老虎斑鱼的做法清蒸多久（老虎斑鱼清蒸多长时间）

清蒸老虎斑的做法步骤图,清蒸老虎斑怎么做

1、做法步骤：第1步、老虎斑一条清洗干净。第2步、用4g盐先搓搓鱼身，内外都要搓到。第3步、再放1大勺料酒、2g糖、适量的白胡椒粉抓均匀，腌15分钟。第4步、将腌好的鱼用流水冲洗一下。

2、步骤 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

3、第一步：将生姜、大葱、红椒，分别清理干净，然后统一切成细丝，泡到水里面备用。

4、新鲜老虎斑 1条（3斤左右），适量姜、葱、盐、糖、 生抽、油、料酒、小米椒等。【3】烹饪步骤 步骤 备好所需佐料，姜葱米椒切好备用。步骤 去除鱼鳞鱼鳃，清洗鱼身体各部位，稍沥干。

5、具体步骤 第一步 老虎斑鱼处理干净。第二步 葱姜蒜切碎。第三步 将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。第四步 粽叶清洗干净，铺在盘上。第五步 把鱼肉整齐放入。

6、以下是清蒸特色老虎斑鱼的做法：1，先去鳞。2，然后去鱼鳃，石斑鱼去鱼鳃一定要连同鱼内脏一起取出。3，就是用刀在鱼背部片下，片到鱼身的中部。

老虎斑蒸多少分钟

1、水开后大火蒸8分钟。清蒸老虎斑鱼：主料：老虎斑鱼800g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片 老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。

2、第6步、在鱼腹中放入葱段和姜片。背部切开的地方也要放上葱段和姜片。第7步、浇上一大勺料酒。第8步、水开上锅，蒸7分半钟，闷10秒左右出锅。蒸鱼不要超过8分钟。第9步、去掉蒸鱼时的葱段、姜片。

3、普通大小的黑虎斑鱼15分钟左右即可蒸熟，体型较大一些的则可以延长5分钟的时间。

4、然后放水进锅里，水煮开后，把老虎斑放上去，蒸15分钟。然后放油进锅里，把一些调料都放进去，有香味出来时，再倒出来，淋在鱼的上面，就可以吃了。

5、老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

6、你好，以下是 清蒸特色老虎斑鱼的做法：清蒸老虎斑鱼 清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失 方法如下 1，先去鳞。2，然后去鱼鳃。

怎样蒸老虎斑鱼

1、用料：老虎斑鱼、姜、葱、盐、酒、糖、蒸鱼豉油、食用油、料酒。

2、老虎斑鱼处理干净。葱姜蒜切碎。将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。粽叶清洗干净，铺在盘上。把鱼肉整齐放入。撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

3、将蒸鱼豉油烧在鱼身上，用鱼蒸出来的汤汁调节蒸鱼豉油的咸度。将热油炝在葱姜辣椒丝上。异常鲜美的清蒸老虎斑就做好了。

4、材料老虎斑一条、盐5克、葱2段、姜1块、酒2汤匙、生抽2汤匙做法将洗干净的鱼身搽盐，酒，放点油。然后入锅蒸10钟，出锅。锅内加油烧热，加生抽，辣椒，将滚油浇上即可上桌。

5、清蒸老虎斑的做法：主料：老虎斑1只，料酒一勺，盐适量，陈醋一勺，酱油适量，橄榄油适量。辅料：橄榄油适量。鱼杀好，取出内脏，用水清洗干净，在鱼身上斜切两刀，用料酒腌一下，装盘备用。准备好葱姜丝。

6、老虎斑蒸15至18分钟即可。把提前除腥腌制好的老虎斑装盘，放入水开的蒸锅，大火焖蒸十五分钟改小火蒸三分钟即可。