青椒海鲜菇炒鸡蛋做法（青椒海鲜菇炒鸡蛋做法视频）

海鲜菇炒鸡蛋怎么做

第碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和料酒，用筷子搅拌均匀，料酒可以有效去除鸡蛋的腥气。第锅中放入适量油，油热后将鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用，注意，鸡蛋不要炒得太老，影响口感。

鸡蛋打散。起锅烧油，油冒烟的时候放入蛋液。高油温时加入蛋液，会让鸡蛋迅速起泡，不仅口感好，味道也更香。鸡蛋炒好后盛出备用。锅内留底油，如果炒鸡蛋剩下的油够多，就不必另外放油了。

鸡蛋打入碗中，并且搅散。海鲜菇洗净切段。胡萝卜切片，小葱切段。油热炒鸡蛋，炒熟盛出备用。锅里油热倒入胡萝卜翻炒几下。倒入海鲜菇大火快速炒出水，加入适量盐和胡椒粉调味。

海鲜菇的常见做法

1、海鲜菇的吃法多样，通常用来煲汤、炖鸡等，也可炒食或涮火锅。常见的海鲜菇吃法有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋、海鲜菇炒肉、鸡蛋炒海鲜菇、手撕海鲜菇、爆炒海鲜菇、凉拌海鲜菇、海鲜菇鱼头汤、海鲜菇豆腐汤等。

2、海鲜菇最好吃的三种做法有：海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇。海鲜菇炒肉：准备海鲜菇200克、猪肉80克、胡萝卜半个，青椒半个、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。

3、海鲜菇的十种做法步骤。剁椒蒸海鲜菇 准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。

4、爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。

5、步骤：用干布擦去菇表面的灰尘，剪掉老根。深锅加入油，油热后分批加入海鲜菇，炸至菇的表面起皱变黄后取出。炸好的菇用厨房纸吸掉多余的炸油。

6、做法：海鲜菇洗干净后备用，如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻轻的捏开成2-4瓣，但是尽量保持整颗的原样，蘑菇的帽子不要弄掉。

海鲜菇怎么炒好吃

海鲜菇最好吃的三种做法有：海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇。海鲜菇炒肉：准备海鲜菇200克、猪肉80克、胡萝卜半个，青椒半个、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。

清炒海鲜菇：用少许油将海鲜菇翻炒至变色，加入适量盐和蒜末，出锅前撒上葱花，简单美味，保持了海鲜菇的原汁原味。红烧海鲜菇：将海鲜菇焯水后加入红烧汁煮熟，可以增添海鲜菇的口感和香气，让它更加入味。

爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。

烧上半锅开水将海鲜菇焯水。等锅中水再次烧开后将海鲜菇控水捞出备用。锅中倒油，将肉片翻炒出油脂。炒至肉片表面微黄，下入葱蒜炒香，加上生抽、食盐、蚝油、孜然粉，再放入海鲜菇翻炒。

海鲜菇炒鸡肉 食材：鸡胸肉、海鲜菇 、姜、 蒜、 青椒、红椒步骤： 姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒两下，加入海鲜菇炒翻炒两下加入小半碗水煮三分钟。

做法简单又好吃的家常菜有哪些?

清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。

道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净，焯水。

简单易学的十道菜－－懒人菜 炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。

青菜豆腐鱼丸汤,海鲜菇炒鸡蛋,尖椒炒花螺,干煸鸡怎么做?

第碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和料酒，用筷子搅拌均匀，料酒可以有效去除鸡蛋的腥气。第锅中放入适量油，油热后将鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用，注意，鸡蛋不要炒得太老，影响口感。

海鲜菇豆腐汤 用料：豆腐 海鲜菇 番茄酱 花生油 食盐 香油 水 胡椒粉 做法：豆腐切块，西红柿切片 海鲜菇大的改成小段 锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒。炒至海鲜菇微软时，放入豆腐。

做法步骤 1 所有食材备用。2 馒头切成1厘米见方的丁，尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。3 蒜切片。4 鸡蛋用筷子搅散，把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀。