把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流,然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。
将蟹壳放入盐水中浸泡,以软化蟹壳上的泥沙和异物。10分钟后用刷子轻轻刷洗蟹壳表面,特别是蟹腿和蟹爪的缝隙处。刷洗时要轻柔,避免过度用力损坏蟹壳。将清洗干净的蟹壳放入清水中清洗掉蟹壳上的残留物就可以了。
清理完螃蟹的内脏后,就要再次清洗螃蟹了。这次的清洗要比第一次更仔细,因为你要把螃蟹的内部清洗干净。你可以用流动的水冲洗螃蟹,也可以用盐水浸泡螃蟹,这样可以更好地清洗螃蟹。
想要把大闸蟹洗干净,其实有4种方法。都很管用的。大闸蟹清洗方法一:用牙刷刷 准备半盆清水和一把旧牙刷,放入要清洗的大闸蟹(或螃蟹),浸泡十分钟左右。
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