凉拌麻辣海带丝最正宗做法教程（凉拌麻辣海带丝的做法）

拌海带丝怎么做

1、处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。 制作调味料 其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。

2、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。

3、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15—20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉。干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用。香醋，生抽，糖搅拌均匀。准备好油辣子。

4、海带丝剪断，清水冲洗。放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分。蒜瓣拍成蒜末、香菜和小葱切成末、小红米辣椒6个。葱末、香菜末、蒜末放在海带丝上面，小米辣椒用剪刀剪成小段。加入3小勺陈醋。4小勺生抽。

5、步骤：海带丝清洗干净后切短一些、尖椒切丝、小红辣椒切段、香菜切段、姜切末、蒜切末。

怎么样做凉拌海带丝

下面为大家介绍几种凉拌海带丝的做法：做法一原料：海带、蒜头、生抽、香醋、盐、油、辣椒油。做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。

将干海带浸泡一小时，直至海带变软，然后洗净捞起。将干净的干海带放进锅里蒸，待蒸30-40分钟后取出，然后将海带切成丝状。

干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。将海带切成寸段。用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。酱油，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。胡萝卜切成丝。将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

做法：将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。

怎样做凉拌海带丝?

干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。将海带切成寸段。用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。酱油，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。胡萝卜切成丝。将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

凉拌海带丝怎么做好吃又简单 处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。

下面为大家介绍几种凉拌海带丝的做法：做法一原料：海带、蒜头、生抽、香醋、盐、油、辣椒油。做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。

凉拌海带丝的制作方法如下：材料准备：海带丝、香菜、陈醋、食用油、蒜、小葱、生抽、小红米辣椒、锅等。海带丝剪断，清水冲洗。放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分。蒜瓣拍成蒜末、香菜和小葱切成末、小红米辣椒6个。

麻辣海带丝怎么做好吃

1、新鲜海带放入盆里，用清水洗干净。将清洗好的海带切成均匀的丝。放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，直到咸味变淡，捞出沥干水。姜蒜切丁备用。放入油锅煸炒出香味。撒入辣椒粉，翻炒均匀后开小火，将辣椒油炒香。

2、麻辣海带丝的做法 海带洗净切丝备用。锅中倒入适量清水煮沸，把海带丝倒入锅中，水再次沸腾2分钟后捞出。准备纯净水一大碗，把煮熟的海带丝泡凉水冷却后，沥干水分备用。

3、干海带泡软洗净（用刷子刷净表面污垢），切成方片。入沸水锅煮10-15分钟分钟，捞起用凉开水冲洗沥干。蒜泥，泡椒碎，老抽，生抽，糖，醋，麻油混合成调味汁。

4、步骤1 干海带泡软洗净（用刷子刷净表面污垢），切成方片。步骤2 入沸水锅煮10-15分钟分钟，捞起用凉开水冲洗沥干。步骤3 蒜泥，老抽，生抽，糖，醋，麻油混合成调味汁。