蒸海鲜的蒜蓉做法大全（蒸海鲜的蒜蓉怎么做窍门）

想要做好吃的蒜蓉蒸虾,应该怎么做?

1、冻虾冷水解冻，剪掉头部虾须，扒掉虾身部分的皮。 虾去虾线开背，开背后记得在虾背横划几刀，避免在蒸的时候虾背弯曲。 将事先准备好的蒜蓉酱铺到虾背上，再往每只虾背淋一点蒸鱼豉油(也可用生抽替代)。

2、做法：剪去虾头、去除虾线。用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。将虾上锅大火蒸8分钟。

3、蒜蓉蒸虾的做法是将处理好的虾与蒜蓉、调料一同蒸制而成。蒜蓉蒸虾是一道深受人们喜爱的海鲜菜品，其做法相对简单，口感鲜美。首先，需要准备好新鲜的虾，一般来说，中等大小的虾比较适合用来制作这道菜。

4、首先我们将大虾给腌制一下。首先我们在做蒜蓉虾之前，将大虾放入葱姜蒜给腌制30分钟左右，这样可以去掉虾身上面的腥味，然后再将大虾放到盘子里面摆好。然后我们再起锅烧油。

5、做法步骤 新鲜的螺蛳大虾，活蹦乱跳的，个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足，从中间剪开，去掉虾线。然后倒入料酒，加姜丝，腌制十分钟左右。

蒸海鲜的蒜蓉怎么调,教你常用炒蒜蓉方法,拌粉丝都能吃出海鲜味

把大蒜剁成蒜蓉，大小要均匀一些。如果做的量大，蒜蓉需要用清水洗一下，捞出沥净水分，这样可以去掉一部分粘液，这样做是为了防止渗出的蒜蓉汁在锅里熬制时粘锅，炒出的蒜蓉有苦味。

【菜名】：蒜蓉粉丝蒸黑虎虾 【所需食材】：黑虎虾8只、粉丝1小捆、大蒜6瓣、料酒1勺、生抽2勺、食用盐适量、香葱1根、红辣椒1个、生姜2片。

材料：大虾12只、粉丝1小把、蒜头5粒、姜1块、芫茜适量、葱适量。粉丝用水泡开，剪断。蒜头，姜剁碎，芫茜和葱洗干净后切成2cm长的小段。

如果你也喜欢吃蒜蓉大虾，今天就让我来给你细说一下具体做法，这可是我的拿手菜之一，在夏天吃的话，再合适不过了。 蒜蓉蒸虾的做法 主料；青虾12只、食用油50克、粉丝80克、蒜蓉50克、生抽2大匙、细盐1/4小匙。

蒜蓉海鲜的做法

1、蒜蓉开边虾的做法如下：主料：虾15只。辅料：海鲜酱油1汤匙、耗油5汤匙、盐1克、彩椒3克、油5克、蒜1头。将虾从背部用剪刀剪开，清洗，用刀拍扁。

2、做法 1，大蒜去皮洗净，控干水分。2，葱切段，洋葱切成丝，八角、桂皮、香叶准备好。3，锅里倒油把葱、洋葱、八角、桂皮、香叶小火加热。

3、导语 ：多年来，我发现了一个美食秘密，那就是贝壳类的海鲜加上蒜蓉都超级好吃。

4、蒜蓉大龙虾的做法大全1 自制蒜蓉酱：大蒜剁碎，锅内热油（比平时炒菜多一点的量），倒蒜蓉，调中小火翻炒，加少许盐，加海鲜酱油，炒出香味了关火盛出待用。粉丝用热水泡软，沥水装盘。

5、蒸蒜泥生蚝的做法：用刷子将生蚝外壳刷洗几下。锅中放入半锅冷水，将带壳的生蚝放入锅中。锅中水开后必须大火蒸约5-6分钟，蒸的过程中需要经常查看，一旦生蚝开口需立即出锅。

6、蒜蓉蒸生蚝 食材生蚝12只，蒜蓉，葱，生抽，盐，蚝油 做法步骤 生蚝清洗干净，撬开再冲洗一遍。 生抽+油+蒜蓉+鸡精搅拌均匀淋在生蛙上面，喜欢吃辣的放小米辣。 蒸八分钟左右，出锅撒点葱花也可以淋点热油，超级鲜美。