炝海带丝的做法视频（炝海带丝的家常做法）

海带怎么做好吃?

1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好！凉拌海带 材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。

2、凉拌海带丝好吃，做法如下：准备材料：海带丝100克、蒜末5克、盐3克、生抽5克、料酒3克 步骤：清水浸泡1小时。清水煮沸。倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀。

3、海带片（约8*10cm）用冷水浸泡1小时，洗净沥干，切细条。嫩豆腐切成1厘米见方的小块。

海带该怎么吃呢,

1、海带的吃法有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。凉拌将干海带结浸泡在水中，浸泡至柔软，清洗干净，沥干水分，切成细丝；然后把辣椒洗净，切成丝，放入锅中炒熟。辣椒味炒好后，启动锅，把它倒在海带丝表面。

2、海带可爆炒、凉拌、炖汤等。海带爆炒 将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

3、第5种：凉拌海带 材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。

南瓜粥、海带的做法,要具体些。

1、南瓜海带汤的做法 取海带结200克，清洗干净后，放入碗中备用。将南瓜400克，去皮后洗净，切成小块备用。将瘦肉200克洗净后，切成几大块备用。将切好的瘦肉放入汤锅中，倒入适量的清水。

2、制法：①将老南瓜洗净，切成小碎块；嫩海菜切碎；大米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入老南瓜块、海菜碎、精盐、米醋，再煮至粥熟，打入鸡蛋搅匀，调入味精、熟猪油即成。

3、做法一：南瓜红豆粥 材料：南瓜、红豆、糯米、冰糖、水。步骤：将南瓜去皮、去籽，切成小块，红豆洗净，糯米泡水备用。将南瓜块、红豆、糯米放入煲内，加入适量的水，大火煮开。

请问凉拌菜是怎么做的?

凉拌黄瓜：将黄瓜切成细条，加入葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、辣椒油等调料拌匀即可。 凉拌海带丝：将海带丝用清水洗净，加入醋、酱油、蒜末、香油、花生碎等调味料拌匀即可。

第一种：凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜末、醋、盐、糖、麻油、香菜 做法：黄瓜洗净去皮，切成均匀的细条。将蒜末、盐、糖、醋、麻油等调料混合，搅拌均匀。把黄瓜条放到盆中，倒入调料拌匀，放入冰箱冷藏半小时。

拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。

拌葱头 原料：葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱、精盐五钱、香油三分。

凉拌猪耳朵 彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝 将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋 加入生抽少许 再加点鲍鱼汁 最后淋入香油拌匀即可。

给女朋友做的九款凉拌菜 凉拌豆皮 步骤： 豆皮切细丝焯水； 捞出过凉水； 加黄瓜丝、香菜、蒜末、辣椒面、白芝麻、盐、花椒粉，淋热油； 加3勺生抽、2勺陈醋、一勺香油拌匀即可。

干海带丝做汤,需不需要把海带丝先浸泡一下?

1、需要用温水浸泡一下，泡软就可以了。另外向您推荐几个海带菜或汤的做法。 希望你喜欢。海带排骨汤 原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

2、买回来的干海带需要泡发，可以凉拌，也可以炖着吃，更可以做汤。干海带需要用水焯一下。干海带要焯水。有人喜欢吃新鲜的海带，有人喜欢吃干海带，海带里面含有丰富的营养，无论是鲜海带，还是干海带，味道都很鲜美。

3、无论是凉拌还是熬汤，海带丝都是要先在水里洗干净，也就是你说的泡，因为海带表面盐分比较多。至于煮，如果吃饭不同，就可以用其他工序代替，比如炒。

4、购买干海带丝 在泡发之前，需要先购买干海带丝。干海带丝可以在超市、海鲜店或者网上购买到。购买时应注意品质和包装。

5、干海带去泥沙和杂质 从市场上买回来的干海带，都是一捆一捆的，拆开绳子之后，先要抖掉海带上面的盐，沙子，和一些其他的杂质。尽量慢慢抖，免得把海带弄碎。