牛蹄和驴蹄的区别图片（牛蹄和骆驼蹄图片区别）

请问牛蹄筋(中医学所指)是牛蹄子上的哪个部位?(药用急)

1、牛筋，是牛肌腱或骨头上的韧带，从食物的角度来说，牛筋多指牛蹄筋。牛蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，丰富的蛋白质和氨基酸营养，是家庭餐桌的美味健康食材。

2、牛肉肉筋就是牛的韧带，在肋条或外脊边的部位比较丰富。牛筋里含有特别丰富的胶原蛋白。牛筋能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

3、牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带。牛蹄上的韧带，位于关节腔周围的称囊外韧带。韧带的主要成分为胶原纤维和弹力纤维，胶原纤维使韧带具有一定的强度和刚度，弹力纤维则赋予韧带在负荷作用下延伸的能力。

4、牛蹄筋是牛的哪个部位 牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。

牛蹄马蹄驴蹄哪个更硬

1、驴蹄硬。驴蹄，中药名。为马科动物驴Equus asinus Linnaeus的蹄甲。分布于中国北部地区。具有解毒消肿之功效。常用于痈疽疮疡。驴蹄的硬度是牛蹄的3-5倍。

2、马蹄：蹄缘真皮形成非常稀疏的细乳头，乳头的顶端下垂；蹄冠位于蹄缘下方，蹄壁上方；蹄底位于白线内方，蹄叉的前方及侧方。蹄底面角质的前部为蹄底体，后部形成两个蹄底支，并与蹄叉和蹄支相连。

3、羊蹄子有2个瓣；牛蹄子有2个瓣；马蹄子有1个瓣；驴蹄子有1个瓣。牛蹄子分两瓣而马蹄就不分的原因：牛和马的蹄子是一样的，都没有分瓣。

4、牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状筋腱，但必须把牛皮去掉。

假牛蹄皮是什么做的

拼多多上卖的牛蹄皮不是真的。根据查询拼多多官网得知，有大量消费者反馈拼多多的牛蹄皮是假冒伪劣产品，所以不是真的。牛蹄皮是一种食材，通常是指从牛的蹄子上削下来的皮肤部分，经过处理后可以用来烹饪。

在拼多多等电商平台上，存在真实也有虚假的产品。具体情况会因商家和产品来源而异。如果您对购买的牛蹄皮产品感到疑惑，建议通过正规渠道购买，例如直接从品牌官方或者授权的电商平台上购买，以保障您的权益。

牛蹄的外壳。牛蹄是牛腿的一部分，它是由肌肉、脂肪和骨头组成的，口感鲜嫩多汁，可以烹饪出多种口味的菜肴，牛蹄皮是牛蹄的外壳，它是由膜质组织和结缔组织组成的，口感硬而有嚼劲，可以烹饪出多种口味的菜肴。

以下是冻牛蹄皮的基本做法： 首先，您需要购买新鲜的牛蹄皮。确保选择质量良好、无损坏的牛蹄皮。 将牛蹄皮放入大碗或容器中，用清水充分浸泡约4-6小时。这样可以软化牛蹄皮并去除多余的污垢。

材料】八角4克，和桂皮1克，大葱段4克，花椒粒3克，小茴香1克，蒜3克，生姜5克，6克生抽，16克老抽，适量的料酒，10克白糖，8克蚝油等。

头层牛皮质地粗糙，但透气性强，手感好，容易打理。而且皮质天然健康，用它做的产品档次高，使用舒适，但是价格高，所以经常用来做高档产品。牛漆皮在价格上比皮革有利润得多。

牛蹄筋是什么?

1、牛蹄 筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是 牛腿 上的牛大筋。一个 牛蹄 只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。

2、牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带。牛蹄上的韧带，位于关节腔周围的称囊外韧带。韧带的主要成分为胶原纤维和弹力纤维，胶原纤维使韧带具有一定的强度和刚度，弹力纤维则赋予韧带在负荷作用下延伸的能力。

3、牛肉肉筋就是牛的韧带，在肋条或外脊边的部位比较丰富。牛筋里含有特别丰富的胶原蛋白。牛筋能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

4、牛蹄筋基质中含有大量的透明质酸，可以细胞表面的透明质酸受体结合，影响细胞与细胞的粘附、细胞迁移、增殖和分化等细胞生物学行为。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对于抗皱美肤是比较有效果的。

5、熟筋一般是蹄筋，牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。百一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。

6、带眼的牛蹄筋指的就是附在牛蹄骨上的韧带，牛蹄筋是一道菜品，制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐_等，滑爽酥香，味鲜口利，有益气补虚，温中暖中的作用。