家庭版海鲜烩饼的做法（海鲜烩饼的饼是什么饼）

小海鲜烩饼的做法步骤图,小海鲜烩饼怎么做

1、烩饼简单又好吃的做法如下：工具/材料：烤饼2张、鸡蛋1个、洋葱半个、油菜10棵、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、西红柿1个、油适量、水适量。

2、用料；蛤蜊肉200克，鸡蛋2个，葱2根，淀粉35克 把蛤蜊肉漂洗净，放鸡蛋，葱花，淀粉，盐，料酒，胡椒粉，搅拌均匀。锅里放比平常做菜多些的油，放下蛤蜊蛋糊，中火煎。

3、做法 将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。

4、西红柿去皮切丁，小油菜洗净切丝，蒜切末，烙饼切丝。锅中烧油炒好鸡蛋备用，利用锅中的底油放入蒜末爆香。下入西红柿丁，加盐、生抽炒成西红柿汁，沿锅边下入醋。

5、单饼切条 锅中放少许油和葱花，打入一个鸡蛋。

原先的烩饼怎么炒

北方烩饼的家常做法：北方大饼切成小手指粗细长短的条，虾仁切三段，放一点点料酒和胡椒粉腌一下，青菜切段，鸡蛋打散备用。锅里放油，把鸡蛋炒熟盛起备用。锅里放油，油热后放八角，煎出香味儿后放葱姜蒜炝锅。

把饼切条。油菜洗干净，洋葱、胡萝卜切丝，西红柿切块，葱姜切片，蒜切末。打一个鸡蛋，起锅烧油，倒入蛋液，成型即可。起锅烧油，放葱姜蒜爆香，炒出香味后放西红柿。

香葱 (2棵) 鱼露 (一茶勺) 盐 (2茶勺) 花椒面 (少许) 辣椒油 (半碗) 海鲜酱油 (一茶勺) 植物油 (2勺)厨具 无 1用蒸锅把饼热热、热5分钟。2热好的饼比较软、放在干净的菜板切成条状。

烧热油爆香整粒的蒜，放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。

烙烩饼的面怎么做

1、③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。面粉倒在案板上，接一杯开水（一定要开水，烫面饼比较软），准备一双筷子（搅面粉用，当然，如果您自认手不怕开水烫，也可以不准备）。

2、家常版烩饼的做法步骤 这个饼是我自己做的，步骤：面粉适量，然后慢点倒水，手和面，成柳絮状后停止倒水，揉成面团，静置20分钟左右。

3、把饼拿出来，切成一公分宽的饼丝。在平底锅里放少许的油。葱花蒜末炝锅，然后下饼丝。翻炒片刻后把刚才那一大碗菜一起到入。继续翻炒，如果嫌太干，可以适当的加一点水。注意到进菜以后改小火。

4、将鲅鱼洗净改一字刀，玉米面饼切成菱形块。炒勺上火，放入色拉油烧至六成熟时，放入鲅鱼，炸至金黄色时捞出。然后把玉米面饼子下油锅炸至金黄色时捞出控净油待用。

老潼关烩饼的做法步骤图,老潼关烩饼怎么做

主料：烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉。配料：葱、清炖牛肉汤、盐、酱油。木耳用清水泡发，洗净，摘去硬蒂，撕成小朵。香菇用清水泡发，洗净，切丝。

面粉倒在案板上，接一杯开水（一定要开水，烫面饼比较软），准备一双筷子（搅面粉用，当然，如果您自认手不怕开水烫，也可以不准备）。

带汤的烩饼怎么做好吃 步骤 香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个乾红辣椒，放入鸡肉片翻炒。

做法 香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒。

烩饼制作步骤 锅中倒入食用油，放入大料，在放入适量肥肉丁，翻炒至肥肉丁焦黄。注：这一步肥肉丁可以不放，放的目的是因为这样味道会更香。倒入肉片翻炒至变色。

方法一 荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐 做法 油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。烩饼烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。