炒韩国年糕的家常做法（韩国炒年糕怎么做好吃又简单）

正宗的韩式炒年糕的做法?

做法一 韩式炒年糕将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

韩式辣炒年糕 食材： 芝士年糕、鱼饼、香肠、大葱、芝士片、鸡蛋、韩式辣酱 做法： 锅内热油，先炒一下大葱和泡菜。 年糕和水1：1下锅。 水开后加入鱼饼和香肠。 倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠。

准备材料：将年糕切成小段，牛肉或鸡肉丁、葱、洋葱、大蒜瓣都切好备用。青菜或豌豆略焯透后也备用。 牛肉或鸡肉预处理：用盐和少量水在肉上腌制15分钟，然后加黑胡椒粉搅拌均匀，放置15分钟以上。

正中炒年糕 ·配 料： 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。·操 作： 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

韩国炒年糕的家常做法大全怎么做好

1、步骤在锅中倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末。步骤倒水280ml。步骤中火，把搅拌调料至均匀，煮到水沸腾起来。步骤加入年糕，半根葱，洋葱和鱼片，搅拌均匀。

2、（1）年糕条如果是长条的，把它断成6厘米左右长的段（吃起来比较方便，适口），把它撕开成一条条的备用，把鱼饼切成小块备用，大葱切马蹄片备用，包菜切成大点的块备用。

3、步骤1：将年糕片过水焯烫一下，然后沥干水分，备用。步骤2：将洋葱切成薄片，放入油锅中炒至金黄色，加入肉末、蒜末煸炒，直至肉熟透。步骤3：将酱汁调成糊状，备用。

4、做法 1) 去掉牛胃的黑膜，把牛肘腐肉洗净，并在大锅里倒10杯水煮好。煮的时候把萝卜和胡萝卜整个放进去煮至半生不熟。2) 把牛肉切好，然后将泡好的香菇去除水份，切成条并以肉佐料调味。

5、方法/步骤：购买韩国辣酱、蜂蜜、芝麻、雪碧（淘宝超市都能买到）西葫芦、豆芽，胡萝卜、香菇，菠菜，煎蛋。各种菜洗干净切丁，肉腌制好，开始炒，一个一个炒不要一起炒。然后煎蛋，注意单面煎，不要煎太久。

6、最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。荠菜肉丝炒年糕的做法 将荠菜切碎（切细一些），里脊肉切丝，年糕切片。

家常韩国炒年糕的做法

1、家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。

2、) 去掉牛胃的黑膜，把牛肘腐肉洗净，并在大锅里倒10杯水煮好。煮的时候把萝卜和胡萝卜整个放进去煮至半生不熟。2) 把牛肉切好，然后将泡好的香菇去除水份，切成条并以肉佐料调味。

3、韩国辣椒粉一汤匙1tbsp。韩式辣椒酱170g。葱三根。步骤1 准备圆柱形的年糕，为防止粘连可以适当解冻后再使用。步骤2 鱼饼切片，如果没有用鱼丸也可以。步骤3 将韩式辣椒酱，辣椒粉，砂糖倒在小碗里提前搅拌均匀。

4、（2）锅里加水稍没过鹌鹑蛋，大火先煮开，然后中小火煮约4分钟，把鹌鹑蛋捞出投入凉水中激一下好脱皮，然后取出扒掉皮后备用。这里可以多煮一些，炒年糕放入几个即可。

5、方法/步骤：购买韩国辣酱、蜂蜜、芝麻、雪碧（淘宝超市都能买到）西葫芦、豆芽，胡萝卜、香菇，菠菜，煎蛋。各种菜洗干净切丁，肉腌制好，开始炒，一个一个炒不要一起炒。然后煎蛋，注意单面煎，不要煎太久。

韩式辣炒年糕做法

1、加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕会用半瓶沙司。加入纯净水至年糕低下不用太多哦，不要莫过年糕。小火炖炒。

2、第一步，准备材料。需要的材料有年糕、牛肉、韭菜、青辣椒、红辣椒、葱、酱油、辣酱、糖等。将牛肉切成适当大小的块状，韭菜、青辣椒、红辣椒也需要切成段状备用。第二步，将锅预热，加入油，将牛肉放到锅里煸炒至变色。

3、正中炒年糕 ·配 料： 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。·操 作： 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

4、韩国辣炒年糕的做法一 食谱配料： 年糕500克，圆白菜50克，牛肉（瘦）200克，柿子椒50克。

5、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及大白菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。

6、烹饪：1．将韩式年糕条切成三等分，成为短圆柱形。2．预热油锅，加入蒜末、切丝红椒、切段的葱头及切片的高丽菜拌炒。3．加入酱油、韩式辣椒酱、糖、少量水，调味后，放入年糕拌炒，然后转入小火炖，让年糕吸收汤汁。