肚条炖汤的做法大全（肚条炖汤的做法大全窍门）

肚条汤的家常做法是什么?

健脾养胃、补中益气。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。

白切猪肚老父亲的牙口不好，所以选择白切猪肚会比较容易嚼的动。

山药猪肚汤 材料；山药300克，猪肚1个，盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。制作方法；将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲洗干净。

猪肚、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、香菜、醋。步骤 将猪肚用清水洗净，切成小块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。将姜切成片，葱切成段。

肚条炖汤的做法如下：主料：猪肚1只。辅料：胡椒10克、红枣10颗、枸杞5克、盐1茶匙。猪肚用开水，生粉和盐反复洗，直到干净为止。猪肚放入胡椒和红枣。用线缝好。将封好的猪肚放入炖锅，并加入足量清水。

炖猪肚汤可以枸杞，花椒，姜片。下面来看一道炖猪肚汤的做法：主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克 步骤： 买来的猪肚，先把表面冲洗干净。 翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。

冬瓜肚条汤的做法

1、第一步：将准备好的猪肚洗净，切成条状。第二步：将冬瓜去皮洗净后切成薄片。第三步：将准备好的胡椒磨成粉，然后将猪肚和胡椒放入电压力锅中，加入适量清水。第四步：将电压力锅调到蹄筋档，煮90分钟。

2、将猪肚用盐擦洗干净，放入锅中煮十分钟后捞出备用；将冬瓜去皮，切块备用；锅中加水，放入猪肚、姜、料酒，煮沸后转小火煮1小时；加入冬瓜，继续煮20分钟左右，加适量盐、生抽、胡椒粉调味即可食用。

3、猪肚煲红枣：用砂锅及小火慢慢炖红枣加猪肚，猪肚会非常软烂，因为加了红枣，汤带着淡淡的清甜，非常开胃。猪肚煲冬瓜：冬瓜具有清甜爽口的特点，能够带来清爽的口感。而猪肚质地鲜嫩，烹制后入口细腻柔软。

4、通常情况下猪肚节瓜煲汤广东做法是：猪肚1个，节瓜两个，姜1块，莲子小半碗，枸杞少许，红枣5个，5克的胡椒粒，盐，生粉，料酒，油，开水等。节瓜又名毛瓜，北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。

猪肚子怎样做汤好吃

健脾养胃、补中益气。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。

煲3小时左右即可加盐调味。猪肚汤怎么做才好喝2 材料是猪肚子，以及花生，本身花生是一种很好的补身体的食材，加上猪肚子首先口感很好，其次对身体是有好处的，可以清肺，还可以补血。

猪肚汤好吃又简单的做法如下：猪肚买回来用剪刀剪开，并流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净。将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用刀切成条状。

莲子猪肚汤的做法：准备原料。猪肚切条。冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净，莲子不要泡，姜切片。

白胡椒是经常用于和猪肚搭配的食材，白胡椒有去腥、提鲜的作用，放在猪肚汤中可以去除猪肚的性味，并且加入一些辛辣的味道，使猪肚汤更好喝。

猪肚子炖汤可以加入各种各样的美味营养的材料例如：香菇、薏米、红枣等等不仅味道鲜美，而且还富有营养。那么下面就来详细介绍一下猪肚子怎么炖汤好吃又营养。

猪肚怎么炖汤更好吃

猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟)。

猪肚用白胡椒、莲子、栗子、人参、红枣及黄药煲汤有营养又好吃。猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味。

猪肚怎样煲汤好吃方法如下：猪肚切小块备用。取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

我认为猪肚汤搭配以下食材煲汤按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。反复搓揉，再用清水清洗，再加面粉，重复多遍。将猪肚切成条状。

锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。 把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。 再次里里外外冲洗干净。 把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。