处理好的蟹怎么保鲜（处理好的螃蟹怎么保存）

螃蟹怎么保存才新鲜,能保存多久

冷藏保存法 将螃蟹放入泡沫箱或者塑料箱中，然后加入一些湿毛巾或者水来保持湿度，将箱子密封好，放入冰箱的冷藏室中。

用冰箱保存螃蟹，选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗。然后，把它放在冰箱的冷藏柜里，接着，盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢，咱们选择活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱们可以继续保存。

室温保存 如果室温能保持在15度到25度之间，是完全可以把螃蟹放到室温下存放的。只需要把螃蟹放到比较大的盆子里，然后定时给它们喷洒一些水，保持湿度，这样也可以保存螃蟹3-5天的时间，随吃随取，非常的方便。

螃蟹煮熟了怎么保存

煮熟的螃蟹吃不完的保存方法推荐冷藏保存法、冰冻保存法、室温保存法等等。

蒸熟的螃蟹的保存方法：密封冷冻、冰块保存、阴凉通风保存。密封冷冻 在冷冻之前，需要在煮熟的螃蟹的外部裹上一层厚厚的保鲜膜或者多套上几个干净的保鲜袋。这样可以防止螃蟹在保存的过程当中水分流失。

密封冷冻 在冷冻之前，需要在煮熟的螃蟹的外部裹上一层厚厚的保鲜膜或者多套上几个干净的保鲜袋。这样可以防止螃蟹在保存的过程当中水分流失。

煮熟的螃蟹最佳的保存方式就是放入冰箱中保存。

第一种：保存法（适用于大闸蟹）选择家里用不着的浴缸来养大闸蟹，或者准备一个口比较大、并且比较深的大盆，不能太浅了，否则不注意的话螃蟹容易爬出来。

如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。

家里有螃蟹吃不完,怎样保存呢。

放冰箱冷藏 螃蟹最好保存在阴凉的环境中，冰箱就是最好的保存环境，如果螃蟹的生命力还够强，可以把螃蟹的脚捆起来，这样能减少螃蟹的体力消耗。

低温保存 将螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层茅草进行保温，然后我们将泡沫箱放在阴凉的地方，一般能保存活螃蟹七天 。

无论采用哪种方法保存螃蟹，都需要注意以下几点：我们要注意螃蟹在保存过程中需要保持湿润，避免干燥。我们避免与空气接触，可以使用保鲜膜或密封袋进行包装。还要避免与其他食物接触，以免交叉污染。

不可以放在水里，把蟹捆绑好（螃蟹少活动可以保持蟹的体力）放到冰箱的保温室内，温度控制在3-6摄氏度左右，拧干的湿毛巾盖上可以存放3-5天。切不可放入水中养，无增氧机水会缺氧，放水也要让大闸蟹露在水外面。

蒸熟的螃蟹怎么保存呀

然后置于冰箱冷藏室中保存，可抑制细菌繁殖，延长螃蟹的保存时间。

蒸熟的螃蟹如果不打算马上食用，可以进行以下保存方法： 冰箱保存：将蒸好的螃蟹放入密封容器中，放入冰箱保存。注意要将螃蟹的大钳子和腹部的肉分开装，不然容易变质，放置时间一般不要超过两天。

蒸熟的螃蟹的保存方法：密封冷冻、冰块保存、阴凉通风保存。密封冷冻 在冷冻之前，需要在煮熟的螃蟹的外部裹上一层厚厚的保鲜膜或者多套上几个干净的保鲜袋。这样可以防止螃蟹在保存的过程当中水分流失。

冷藏保存法 如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火蒸5分钟以上再吃比较放心。

煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了，短时间保存的话，可以将螃蟹用保鲜膜封好之后，放入冷藏室中保存，这样可以存放6-8个小时。

冷藏保存：将晾凉后的熟螃蟹裹上保鲜膜，放进冰箱内冷藏即可。在这里，需要注意的是：此方法不适合长期保存熟螃蟹。冷冻保存：将刚煮熟的螃蟹晾凉后，放进冰箱内冷冻即可。但是此方法容易让螃蟹流失水分和营养。

杀好的螃蟹如何储藏

1、列举两个储藏方法：方法一：先将螃蟹放入合适大小的脸盆或桶中 。撒上适量盐水，然后盖上湿毛巾放置。 此方法可以保存螃蟹一星期左右。

2、洗干净后蒸熟再冷冻保存。方法二：如果螃蟹已经死了，可以将其腌制后，如果能够及时食用最好，或者可以放入冰箱保存。如果需要存放上几天，可以放入冷冻室保存。但必须是腌制过后再存放，不建议直接冷冻保存。

3、可以腌制起来保存。可以煮熟之后，等待完全放凉以后放入冰箱储存，尽量在两到三天内食用。可以用冰块覆盖，保存时间两到三天。不宜长期保存，在一定时间内食用不完可以丢弃。如果是死亡一段时间的螃蟹，尽量不要食用。

4、根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃的。如果螃蟹死掉的时间不长，就被冷藏起来还是可以食用。冰箱保存(保存时间：3天左右）。

5、杀好的螃蟹可以放入冰箱的冷冻室冷冻起来，超市也卖那种冷冻的海鲜的。或把螃蟹腌制起来，注意死掉的螃蟹是不建议吃的。