（少许），姜放入锅中炒香就加适量的清水烧开。烧开水后，将皮蛋、火腿肠、黄瓜进去锅中中火烧开，放入盐、鸡精。接下来盛出即可。

水、淀粉拌匀，腌制片刻。把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中，淋入香油拌匀。往锅内放入高汤、生姜，烧开后撒去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可。

三鲜汤的做法：1)将虾仁放入碗内，加盐、水淀粉，搅拌均匀，备用。2)将海参从中顺剖一刀，再片成木碴片。3)将鲜蘑用开水焯透，捞出，用凉水泡上；刮去根上泥沙，洗净成3厘米长段。4)将黄瓜切成木碴片。

最正宗的三鲜汤做法应该选用鸡肉、猪肉和海鲜作为主要材料，采用炖煮的方式进行烹饪，调味一般使用姜片、葱段和料酒，汤汁清爽，味道鲜美。以下是三鲜汤的制作方法和技巧：选材三鲜汤的主要材料包括鸡肉、猪肉和海鲜。

蘑菇三鲜汤的做法

准备材料 先将金针菇和鸡肉切成小块，放入容器内备用，鲜瘦肉也切成细丝。 加入调料 将一勺鲍鱼油放入锅中，加入蒜末、葱末、姜末，用中火煸炒香。

准备金针菇一把，先去掉根部，再用手撕开，放入盆中。蟹味菇一把，去掉根部，放入盆中备用。香菇两个去掉根部，切成条，和蟹味菇放在一起。准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。

制作简单 蘑菇切片，竹笋切丝，与肉丝、豆芽常法煲汤。调味。做法二 编辑 将蘑菇、鱼丸和油菜同煲，做来简单，而且营养均衡。锅烧开水，先把鱼丸放入煮，大概2分钟，等待丸子浮起来即可。

蘑菇三鲜汤的家常做法

1、青菜切两半。金针菇洗净去根部。锅内烧水，水开后放入金针菇。倒入青菜，一分钟。倒入火腿，加适量盐，香油调味即可。然后等个五分钟，好喝的金针菇三鲜汤就做好了。

2、家常三鲜汤的做法三鲜汤原料：虾仁30克，水海参50克，鲜蘑30克，净黄瓜15克，高汤500克，味精1．5克，酱油10克，精盐1克，姜汁5克，水淀粉1克。三鲜汤的做法：1)将虾仁放入碗内，加盐、水淀粉，搅拌均匀，备用。

3、准备材料 先将金针菇和鸡肉切成小块，放入容器内备用，鲜瘦肉也切成细丝。 加入调料 将一勺鲍鱼油放入锅中，加入蒜末、葱末、姜末，用中火煸炒香。

4、蘑菇切片，竹笋切丝，与肉丝、豆芽常法煲汤。调味。做法二 编辑 将蘑菇、鱼丸和油菜同煲，做来简单，而且营养均衡。锅烧开水，先把鱼丸放入煮，大概2分钟，等待丸子浮起来即可。